又派出家裡兩個小小試吃員要來幫大家的孩子吃米餅了XD
這次的兩位孩子都好愛❤️❤️❤️單吃也好好吃!
你就知道這一團可以給大一點的孩子吃喔!!!
我後來覺得這些幼童的零食,都好適合給孩子加牛奶當早餐吃
成分很單純,而且選用的食材都精心挑選過👍👍👍
即使是大童了,零食真的也要好好挑,我很推薦你們可以買這家的米餅給孩子當點心吃!!! #非常好吃 #連我都覺得又脆又好吃!
來自 【Dr.Nature】米博士❤️❤️
✓ 100%韓國糙米為營養基底
✓ 嚴選友善自然環境農耕認證的食材
✓ 本產品非油炸食品,不增加身體的負擔
✓ 月齡設計: 循序漸進的開啟寶寶對點心的探索期
✓ 圓球狀: 專為孩子小小嘴巴設計的1口入大小
✓ 瞅一眼就愛上的微笑「透明開窗」包裝設計
✓ 衛生夾鏈包裝,未吃完時方便保存
▶️匠心企業的層層把關
★ 工匠精神: 花費時間精力也要將產品按標準做到最好
★ 企業獲獎: 榮獲韓國國立農產品食品質量最優秀獎
★ 無農藥殘留: 檢驗320種農藥成份未測出相關殘留物
★ 無添加: 色素、合成香料、麵粉、化學調味料、防腐劑
總共有六種形狀與味道可以讓孩子挑喔!
#草莓球球 #野櫻梅球球 #蘋果球球 #香蕉球球 #草莓紅蘿蔔米棒 #南瓜米棒 每一款都好誘人阿~~!!
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他們家的 #泡芙棒25g 也真的是好好吃!8個月以上就可以吃喔!!!
✓ 嚴選泰國當地 #茉莉糙米 為營養基底
✓ 契作農場食材:委託當地農夫依照契約精神照護農作物
✓ 5大健康原則 :非油炸食品、無添加乳製品.麩質.防腐劑.味精
✓ 7大無添加 :無小麥.牛奶.樹堅果.豆類.花生.蛋.魚類(含貝類)
✓ 空心三角設計讓寶寶含在嘴裡用口水就能將泡芙完全融化的點心
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✓ 美味營養、低糖低鈉、口感香脆
✓ 棒狀設計適合寶寶訓練抓握能力
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現在的包裝都設計的超可愛~孩子也太幸福了啦!!!
#新品剛上市 #知道大家家裡有一堆吃或嗷嗷待哺
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草莓紅蘿蔔米棒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
買 富力森FURIMORI 日式美味薄餅機 按這裡→ https://lihi1.com/64pm7
萬用麵糊配方
材料
鬆餅粉 250公克 pancake mix 250g
雞蛋 3顆 egg
牛奶 220ml milk 220ml
油 40公克 oil 40g
糖 30公克 sugar 30g
法式薄餅捲
材料:
火腿 3片 ham 3
小黃瓜 適量 cucumber
碗豆芽 適量 pea sprouts
奶油萵苣 適量 lettuce
麵糊 1份 batter 1
作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中,機器預熱後沾取適量的麵糊,加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
標: 不沾塗層,輕鬆沾烤
2.隨個人喜好包入火腿、萵苣、小黃瓜片等食材捲起即可。
草莓薄餅捲
材料:
麵糊 1份 batter 1
奇異果 1顆 kiwifruit 1
草莓 適量 strawberry
小番茄 適量 cherry tomato
作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中,機器預熱後沾取適量的麵糊,加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
2. 將餅皮攤平,可依個人喜好塗上果醬或是鮮奶油,再放入奇異果、草莓,捲起即可食用。
蕾絲銅鑼燒
材料
銅鑼燒麵糊 適量 batter
豆沙餡 適量 red bean paste
作法
1. 將銅鑼燒麵糊用擠花袋裝起來。
2. 薄餅機預熱約3分鐘,將麵糊擠在薄餅機上呈網狀。 (商品標:也可以直接當煎盤使用)
3. 加熱約20秒至餅皮凝固,放上豆沙餡。
4. 趁熱將餅皮捲起即可涼後即可。
草莓千層蛋糕
材料
薄餅皮 16片 crepe
打發鮮奶油 適量 whipped cream
草莓 適量 Strawberry
糖粉 適量 icing sugar
作法
1. 取一層餅皮抹上鮮奶油再蓋上薄餅皮,共疊四層,第五層抹上鮮奶油再放上草莓。
2. 重複作法1共三次,最上面再蓋上一層薄餅皮。
3. 冷凍30分鐘至鮮奶油較硬後,撒上糖粉,即可切片享用。
萬用蛋皮配方
材料:
蛋 12顆 egg 12
太白粉水 120cc / tapioca starch with water
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.將蛋液混合均勻,再加入其他材料混合。
2.機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取蛋液,待週邊煎烤至微金黃即可取
蛋皮壽司捲
材料:
醋飯 170公克/ shari 170g
蛋皮 2張/ egg wrap 2
胡蘿蔔(燙熟) 1條/ carrot 1
蘆筍(燙熟) 1根/ asparagus 1
海苔肉鬆 適量/dried pork shred
鮮蝦(燙熟) 3尾/ boiled shrimps
作法:
1. 將蛋皮放在竹簾上,放上白飯鋪平。
2. 在白飯的1/3處擺上蘆筍、胡蘿蔔,撒上肉鬆、擺上鮮蝦。
3. 將白飯用竹簾捲起、捲緊,兩邊稍微壓緊實。
4. 取出包好的蛋皮壽司切片即可。
茶巾壽司
材料:
A
蛋皮 4張/egg wrap 4
醋飯 250公克/ shari 250g
煮熟韭菜 10根 boiled leek
B
蛋皮絲 15公克/ shredded egg wrap 15g
熟胡蘿蔔丁 30公克/carrot 30g
熟蘆筍丁 50公克/ asparagus 50g
蟹味棒丁 40公克/ crab stick 40g
作法:
1. 醋飯與材料B拌勻。
2. 取一張蛋皮放在小碗中,放入適量作法1的飯,收緊蛋皮,再用韭菜綁起,撒上適量蝦卵即可。
3. 蛋絲花湯
材料:
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法:
1.蛋皮對折切成長方形,於對折處依序縱切約1公分長,再從底部從左向右捲起,底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中,再將煮過高湯倒入即可食用。
蛋絲花湯
材料:
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法:
1.蛋皮對折切成長方形,於對折處依序縱切約1公分長,再從底部從左向右捲起,底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中,再將煮過高湯倒入即可食用。
1.自製春捲皮
材料:
高筋麵粉 200公克 strong flour 200g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1. 將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是春捲皮粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘,沾麵糊。
4. 將薄餅機放回加熱底座,加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。
香酥蝦春捲
材料:
春捲皮 6片 spring roll wrapper 6
蝦仁 300公克 prawn meat 300g
蝦 6隻 shrimps 6
蔥花 30公克 scallion 30g
薑末 15公克 minced ginger 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp
作法:
1. 蝦仁用刀拍成泥,剁碎後加入鹽攪打至有黏性,隨後加入糖、白胡椒粉、薑末與蔥花、太白粉混合成蝦漿。
2. 將蝦去頭與殼,留下蝦尾。
3. 舀一匙蝦漿放在春捲皮上,再放一整隻蝦,將蝦尾露出,將春捲皮對折後再由側邊捲起,黏合處用麵糊黏合。
4. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用。
白菜肉絲春捲
材料:
春捲皮 8片 spring roll wrapper 8
肉絲 250g shredded pork
大白菜 400g Chinese cabbage
蔥絲 30g shredded scallion
薑絲 15g shredded ginger
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/12tsp
太白粉水 3大匙 potato starch with water 3tbsp
作法:
1. 鍋中噴少許油,炒香肉絲後加入蔥花、薑絲炒香,再加入大白菜絲炒至軟後調味並勾芡。
2. 待內餡涼後,舀一匙白菜肉絲內餡於春捲皮中央,左右兩側往內折並捲起成春捲。
3. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用
潤餅捲
材料:
潤餅皮 1張 spring roll wrapper
甜辣醬 適量 sweet chilil sauce
花生粉 適量 peanut powder
熟高麗菜絲 適量 shredded cabbage
熟紅蘿蔔絲 適量 shredded carrot
紅燒肉 適量 fried pork
炒豆乾 適量 dried bean curd
熟豆芽菜 適量 mung bean sprouts
香菜 適量 coriander
作法:
1. 將春捲皮舖平,塗上甜辣醬,撒上花生粉。
2. 放入紅燒肉片、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、香菜,再將春捲頭尾兩端短邊往內折、由長邊往內捲起成春捲即可食用。
月亮蝦餅
材料
材料:
潤餅皮 2張 spring roll wrapper
鮮蝦(剁成泥) 400公克 shrimp 400g
蔥花 30公克 scallion 20g
薑末 10公克 minced ginger 10g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6 tsp
糖 1/4茶匙 sugar 1/4 tsp
白胡椒粉 1/6茶匙 ground white pepper 1/6tsp
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
作法:
1. 蝦仁刀剁成泥狀,加入其餘材料拌勻成蝦漿備用。
2. 取一張潤餅皮抹上蝦泥,再蓋上一張潤餅皮成一蝦餅,用牙籤在作好的蝦餅表面搓幾個洞。
3. 熱油鍋至約120℃,放入作好的蝦餅,兩面各炸至金黃色取出瀝乾油,切成小片即可。
鼎邊銼皮
材料:
在來米粉 250公克 rice flour 250g
太白粉 50公克 tapioca starch 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tbsp.
水 340cc water 340cc
作法:
1. 將在來米粉、太白粉、與水均勻攪拌至無顆粒狀即是鼎邊銼粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘,沾粉漿。
4. 將薄餅機放回加熱底座,加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。
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[五穀豆漿]
豆漿
材料:
黃豆(洗淨) 1杯/soy bean 1cup
水 1000ml/water 1000ml
作法:
1.將洗淨的黃豆放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成即可。
[湯/糊]
南瓜濃湯
材料:
南瓜丁 200公克/pumpkin 200g
馬鈴薯丁 50公克/potato 50g
洋蔥丁 30公克/onion 30g
水 700ml/water 700ml
調味料:
鹽 1/4茶匙
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成。
3.打開投料蓋,加入鹽再按點動約3秒攪打均勻即可。
芝麻糊
材料:
黑芝麻 2杯/black sesame 2cup
米 1/2杯/rice 1/2cup
糖 1/3杯/sugar 1/3cup
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
[醬料]
芝麻醬
材料:
熟白芝麻 600公克
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【醬料】,按下啟動,並使用攪拌棒推壓食材,攪打至乳化細密即可。
[雜糧粥]
香菇糙米肉粥
材料:
糙米 1.5杯/ brown rice 1.5cup
肉片 80公克/pork 80g
乾香菇 10公克(4朵)/ dried shiitake mushroom 10g
調味料:
鹽 適量/salt
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【雜糧粥】,按下啟動,待完成即可。
3.可依喜好加入適量鹽調味。
[果汁]
草莓牛奶
材料:
草莓 400公克/strawberry 400g
牛奶 3杯/milk 2cup
冰塊 100公克/ice 100g
糖 1/2杯/sugar 1/2cup
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【果汁】,按下啟動,待完成即可。
[溫/熱]
杏仁茶
材料:
A
南杏 2杯(140公克)/ apricot 2cup
米 1/2杯(60公克)/rice 1/2cup
B
糖 適量/sugar
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成。
3.可依喜好加入適量糖。
4.完成後會進入保溫狀態,可利用溫/熱鍵溫熱。
[寶寶輔食]
紅蘿蔔泥
材料:
紅蘿蔔塊 500公克/carrot 500g
作法:
1.將紅蘿蔔塊放入攪拌杯中,加水至刻度800ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】按下啟動,待完成即可。
[調味粉]
香菇粉
材料:
乾香菇 80公克/dried shiitake mushroom 80g
作法:
1.將乾香菇放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【點動】,按下啟動,待完成即可。
[冰沙]
芒果冰沙
材料:
芒果塊 500公克/mango 500g
冰塊 400公克/ice 400g
作法:
1.將芒果塊和冰塊放入攪拌杯中,加水至刻度,蓋緊杯蓋。
2.選擇【點動】,邊打邊使用攪拌棒,攪打至細緻即可。
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草莓紅蘿蔔米棒 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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大自然這麼多神奇色彩的食物,本身是一種營養素,不好好運用豈不可惜?把平時吃不完的水果和蔬菜,或風乾打磨,或榨汁濃縮成液體,一樣可以替食物添上漂亮彩妝
粉末適合不能包含液體的配方,如餅乾、馬卡龍。。。粉末的滲透力比較慢,與麵粉或澱粉等混合後,靜置約 5 ~ 10 分鐘,色素就會更好滲入麵糰裡面
天然色素粉末是極為乾燥的產品,細菌、黴菌缺乏水分就難以生長,不需要防腐劑,可以室溫保存 2 ~ 3 個月,存於密封的容器內加入食用防潮包,可防止結塊
運用天然色素粉末的食譜 ~
草莓豆蛋白脆餅(素食) http://www.beanpanda.com/21258
草莓蛋白脆餅 http://www.beanpanda.com/62088
草莓巧克力餅乾條 稍後上載
薑餅人 (天然粉紅色糖霜) http://www.beanpanda.com/84531
冰皮月餅 http://www.beanpanda.com/10010
琉璃湯圓 http://www.beanpanda.com/92639
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貓掌棉花糖 http://www.beanpanda.com/10010
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