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12/16 🈵️(已結單)
12/17 草莓香緹寶盒獨享(尚有3盒)
12/18 🈵️(已結單)
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終於輪到香甜草莓了
❗️溫馨提醒
臉書粉專留言私訊訂購才算正式入單喔!
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12/15-12/18可預訂品項
12/15
包單暫停一次
12/16
原味鹽可頌(一袋8入)
法芙娜可可鹽可頌(一袋8入)
12/17
草莓香緹蛋糕 6吋
草莓香緹寶盒獨享
12/18
黑胡椒培根貝果(一袋6入)
蔓越莓巧克力貝果(一袋6入)
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出貨時間:週二-週五
訂購方式
每週日晚上8:00預告新一週可預訂品項(例如:7/5晚上8:00預告7/14-7/17可預訂品項)
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Stella dessert。主婦日常甜點
www.facebook.com/minidrssertkitchen
會以私訊時間先後順序登記接單
每單以一袋/條為最低販售
若訂購超過三款以上,需提前二週通知並討論可出貨的時間
取貨方式
面交: 下午5:00捷運板南線江子翠3號出口
自取: 晚上6:30-7:30 新北市板橋區萬板路190號(從萬板路188巷進入後左轉藍色大樓,有警衛室才是正門)
宅配: 依訂購後實際裝箱包材尺寸收取冷凍運費(60公分以下$160/60-90公分$225/90-120公分$290)
付款方式
面交&自取皆取包時付現
宅配請於出貨前五天完成匯款並告知後五碼、收件人地址、手機和收件時間(不指定/13:00前/14:00-18:00)
#吐司 #鹽可頌 #瑪德蓮 #貝果 #madeleines #bagel #toast #塩パン #saltbutterroll #dessert #bread #homebaker #baking #stelladessert主婦日常甜點 #stellahomebaking #山形パン #yummy #下午茶 #板橋美食 #麵包 #草莓季 #甜點 #台北美食 #早餐 #手作甜點 #宅配美食
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,食材 6人份 海綿蛋糕 6吋 低筋麵粉 115g 奶油 35g 蛋 4顆 糖 90g 鹽 1小撮 鮮奶油香緹 鮮奶油 350g 糖 35g 威士忌 1-2大匙,可省略 組裝 威士忌 適量 草莓果醬 適量(可省略) 草莓 30顆,10顆切蒂頭,20顆切蒂頭後對切 作法 海綿蛋糕 1. 烤模塗少許...
草莓香緹蛋糕 在 接力吃下去 Facebook 的最讚貼文
#最愛草莓季
冬天就是要大吃草莓🍓
濕冷冷的天氣
不想出門
就把草莓甜點帶回家吧
跟美姬
#分享你最愛的草莓甜點吧😍
美姬先來說兩個
1️⃣ 是造成男士們搶食的
台南名店 名坂奇洋菓子
🍓草莓香緹蛋糕
鮮奶油/香草蛋糕/新鮮草莓/牛奶糖焦糖布丁
這個蛋糕是美姬在朋友在中秋烤肉趴時吃到
美姬一直很想去店裡吃吃看
不過這是屬於預定蛋糕喔!
價格是6吋 $680
2️⃣是沒有預定吃不到的
高雄岡山手工甜點 三藹走廊
🍓草莓千層酥派
鮮奶油/巧克力/卡士達/草莓果醬/酥皮
一般都是草莓塔
他們是用千層酥做底
吃起來非常酥的餅皮
價格是4吋 $250
美姬最近想吃的是
台南 冰鄉的草莓牛奶冰
大家想吃的草莓甜點是什麼啊?
#草莓 #草莓甜點 #草莓蛋糕 #草莓千層酥 #草莓千層酥派 #台南甜點 #高雄甜點 #宅配甜點 #甜點推薦 #甜點 #甜點地圖在台南 #甜點地圖在高雄 #岡山美食 #strawberrycake #strawberrypie #strawberry
草莓香緹蛋糕 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的精選貼文
【 深法草莓季大回顧🍓你最喜歡哪款甜點呢? 】
#在草莓季的尾聲
#回想一下自己吃過什麼甜點吧~
每一年的草莓季,都是深法最澎湃、也最有活力的季節
每天都在把像山一樣高的草莓們🍓🍓🍓
做成一個個 #草莓塔、#草莓布雪、#草莓香緹蛋糕...
我們也很開心這些草莓甜點能陪伴大家度過重要時刻
成為下午茶時光的良伴、聖誕節餐桌的主角
甚至是給女朋友的賠罪禮物😂😂😂
收到朋友們的好評回饋,更是最大的鼓勵
但對深法來說,我們也會面臨許多考驗
堅持選用 #豐香草莓 時,就需要面對多變的天氣、品種本身的嬌弱
果形不漂亮、色澤不均勻的草莓都要被挑出
有時候一通電話,就會被宣告草莓大減量❌
甚至每年都在擔心,明年會不會就沒有草莓可以用😅
正因如此,每一份草莓甜點都十分珍貴
更希望大家能夠吃得開心、吃得滿足
這一次的草莓季,你最喜歡哪一種甜點呢?
歡迎大家和我們說說這次草莓季的感想
我們也希望未來的每一年冬天
深法都能再繼續製作好吃的草莓甜點 🎉
▍甜點菜單➜ https://minuit24.com/本季菜單
(今年草莓季預計4/21截止)
▍預訂甜點請私訊➜ m.me/minuit1200
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有,盜用必究
草莓香緹蛋糕 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
食材 6人份
海綿蛋糕 6吋
低筋麵粉 115g
奶油 35g
蛋 4顆
糖 90g
鹽 1小撮
鮮奶油香緹
鮮奶油 350g
糖 35g
威士忌 1-2大匙,可省略
組裝
威士忌 適量
草莓果醬 適量(可省略)
草莓 30顆,10顆切蒂頭,20顆切蒂頭後對切
作法
海綿蛋糕
1. 烤模塗少許軟奶油(份量外),底盤跟側邊貼上烘培紙
2. 料理缽內混合蛋、糖和鹽,用打蛋器高速打發
3. 奶油加熱融化,低筋麵粉過篩後備用
4. 蛋汁打發後,轉成低速把氣泡打細。蛋汁淋在表面不會馬上散掉就代表好了,若淋下去就化了表示還不夠
5. 麵粉倒入打發的蛋汁裡,用抹刀以切拌法的方式攪拌,差不多就可加入奶油一起拌勻
6. 填入烤模敲兩下去掉大泡泡
放入預熱好的烤箱以攝氏160度烤約20至30分鐘
用小刀戳戳看中心沒有沾黏即可取出
休息5分鐘後倒扣脫模,放涼後平切三等份
7. 草莓10顆切掉蒂頭,剩下20顆切掉蒂頭後對切
鮮奶油與細砂糖打到7-8分發,還可緩慢流動,加入少許威士忌調味
8. 蛋糕切成三等份,刷上威士忌與草莓果醬,擺上切半的草莓,接著將鮮奶油香緹抹在蛋糕上,依序組合並用鮮奶油裝飾
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草莓香緹蛋糕 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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前陣子到旗山旅遊時發現這裡吃、逛、買真是太方便啦!
還探訪了市區中的小秘境 一日行程竟可以如此豐富
這不玩要玩啥呢! 哈~
景點及店家資訊如下,從現在到元旦到新年有許多的假期唷~
好好計劃一下 和家人朋友出門走走吧!!
聖若瑟天主堂 高雄市旗山區德義街6號
旗山天后宮高 雄市旗山區永福街23巷16號
洪家當歸鴨 高雄市旗山區中山路42號
月亮香蕉城手工蛋捲 高雄市旗山區中山路49號
梨大蛋中蛋 高雄市旗山區中山路13號
旗農的店 高雄市旗山區中山路65號
鮮緹手作工坊 高雄市旗山區中山路60-3號
吉美麵包蛋糕 高雄市旗山區中山路62號
老街101饅頭 高雄市旗山區中山路101號
枝仔冰城 高雄市旗山區中山路109號
初次約會 高雄市旗山區大德里復新東街37號
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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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草莓香緹蛋糕 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
心裡時不時就會冒出『好想烤一顆經典老派的草莓蛋糕』這種想法
趁著台灣草莓季結束前,拍了傳統全蛋打發的蛋糕食譜
剪接的時候覺得天啊也太多步驟ㄌㄅ,為了讓大家可以看清楚
還是都保留下來
有問題歡迎大家留言跟偶們說~
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材 6人份
海綿蛋糕 6吋
低筋麵粉 115g
奶油 35g
蛋 4顆
糖 90g
鹽 1小撮
鮮奶油香緹
鮮奶油 350g
糖 35g
威士忌 1-2大匙,可省略
組裝
威士忌 適量
草莓果醬 適量(可省略)
草莓 30顆,10顆切蒂頭,20顆切蒂頭後對切
作法
海綿蛋糕
1. 烤模塗少許軟奶油(份量外),底盤跟側邊貼上烘培紙
2. 料理缽內混合蛋、糖和鹽,用打蛋器高速打發
3. 奶油加熱融化,低筋麵粉過篩後備用
4. 蛋汁打發後,轉成低速把氣泡打細。蛋汁淋在表面不會馬上散掉就代表好了,若淋下去就化了表示還不夠
5. 麵粉倒入打發的蛋汁裡,用抹刀以切拌法的方式攪拌,差不多就可加入奶油一起拌勻
6. 填入烤模敲兩下去掉大泡泡
放入預熱好的烤箱以攝氏160度烤約20至30分鐘
用小刀戳戳看中心沒有沾黏即可取出
休息5分鐘後倒扣脫模,放涼後平切三等份
7. 草莓10顆切掉蒂頭,剩下20顆切掉蒂頭後對切
鮮奶油與細砂糖打到7-8分發,還可緩慢流動,加入少許威士忌調味
8. 蛋糕切成三等份,刷上威士忌與草莓果醬,擺上切半的草莓,接著將鮮奶油香緹抹在蛋糕上,依序組合並用鮮奶油裝飾
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