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㊙情人節送親手做的【🍓草莓雪花酥】真的有心意又有顏值，讓最愛的他甜到心裡🥰
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🍓草莓雪花酥比牛軋糖更清爽可口不甜膩
【🍓草莓脆果】有很大的功勞
作為顏值的擔當，口味提升的重點
原顆草莓真空急凍乾燥，每顆都是實心
酸酸甜甜的降低甜膩感，吃一口就愛上😍
它沒有太多固定的材料，可以加喜歡的堅果、果乾和餅乾👍
🍳簡易料理全過程🍳
⚠全程小火
⭕用不沾鍋完全融化無鹽奶油
⭕再下棉花糖攪拌至融化
⭕加入奶粉攪勻
⭕再下草莓脆果、奇福餅乾、堅果全部攪勻
⭕在烘焙紙撒上奶粉，放到壓平成方形
⭕冷藏30分鐘再拿出來切
⭕冷卻切成小塊
⭕最後撒上一層奶粉，就完成了🎉
濃濃的奶香包裹著鬆脆的餅，再加上香脆的堅果及酸酸甜甜的草莓脆果，完全不甜膩🥰，而且每顆草莓脆果都是實心這個寓意也太甜蜜了吧😍
#是戀愛的感覺🍓
#網紅小零食 香濃酥軟，甜而不膩的草莓雪花酥，讓你一分鐘就學會⏰
🍓既有牛軋糖的軟糯又有餅乾的酥脆，是一道大人小孩都喜歡的零食
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小編就來分享一下網紅小零食【草莓雪花酥】🍓
😋牛軋糖的變化甜點，食材上比牛軋糖多添加了餅乾和【草莓脆果】，吃起來不單是濃郁奶香，口味上有多樣變化，重點是口感「酥酥香香」的
#學起來做給愛的人吃
1⃣開小火把無鹽奶油，下不沾鍋融到完全融化
2⃣接著下棉花糖和奶油一起攪拌至融化
3⃣加入奶粉攪勻
4⃣再來下草莓脆果、奇福餅乾、堅果全部一起混合均勻
5⃣雪花酥模具鋪好烘焙紙、奶粉，放到烘培紙上壓平成正方形
6⃣冷藏30分鐘再拿出來切
7⃣冷卻再切小塊才不會黏刀
8⃣最後撒上一層奶粉，就完成了
🍓草莓脆果就是雪花酥的重點
淡淡草莓香佐奶香，彷彿初戀般浪漫甜蜜💝
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#感謝親愛客人食譜分享🥰
【草莓雪花酥🍓防疫在家做高顏值甜品】
第一次自己做成功！ #草莓脆果根本是偉大的存在
雪花酥很像牛軋糖的口感，但是配料更豐！口感上更多重～可以加入自己喜歡的堅果、果乾和餅乾，更重要的是！一定要放入「草莓脆果」，整個顏值和口感大幅提升😍小朋友超愛吃～同事也喜歡到想花錢請我直接做一盒讓他拿去送人😙
【🔻準備的食材】
奶油 50克
棉花糖 300克
奶粉 40克
草莓脆果 30克 ( 🔍這裡買>> http://i3b.tw/qqF95 )
奇福餅乾 140克
自己喜愛的堅果 110克
【⭕一學就會的步驟】
1. 用不沾鍋，開最小火，把奶油融化
2. 加入棉花糖，攪拌至融化
3. 加入奶粉攪勻（記得要留一湯匙～最後可以撒在成品表面）
4. 加入草莓脆果、餅乾和自己喜歡的堅果，混合均勻～
※建議用小木鏟和小矽膠刀混勻，中間如果怕糊了可以關火混勻，我是全程最小火不停翻拌！
5. 混合均勻之後，關火，雪花酥模具提前鋪好烘焙紙，將混合後的雪花酥倒入模具，帶隔熱手套整形平整
6. 先在這面撒上一層奶粉，待稍硬的時候～翻面再撒奶粉
7. 完全涼了之後就可以切塊，完成！
🍓草莓脆果就是雪花酥的靈魂之處，只要一放進去就是網美等級的甜品了！
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【草莓雪花酥】
那天朋友放的是堅果，我今天改放草莓乾。做出來的口感因為草莓乾變得較硬，但是入口之後完全沒問題，酸酸甜甜的口味，是冬日的大人味甜點，超級適合做成一小包一小包送朋友。
比例上是奶粉25克，奶油25克，棉花糖 80克，草莓乾75克，做出來的口感較硬。如果你喜歡軟一點的口感，請增加棉花糖與奶粉的份量，比例上是奶油25克，奶粉50克，棉花糖160克，草莓乾75克。
你也可以將草莓乾換成一般的小圓餅乾（沒有包餡那一種），口感較軟，形狀就可以用刀切成正方形的，也不錯！
希望你喜歡這隻久違的甜點影片，祝福有個甜蜜的冬日！
