吵著吃糖的孩子~~
來個夢幻感「草莓馬林糖」🍓🍓
打發蛋白、加入草莓粉、進烤箱!!
什麼⋯⋯步驟就這樣😂😂
成品咬下酥脆外殼後是入口即化的口感,
很好吃⋯甜滋滋!!
甜牙齒食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/557176957
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。 這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包...
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防疫期間,外送真的是大家的好夥伴!
新光三越也推出了美食外送,全館餐廳在家也能夠吃得到,而且5/20~6/6期間還享有全站免運費的好康🤩
話不宜遲就點了麻膳堂、PAUL跟翰林茶棧回家當晚餐😋
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💡 紅油水餃套餐(麻膳堂) $150
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
套餐內含紅油水餃8顆、小菜、菜頭貢丸湯。
不得不說他們包裝上的弄得蠻乾淨的,醬汁都有分開放,這樣就不怕外送的路程會使食物的狀況變差。
紅油水餃吃起來不怎麼辣,小菜的小黃瓜倒是蠻清爽的,整體上跟店內相距不大。
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💡鮮肉煎餃6顆(麻膳堂) $70
好吃度:☀️☀️☀️☁️☁️
煎餃的部分現煎好跟外送過來多少會有一點落差,畢竟只有剛煎好才會有恰恰的皮嘛😂
至於內餡的部分跟水餃差不多,還可以拿水餃的紅油來搭配吃。
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💡紅寶石天堂草莓蛋糕(PAUL) $175
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
有鹹也要有甜!甜點就選擇了PAUL的蛋糕😆
這款紅寶石天堂草莓蛋糕是由覆盆子荔枝凝凍、紅寶石巧克力、草莓覆盆子奶油霜、杏仁蛋糕、草莓、馬林糖組成的。
吃來酸甜酸甜,口感滑順,凝凍的口感有加分,現在沒事不能外出,有甜點吃就是幸福🥰
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💡冰島鮮奶茶(翰林茶棧) $95
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
點餐的時候其實蠻疑惑這是什麼口味🤣
但想說應該不會是什麼奇怪的,好奇心驅使下就還是點了下去XD
喝一口就得到結論,原來它是普洱蜜鮮奶茶,蜂蜜的香氣蠻充足的,茶味相較而言較淡一些,不過搭配上面的鹹甜食物倒是剛剛好☺️
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草莓馬林糖 在 Popo小日子 Facebook 的精選貼文
帶著夢幻感的「草莓馬林糖」
甜滋滋~~~~🍓🍓
打發蛋白後拌入草莓粉、
擠出星型後送烤箱。
咬下酥脆外殼後是入口即化口感,
孩子超喜歡⋯一起變成甜牙齒吧🦷🦷
甜甜的食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/557176957
#一起吃早餐 #草莓馬林糖 #食譜分享
#草莓蛋白霜餅乾 #甜牙齒
草莓馬林糖 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。
詳細食譜:https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/
食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片(8組)/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt
草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional):紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks
草莓&蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代)
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder
「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架:
實體門市:全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路:momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
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