🍓🍓🍓大家久等了!有機草莓開跑囉~ http://bit.ly/2CDfGnu
有機草莓終於開始採收囉!建龍選用桃園四號、香水兩種品種,特色是香氣細緻、口感扎實、酸甜兼具。上週農夫帶路活動彩排時,與負責早餐的藝術家lily共同品評,香氣很獲肯定~立馬用在活動的早餐水果盤中。
夥伴農友建龍堅持有機栽培、不刻意分級出貨,大小顆都一樣可口多汁 !由於草莓外表嬌嫩,運送過程中若有小壓傷,請您優先食用,風味依舊美味喔! ⏩ 認識建龍的作品 http://bit.ly/2CDfGnu
草莓大小分級 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的精選貼文
今天烘了 巴拿馬 巴魯火山 由《Nintety Plus(90+)公司》出品的100%瑰夏藝伎!水洗及蜜處理2款讓您選購~
【水洗】清香草莓,百香果,芒果風味
【蜜處理】香甜水果調酒,桃子,芒果,花香風味,Coffee Review 94分
#NinetyPlus(90+)是公司名稱不是指90%藝伎,之前有客人誤會了😓
#蜜處理為2018年TISCA冠軍自選用豆🎉
#香馥每日烘焙
**11/1烘焙:
★限量★巴拿馬 巴魯火山90+ 瑰夏藝伎 水洗◇中淺焙◇
★限量★巴拿馬 巴魯火山90+ 瑰夏藝伎 蜜處理◇中淺焙◇
巴西COE冠軍皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬◇中焙◇
綜合、義大利
#LINE小編都會回覆唷
#認明香馥灰勾勾粉絲團才是官方粉絲團唷
#香馥使用的是德國Probot半直火烘焙機及日本富士直火烘焙機
#不方便來門市也可以利用拍賣平台購買唷 ↓
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※門市電話:034221246
※LINE ID:@sanfull
※門市地址:桃園市中壢區中豐路168號(興國市場旁50m)
※蝦皮賣場→https://goo.gl/BqwZqt
※PChome→https://goo.gl/8Yw7LE
※Yahoo拍賣→https://goo.gl/dhu3Xb
售價:1300元/半磅《中淺焙》(售完)
★限量的精品好豆!
◇品 名:巴拿馬 90+ 巴魯火山 藝伎 蜜處理
◇英文品名:Panama NinetyPlus Baru Gesha Honey
◇國 家:Panama
◇產 區:Baru
◇生 產 者:Ninety Plus
◇品 種:Geisha
◇海 拔:1250-1650m
◇處 理 法:蜜處理
◇Coffee Review: 2017 年9 月Coffee Review 94分批次
◇風味特色:乾香有著桃子、櫻桃、酒香、花香。入口即可感受到酒香、芒果醬、百香果醬、水果調酒香氣、夾帶著草莓桃子、整體口感圓潤、風味強勁、甜感佳。
◇烘 焙 度:●●○○○
◇介紹:
90+ 採用獨家特殊後製/發酵處理技術,生豆外觀、風味強度皆不同於傳統處理法。
90+為國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司,並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。除了和咖啡農直接合作之外,更再巴拿馬擁有134公頃的咖啡莊園。2007正是創立至今客戶已經遍及全世界超過40個國家之多。
2007年Joseph Brodsky 正式創立90+,並於隔年開始到現在,我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninety plus得獎的蹤跡,去年2013年WBC世界咖啡師大賽,六位進入決賽的選手中,就有來自義大利、韓國、加拿大的選手使用Ninety plus的生豆。精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度,讓90+成為生豆的市場上,頂級且獨樹一格的生豆代表。
2004年間,巴拿馬的藝妓崛起,獨特的香氣掀起了全世界尋找優秀品種的熱潮,Joseph Brodsky也與其他生豆業者、研究者、狂熱者一樣,到深入衣索比亞偏遠山區,至咖啡發源地野生原始林尋找Geisha樹種。雖然最後未能如願以償,但他認為,在這麼多原生種的森林裡,還是存在著許多優秀不為人知的原生品種。有可能因為偏遠尚未被發現,或是沒有經過細緻的處理和栽培因而沒被發掘。於是隔 年Joseph Brodsky立即在衣索比亞投入大量的心力,他找尋有價值的咖啡豆種並與當地的莊園合作,改良和細緻化生豆處理過程,並制定Profile Processing生豆制度,讓每一支豆子能發揮其完整的風味。2009年Joseph Brodsky在巴拿馬開始栽種衣索比亞原生種藝妓,他購買了土地,締造”Ninety Plus Geisha Estate”莊園,同時並興建Ninety plus Sensory Room,近年發展SolkilnTM特殊處理法,一直在生豆處理上每個環節屢屢創新的90+,在咖啡精品市場上,獨領風騷。
草莓大小分級 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的精選貼文
天氣好熱,大家咖啡會喝得比較少嗎?
下週有一組平價的冰滴咖啡壺上架,敬請期待~
#香馥每日烘焙
**5/25烘焙:
特級義大利◇中深焙◇
鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
巴拿馬波奎特百合花◇中焙◇
葉門瑪他利摩卡◇中淺焙◇
★new★夏威夷皇后莊園可娜extra fancy◇中淺焙◇0.25磅小包裝
★new★巴拿馬90+巴魯火山藝伎蜜處理◇中淺焙◇0.25磅小包裝
義大利、曼特寧G1
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◆購買方式:
1. 加入LINE好友,優惠報你知(LINE ID:@sanfull)
2. 直接來電最快速~034221246 訂購&宅配
3. 蝦皮購物:https://shopee.tw/sanfullcoffee
4. 奇摩拍賣:https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y7702308905?bfe=1
5. PChome個人賣場:http://seller.pcstore.com.tw/S158949847
#PChome便利商店取貨付款299元運費15
#蝦皮賣場便利商店取貨付款299元運費30
(拍賣上沒有的商品,可以留言給我開賣場哦!
商品眾多,沒有每個都放上拍賣網,網上可刷卡!)
售價:1300元/半磅《中淺焙》(售完)
★限量的精品好豆!
◇品 名:巴拿馬 90+ 巴魯火山 藝伎 蜜處理
◇英文品名:Panama NinetyPlus Baru Gesha Honey
◇國 家:Panama
◇產 區:Baru
◇生 產 者:Ninety Plus
◇品 種:Geisha
◇海 拔:1250-1650m
◇處 理 法:蜜處理
◇Coffee Review: 2017 年9 月Coffee Review 94分批次
◇風味特色:乾香有著桃子、櫻桃、酒香、花香。入口即可感受到酒香、芒果醬、百香果醬、水果調酒香氣、夾帶著草莓桃子、整體口感圓潤、風味強勁、甜感佳。
◇烘 焙 度:●●○○○
◇介紹:
90+ 採用獨家特殊後製/發酵處理技術,生豆外觀、風味強度皆不同於傳統處理法。
90+為國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司,並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。除了和咖啡農直接合作之外,更再巴拿馬擁有134公頃的咖啡莊園。2007正是創立至今客戶已經遍及全世界超過40個國家之多。
2007年Joseph Brodsky 正式創立90+,並於隔年開始到現在,我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninety plus得獎的蹤跡,去年2013年WBC世界咖啡師大賽,六位進入決賽的選手中,就有來自義大利、韓國、加拿大的選手使用Ninety plus的生豆。精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度,讓90+成為生豆的市場上,頂級且獨樹一格的生豆代表。
2004年間,巴拿馬的藝妓崛起,獨特的香氣掀起了全世界尋找優秀品種的熱潮,Joseph Brodsky也與其他生豆業者、研究者、狂熱者一樣,到深入衣索比亞偏遠山區,至咖啡發源地野生原始林尋找Geisha樹種。雖然最後未能如願以償,但他認為,在這麼多原生種的森林裡,還是存在著許多優秀不為人知的原生品種。有可能因為偏遠尚未被發現,或是沒有經過細緻的處理和栽培因而沒被發掘。於是隔 年Joseph Brodsky立即在衣索比亞投入大量的心力,他找尋有價值的咖啡豆種並與當地的莊園合作,改良和細緻化生豆處理過程,並制定Profile Processing生豆制度,讓每一支豆子能發揮其完整的風味。2009年Joseph Brodsky在巴拿馬開始栽種衣索比亞原生種藝妓,他購買了土地,締造”Ninety Plus Geisha Estate”莊園,同時並興建Ninety plus Sensory Room,近年發展SolkilnTM特殊處理法,一直在生豆處理上每個環節屢屢創新的90+,在咖啡精品市場上,獨領風騷。