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6吋巴斯克草莓乳酪蛋糕
食譜 :
新鮮草莓 : 300克
白色細砂糖 : 100克
室溫軟化奶油乳酪 : 250克
雞蛋：2個
鮮奶油：150克
低筋麵粉：40克
上下火210度烘烤 25分鐘
製作方法：
1.草莓洗乾淨擦乾水份，去除蒂頭。
2.草莓和砂糖放入鍋子，小火拌煮到黏稠狀，煮好大約180克，熄火放涼。
3. 充分軟化奶油乳酪+放涼草莓醬放入攪拌機，使用槳形攪拌配件，使用4檔攪打均勻即可。
4. 加入雞蛋攪拌均勻。
5.攪拌機啟用5檔打發鮮奶油至6分發
6.加入打發奶油拌勻。
7.篩入低筋麵粉拌勻。
8. 烤箱溫度上下火預熱20分鐘，烤模鋪上抓皺烘焙紙 ，倒入蛋糕糊，烘烤25分鐘。
9 .出爐放涼，冰箱冷藏3小時即可。
華麗的聚寶盆。
聚寶盆準備好了，晚上要大廝殺🤣🤣🤣！！！
巴斯克乳酪蛋糕＋香香草莓＋甜甜藍莓＋煉乳＋糖粉，簡單好操作（全部喇喇ㄟ就好 😂😅🤣），很吸睛的飯後甜點，分享給大家～
天（新）天（年）快樂🥳🥳🥳））））））
📌很邪惡的點心，嚴禁天天服用！
＃巴斯克乳酪蛋糕
＃華麗的聚寶盆
＃手繪食譜
沒有烤箱的國度，只能玩畫筆了😒😝～
前幾天幫我的閨蜜慶生
我做了巴斯克乳酪蛋糕和脆皮泡芙草莓乳酪內餡
帶去和閨蜜們分享
自己做點心就是能用料實在
泡芙內餡也是擠好擠滿😜
吃自己做得甜點就是能那麼幸福
大家有興趣也可以做做看唷！
這兩款甜點都不難
脆皮泡芙作法食譜
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/782114582189388/?extid=0&d=n
巴斯克蛋糕作法食譜
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/989036221497222/?extid=0&d=n
脆皮泡芙製作影片
https://www.facebook.com/1873237759623208/posts/2372049159742063/?vh=e&extid=0&d=n
巴斯克蛋糕製作影片
https://www.facebook.com/1873237759623208/posts/2613210198959290/?vh=e&extid=0&d=n
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📖詳細食譜：https://bit.ly/3d2tmLm
食材：
奶油乳酪300克、赤藻糖醇70克、動物鮮奶油100克、全蛋1顆、蛋黃1顆、杏仁粉10克、檸檬汁1茶匙
表面裝飾奶霜乳酪：
鮮奶油100 克、奶油乳酪 30克、草莓果醬 30克
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#巴斯克蛋糕 #起司蛋糕 #美食
