《吸睛打卡甜品。棉花糖黑糖窩夫🍬🧇》
呢間西班牙餐廳之前已經食過,之前去港島嘅2間分店。今次就去尖沙咀H8嘅Espuma,叫咗2款未食過嘅鹹點同打卡甜品。
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📍炸洋蔥伴溫泉蛋意大利飯($128)
Caramelized Onion & Onsen Egg Risotto
意大利飯上枱後聞到好大陣薯片香氣😻,食落先知原來係因為加咗炸過嘅洋蔥🧅。唔單只惹味而且仲有一陣香甜味💕。意大利飯醬汁夠多但唔油膩,飯粒軟腍同時加入大量雜菌增加口感,真係好好食😋。飯中有隻溫泉蛋🐣,可惜煮得熟咗冇流心效果,如果唔係一定會更吸引。
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📍蜜糖烤雞薄餅($128)
Honey Master (Thin pizza dough with chicken, cherry tomato, pineapple, cheese & honey)
Pizza餅底超薄脆,一客6件,唔heavy,Pizza邊仲有啲似薯片😆。落咗大量雞肉🐓、菠蘿🍍、車厘茄🍅、沙樂美腸做toppings,配料夠晒多。另外再加上冇得輸嘅芝士🧀同蜜糖🍯,食落鹹鹹甜甜幾惹味。
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📍焙茶朱古力沖繩黑糖窩夫配雪糕($138/full)
Hojicha Temptation
呢個一睇就知係打卡甜品📸,有一大球綿花糖好吸睛。窩夫🧇做得鬆軟富蛋香,配上2球movenpick雪糕同黑糖醬食落味道更豐富亦更濕潤,另外仲有生果🍊🍓🥝、焙茶醬同蛋糕仔🍰做配料,不過蛋糕仔好普通,拉低左啲分數。
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今次覺得佢嘅鹹點有驚喜過甜品,下次要再試下另一款甜食先。
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Espuma (H8) (尖沙咀)
尖沙咀厚福街8號H8 2樓
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#草根食在尖沙咀
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@espuma_hk
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草根豐味分店 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
《中環新cafe☕️ 無麩質。生酮。純素蛋糕🧁 》
去過呢間cafe食過2次蛋糕🍰,每次食完都好開心。或者好多人都會知佢係全港第一間100%無麩質精品咖啡店☕️,主打無麩質,生酮同純素蛋糕飲食🌿,今年7月仲開埋第4間喺中環嘅分店。
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另一個令呢間Cafe好出名原因係佢每間都喺打卡店,中環分店都唔例外,用上夢幻嘅粉色系💗,配上花系裝飾🌸,而食物方面都特別推出新店限定菜式。
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📍無麩質四國血橙紅茶蛋糕 ($72)
📍焙茶士多啤梨蛋糕
首先一定要讚下佢哋嘅cream真喺又滑又濃厚🥰,唔會膩之餘食落輕盈順滑,最重要係能夠彌補到無麩質蛋糕唔夠彈性嘅缺點🤟🏻。
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🍊血橙紅茶蛋糕係新店限定款式,血橙帶酸味,令蛋糕食落清新有果香,不過紅茶就唔見踪影。焙茶味就更加出色❤️,灰黑色嘅外層夠晒型之餘🖤仲要有芝麻香,食落濃郁但唔會太霸道。蛋糕中間有層焙茶cream,味道濃啲會更突出。蛋糕體較血橙蛋糕濕潤,的確係唔錯😆。
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📍Parma Ham Cauliflower Pizza ($108)
呢款係生酮菜式,椰菜花做成嘅餅底口感軟身,有少少似蘿蔔糕,上面放上少量蕃茄醬同Parma Ham 🍅🐖,聽落好似好怪但味道都唔錯,自己食晒成個都唔會覺得膩🍕。
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📍植物肉醬無麩質意粉 ($98)
呢款都係新店限定,肉醬嘅顏色同賣相同平日嘅肉醬無異,意粉口感非常煙韌有咬口,不過份量較少🍝。肉醬食到蕃茄酸味🍅,口味較為清淡,冇咗肉香始終有啲寡👉🏻👈🏻。
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📍Nutty Saled Caramel Latte($52)
飲落順滑,有焦糖香但唔會過甜,賣相同味道都幾高分。
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📍Blue Sapphire Latte($60)
灰藍色嘅飲品,飲落溫和似豆奶,比較淡味,啱啲怕甜嘅朋友仔。
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呢間分店真喺新到連openrice都未搵到佢,喺中環南豐大廈地下,地理位置都幾方便。喺香港要搵到生酮同無麩質嘅咖啡店真係好少。不過有興趣去朋友留意吓,佢哋一至五開到8點❗️比較早收,要留意唔好去到摸門釘呀😆!
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INFINITI C
中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
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草根豐味分店 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
《主子陪你食飯🐱豐富2人餐💖》
早幾年去過一次位於旺角嘅URBAN Cafe,最深印象唔單只係Cafe有好多貓貓🐱,而且食物味道都唔錯,呢點都算係有驚喜。後來先知佢原來仲要係#黃店,知道佢喺觀塘開咗分店,又相信呀爸呀媽呢世都未去過呢種cafe,特登帶埋佢地試下。
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觀塘分店佔地比旺角大得多,環境更寬敞,貓貓同食客都有更多活動嘅空間😚🤟🏻,未食嘢觀塘分店已經贏咗成條街。
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📍2人套餐 ($328)
2人餐包兩份餐湯、沙律、主菜同飲品,計落都幾抵食。
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餐湯-忌廉南瓜湯🎃質感creamy,幾好飲。
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🔻滋味2人小食拼盤(+$28):
加$28就有小食拼盤,呢個價真係必食🤟🏻。
份量一啲都唔少,拼盤內有炸雞塊🐥、扭扭粗薯條同炸魚柳🍟🐟。炸物火候啱啱好🔥,做到外脆內軟,又夠香口惹味👅,非常好食😋!炸物控千祈唔好錯過。
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主食選擇都唔少,仲可以自選2款。
🔻挪威煙三文魚水煮蛋黃金卡邦尼扁意粉🍝
意粉賣相好吸引,上面放咗隻溫泉蛋🐣,劃破蛋黃後蛋漿流出好吸引💛。蛋漿加上卡邦尼醬汁更加濃郁,有種漿口滑溜嘅感覺😌。扁意粉煙韌,三文魚肥美但份量較少。
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🔻安格斯牛肉手工竹炭漢堡配脆薯
漢堡有厚度,味道亦唔錯,肉質軟腍唔知係咪加咗豬肉。手工竹炭漢堡🍔質感鬆軟,配上芝士🧀、生菜🥬、蕃茄🍅,的確係幾好食。旁邊仲有扭扭薯角🍟,好食過一般薯條好多🍟。
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🔻400次玫瑰咖啡☕️
絕對值得加錢飲呢一款咖啡☕️,咖啡味道濃郁,而且飲落感覺非常香滑,加上上玫瑰花醬🌹,味道更為突出。
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🔻400次抹茶🍵
如果你唔係好中意飲咖啡,又想試下佢哋嘅400次飲品,草根建議你哋試吓呢一款抹茶飲品🍵。上層係抹茶泡沫,飲落似抹茶latte,溫和易接受😌。
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🔻抺茶/朱古力味奶凍(+$18)
套餐+$18有得食埋奶凍,估唔到都幾有驚喜😍,濃郁而且質感嫰滑,好食😋!
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二人餐再加小食真係夠晒飽,性價比幾高!
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URBAN Cafe (駱駝漆大廈) (觀塘)
觀塘開源道62號駱駝漆大廈第1座6樓
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