#Miss30好好活
無法抗拒的草莓蛋糕
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經典的法式草莓蛋糕,是法國傳統甜點之一,輕盈又充滿牛奶香味的海綿蛋糕,頗面展現吸引人的草莓,搭配經典幕斯琳奶餡。
一顆顆鮮嫩欲滴的草莓,不只外觀粉嫩可愛,酸酸甜甜的口感更是讓人無法抗拒。
◆日本商人的陰謀:草莓蛋糕日「ショートケーキの日」
由於日文的15拆為1「いち」和5「ご」,剛好和日文的草莓二字「いちご」一樣。日曆上的15號就在22號的上面,所以每個月的22號為草莓蛋糕日,是日本人所創立的一個節日,同時也是蛋糕業者的一種行銷手法,
這可愛的陰謀,讓找不到理由吃甜食的你,趁著22日任何人都不能阻止瘋狂的吃草莓蛋糕。
蛋糕(cake,法文:Gâteau )
蛋糕的原始稱呼是”甜的麵包”
在當時,為了能使麵包保存時間更久,都會把麵包切成薄片,再放進烤箱烤一次,也就是今日餅乾的原型。海綿蛋糕是作為餅乾的一種而誕生的。當時烤製海綿蛋糕並不是像現在把麵包糊直接倒入模具中烤製,而是用勺子直接將麵包糊滴落在烤盤上進行烤製。
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Photo Credit| @h.e_patisserie
#Miss30 #三十小姐
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#草莓 #草莓蛋糕 #法式甜點 #甜點 #美食
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021苗栗遊記】榮貴草莓園,香水草莓飽滿多汁!微酸微甜宛如初戀滋味 - #香水草莓 #苗栗小農產地直送 #榮貴草莓園 - 接受陽光洗禮的草莓園! 可以聞到草莓的香甜味道~~ 讓人相當開心呢! 感恩草莓胖媽熱情款待~~ 自己採草莓超級有成就感。 - 【香水草莓】 顧名思義香水草莓的香氣較為特別, ...
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草莓蛋糕日 在 關於那80後煮婦的廚事。 Facebook 的最佳貼文
『#烘焙魂記事 - 小山園抹茶白朱古力草莓蛋糕卷』
有無留意最近d蛋糕舖都推草莓蛋糕,日本草莓季開始啦~
我都趁聖誕假期入下廚房,呢個蛋糕卷係私人食譜,所以不便公開🙇🏻♀️蛋糕體係抹茶戚風蛋糕,中間d cream係抹茶白朱古力cream,抹茶同白朱古力好夾的😀,中間用左福岡博多🍓。
蛋糕卷卷好後,用烘托墊卷實,兩邊用橡筋cool住,會定到個好靚ge型出黎架~☺️
草莓蛋糕日 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最佳解答
【#草莓蛋糕】
🍰每個月的22號是草莓蛋糕日?
🍰原因就在:http://s.matcha-jp.com/3axcWJD
在日本的讀者們,如果想買草莓蛋糕的話,會選在24號還是今天呢?
草莓蛋糕日 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021苗栗遊記】榮貴草莓園,香水草莓飽滿多汁!微酸微甜宛如初戀滋味
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#香水草莓 #苗栗小農產地直送 #榮貴草莓園
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接受陽光洗禮的草莓園!
可以聞到草莓的香甜味道~~
讓人相當開心呢!
感恩草莓胖媽熱情款待~~
自己採草莓超級有成就感。
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【香水草莓】
顧名思義香水草莓的香氣較為特別,
而且外皮鮮紅亮麗,
果肉部分也是飽滿多汁。
但香水草莓最特別的是它屬於低甜度且偏酸的草莓!
Tips:非常適合拿來做甜點,完美的中和蛋糕的甜膩,整體搭配起來更加 清爽且輕盈
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榮貴草莓園
苗栗縣大湖鄉栗林村16號
草莓胖媽 0925-005-520
預約採草莓:0958-192-578 張榮貴
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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最近聖誕節剛過,
看到一些文章說日本過聖誕節都會吃草莓蛋糕,
有點好奇為什麼草莓蛋糕是叫ショートケーキ呢?
不能翻做いちごケーキ嗎?
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