關於 草莓冰沙製作 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末好康 #義大利進口頂級雪酪 #米其林二星餐廳加持
要吃就吃最頂級的！🤩
免出國，也能吃到空運來台的義式雪酪！❤️
愛吃冰的愛麗森要跟你們分享
一個很創新的品牌~Pistis 世界廚房
它的概念很符合現在的趨勢
以鮮凍技術把世界各地的美食，直接空運來台
像是今天要介紹的這個頂級冰品
Pistis與米其林二星餐廳加持聯名的
義式sorbet
什麼是sorbet？(雪酪)
和冰淇淋不同的是，完全沒有牛奶，
不含動物脂肪，所以全素者可以吃的喔！
不含乳脂吃起來更清爽沒負擔。
口感上又比冰沙更細膩綿密。
製作sorbet不僅在食材上的成本更高，
過程也更繁複，機器設備也是考驗，
高成本的製作一般在頂級餐廳比較常見。
但是現在宅配就能吃到了！
而且想吃多少吃多少！真的太讓人興奮了阿！😍

我這次吃的口味是最愛的草莓🍓
一入口真的草莓香氣整個在口中爆發
無法言喻的濃郁！
一般草莓冰品你吃到頂多是草莓的香甜
但是這個草莓雪酪，真實釋放著草莓的果酸與香氣，
還有著很甜蜜的滋味，只有使用完全熟成的草莓才會這麼甜，一點不酸澀！

小提醒~冰品需要以負18度C來保存喔！打開後要馬上吃，融的很快是因為它不含乳脂，雪酪不是冰淇淋喔！不含化學防腐劑，打開就要盡快吃完。

我覺得草莓雪酪也很適合搭配優格跟水果，
自己在家就能DIY一道精緻甜品！
五星級餐廳就在我家啊~

最後跟大家分享好康訊息~
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還有試吃活動趕快來參加喔！

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Pistis官網：www.pistis.com.tw
Pistis粉絲團：www.facebook.com/Pistis.kitchen
Pistis IG：www.instagram.com/pistis_kitchen

#pistis世界廚房 #道地 #不出國也能吃遍義大利 #世界美味盡在世界廚房
#世界廚房在哪裡 #義式sorbet #LoveFood #foodpic #foodgasm #delicious
Pistis世界廚房

#冰淇淋機 Frigidaire富及第 2021年新品-5度C冰淇淋機
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✅ 牛奶倒進去就變牛奶冰淇淋
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季節性推薦👉🏼 芒果牛奶、香蕉牛奶、百香果冰沙
還有好吃的👉🏼 草莓牛奶、鳳梨冰沙、養樂多冰沙…等等
都可以跟小朋友一起動手做做看哦!!

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開團是大容量22oz (約660ml)的機型，內膽的MAX線約300ml，因為冰淇淋會邊做邊膨漲，所以做出來的成品大概會在500g上下(目測跟大杯的哈根x斯差不多)，愛吃冰的人可以獨享 非常過癮，小朋友吃的話 2、3人分享很ok !

不知道要做什麼的時候，把牛奶倒進去也能做出好吃的牛奶冰哦! 有加牛奶的口感都會比較滑順，可以接受鮮奶油的話，搭配鮮奶油更美味哦! 加入打發的鮮奶油，做出來的冰淇淋口感真的直逼高級冰淇淋等級!

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硬式冰淇淋製做時間約90分鐘左右，做好它個己會逼逼叫，中途不要刻意按暫停，做完後可以保冰6小時哦! (但是半小時之內吃還是最好吃的! 因為軟度剛剛好，保冰之後就會像外面買的桶裝冰淇淋，挖起來比較硬)

如果想做冰沙的話，把果汁倒進去之後按 #軟式冰淇淋，大概讓它跑個1小時左右，過去看一下是不是想要的程度，大概1個小時左右就會成沙狀，軟式冰淇淋的製作溫度比較沒那麼低，比較不會變成硬硬的冰，做冰沙最適合。

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這台機器，它不需要預冷、也不需要事先準備
機器打開、材料倒進去，就可以等冰淇淋囉!!
按鍵超簡單 只有軟式和硬式兩種，軟式做起來比較接近聖代、硬式就是一般的球狀冰淇淋

製作時間約1~2小時 (視軟硬度、內容物及容量而有不同)，我們目前做硬式冰淇淋大約都是1.5小時左右。 通常都是材料倒進去就可以離開了，做好時它會逼逼叫，也不用急著馬上過去，因為做完之後它會保冰6個小時! 是不是很貼心??!

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至於可以做些什麼冰呢? 家裡有芒果的話，把芒果打成汁、加點牛奶或鮮奶油、再加砂糖就可以了! 有香蕉或者草莓也都可以比照辦理，如果只有牛奶也沒問題哦! 直接做牛奶冰淇淋~ 說明書裡面都有食譜可以參考，都非常的簡單!

🉐食譜&說明書搶先看→ https://reurl.cc/DgZ0yj

我們自己的使用心得是，倒進去的液體不要太”稀”，建議可以有點濃度，這樣做出來的冰淇淋會比較綿密，比如說 香蕉泥它本身就很稠，可以直接加牛奶就好，這樣不會太稀 做出來就會很好吃了! 但是西瓜汁它是稀的，就會建議加鮮奶油，如果家裡有打蛋器，還可以稍微打一下鮮奶油，讓它整個液體稠一些會比較滑順好吃! #比較稀的液體就適合做冰沙

另外，不是每種果汁都會想加鮮奶油或牛奶，所以如果要增加滑順的口感，也可以選擇加入 #打發的蛋白 哦! 不過因為冰淇淋機本身並沒有加熱功能，所以請慎選好的雞蛋。 可以跟小朋友邊玩邊試各種配方，新機上路一定會瘋狂做冰的! 我們家都是父女倆超瘋，整天都盯著他們的冰淇淋機看😅

當然如果沒有很追求綿密，什麼都不加也是可以的! 我們就倒過一整瓶的美祿進去，也可以倒養樂多，做起來的口感是有點沙沙的，像是冰沙那樣的口感，也很好吃哦!!!

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7/21~7/27 富及第 2021年新品-5度C冰淇淋機
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分享內容需包含：整台冰淇淋機3至5張照片，或30秒以上的使用影片，以及您最喜歡富及第冰淇淋機的地方，並標籤 #美第生活 #冰淇淋機推薦 #想吃即做免預冷 #FRIGIDAIRE富及第家電 #我最愛xx口味冰淇淋

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公司名稱：FRIGIDAIRE(富及第)
客服時間 : 週一至五 10:00~17:00
免費報修專線：0800-033-678
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手機直撥服務總站：02-2211-3080
📌保固： 1 年

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漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
電話：02-25592733
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另外，不是每種果汁都會想加鮮奶油或牛奶，所以如果要增加滑順的口感，也可以選擇加入 #打發的蛋白 哦! 不過因為冰淇淋機本身並沒有加熱功能，所以請慎選好的雞蛋。 可以跟小朋友邊玩邊試各種配方，新機上路一定會瘋狂做冰的! 我們家都是父女倆超瘋，整天都盯著他們的冰淇淋機看😅

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安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

#NIJIYA #雪派 #調酒 #711


菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）

自製超級巨無霸的草莓芭菲！
結果吃完還是拉肚子了...
#草莓 #日本 #草莓芭菲

15道夏日甜品：對抗炎炎夏日的冰涼好味道 — 夏天的味道真好！最經典的當然是多汁的西瓜。但是適合夏天甜點還有非常的多，所以我們在難以取捨下，將夏天的甜品食譜精減到15道。以下15種夏日甜品都可以幫你對抗高溫，甚至還會讓你期待每天都是夏天。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/15-summer-recipes/

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1.-4. 4種吃西瓜的點子
西瓜味道甜美，果味濃郁，讓夏天清爽不少。但是，一塊普通的西瓜片，雖然是經典，但有時好像有點無聊。這裡有4個提示、技巧和食譜，讓你以全新的方式享用這美味的水果！4種吃西瓜的點子請看這裡。https://www.yokofu.tw/4-watermelon-treats/

5. 巧克力鬆餅佐三色冰淇淋
鬆餅冰淇淋，大家一定不陌生。下面的食譜是這個著名經典甜點的升級版，因為它結合了巧克力、草莓和香草冰淇淋與蓬鬆的巧克力鬆餅。巧克力鬆餅佐三色冰淇淋完整食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/ice-cream-waffle-cake/

6. 不用烘烤的新鮮夏季蛋糕
不需要烘培的蛋糕，可能沒有很多，不需要烘培再加上無麩質的，就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點，亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕的蛋糕喔！不用烘烤的新鮮夏季蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/three-melons-cake/

7. 墨西哥水果炸彈
冰涼的美食只適合夏天吃嗎？其實來自冰箱裡的零食與季節無關！尤其是你想嘗試的美食不是冰淇淋，而是一個「水果炸彈」。墨西哥水果炸彈食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/paletas/

8. 草莓巧克力冰淇淋蛋糕
夏天不僅是豐盛的燒烤派對的時間，也是冰甜食的時間。 如果你喜歡享用新鮮水果做成的甜點，你絕對不可以錯過這道草莓巧克力冰淇淋蛋糕。水果的外觀背後隱藏著巧克力的心。草莓巧克力冰淇淋蛋糕食譜請參考這裡。
https://www.yokofu.tw/sweet-and-cold/

9. 草莓哈密瓜氣泡冰沙
太陽毒辣、全身黏膩的天氣裡，絕對需要一些「降溫」妙方！有什麼比來一碗涼爽的果風氣泡冰沙更誘人的！？快來看這道草莓哈密瓜氣泡冰沙食譜吧！https://www.yokofu.tw/ice-melon/

10. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。西瓜夾心冰淇淋作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/watermelons-icecream/

11. 桑格麗亞汽酒水果冰碗
誰不喜歡冰涼的夏日飲品？這個食譜沒人應該錯過：一個裝滿冰塊和桑格麗亞汽酒的別緻水果冰碗。桑格麗亞汽酒水果冰碗食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/ice-tray-with-sangria/

12. 檸檬椰子冰棒
天氣熱，吃冰棒是一種享受，但外面賣的冰棒，吃來吃去都是類似的味道。今天的食譜，將要介紹一個創新口味：檸檬椰子冰棒，喜歡嚐新的你，快試試看吧！檸檬椰子冰棒食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/cold-and-fruity/

13.-15. 草莓點心技巧
吃草莓的方法有無數種：從草莓蛋糕、草莓果醬到草莓乾...等。當你心情愉快的時候，市面上總是不乏草莓甜點。但是當你想要自己動手且快速做出草莓甜點時，有些點心可能會有點複雜或者太耗時。這邊要提供6種快速簡便的草莓點心技巧食譜，來解決這個問題。https://www.yokofu.tw/6-easy-strawberry-treats/

無論你比較喜歡夏天，還是冬天，人人都會愛上這15道美味的夏日甜品。不管是西瓜、冰淇淋還是草莓 - 至少在美食上，夏天的滋味永遠都嫌不夠。

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