#自製超療癒牽絲麻糬甜點
🍩《酥皮麻糬甜甜圈》
這個甜點外酥內軟 超讚的啦
#零廚藝的我都可以成功
你們一定可以簡簡單單完成(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
抹茶和花生跟麻糬都超搭 好好吃😋
當早餐或下午茶都很可以♥️
看你們喜歡原味或是有抹醬都可以
內餡口味可以有很多變化~你們都可以試試
‼️如果跟我一樣買不到外面的麻糬‼️
那就自己動手做吧~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
自己做的軟Q衛生又好吃 還有淡淡奶香味
直接沾花生粉或芝麻粉 就可以了
就算冰隔夜 也一樣軟Q很好吃喔
「#鮮奶麻糬」準備食材:
▪️糯米粉75克
▪️玉米粉15克
▪️砂糖10克
▪️牛奶160克
▪️無鹽奶油10克
步驟❶將糯米粉、玉米粉、砂糖、牛奶全部倒入攪拌均勻。
步驟❷過篩倒入盤中,電鍋蒸20分鐘。
步驟❸剛蒸好的麻糬會很像碗粿,這時候趁熱放上無鹽奶油讓它慢慢融化(是為了揉它的時候更滑順),冷卻後就可以揉麻糬囉
(小秘訣:記得電鍋旁邊插一支筷子留縫隙,不要讓鍋蓋的水滴入麻糬裡)
準備食材:
▪️冷凍起酥片 一包
▪️麻糬 自製
▪️雞蛋🥚 一顆
▪️抹醬 (抹茶/花生/巧克力/草莓 醬皆可)
「#酥皮麻糬甜甜圈」
步驟❶在起酥片上均勻抹上(抹茶/花生)醬
步驟❷把麻糬放上起酥片捲起來,繞成一個圓。
步驟❸表層刷蛋液,烤箱預熱,上下170度烤25分鐘,完成✅
「丹麥(抹茶/花生)甜甜圈」
步驟❶在起酥片上均勻抹上(抹茶/花生)醬
步驟❷切五等份疊起來,扭2圈繞成一個圓。
步驟❸表層刷蛋液,烤箱預熱,上下170度烤25分鐘,完成✅
🔍#莎莎微廚房
#麻糬 #麻糬控 #甜甜圈 #丹麥甜甜圈 #防疫新生活 #居家防疫 #防疫日常 #防疫料理 #台北美食 #相機先食 #食譜分享 #簡易食譜 #食譜 #懶人食譜 #起酥片 #銅板美食 #平價美食 #烤箱料理 #手作料理 #手作甜點 #酥皮料理
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,運動+在追求三大項(蛋白質、碳水化合物、脂肪)要吃足的人,應該有共同的痛苦就是蛋白質很難吃夠。 喝高蛋白粉/乳清雖然是個能快速補充蛋白質的方法,但對於飲料只喝無糖的我本人還是太過甜膩,不過這幾個食譜很可以 ❤ 而且一大杯兩三百卡、好喝又有蛋白質,真的是健身減脂的一大福音!!! 三種高蛋白奶昔|食...
草莓 生巧克力 食譜 在 ISIS LEE 李韋璇 Facebook 的最佳解答
英國品牌 TWININGS x The Third Signature Set ☕️
推出一系列以茶為主的全新甜點食譜,將招牌川寧伯爵茶加入甜品,亦將玫瑰花茶和茉莉花茶加入特色飲品,體驗全新茶飲文化,為味蕾帶來清新滿足感~~😌😌😌
甜品:
🫐 藍莓窩夫 - 藍莓 | 覆盆子 | 檸檬皮 | 黑加侖醬
🍌 香蕉窩夫 - 香蕉 | 花生 | 巧克力花生醬奶油
🍎 蘋果窩夫 - 金蘋果醬 | 格蘭諾拉麥片| 鮮奶油 | 楓糖漿
特色飲品:
🌼 茉莉花鴛鴦 🌹 玫瑰冷萃咖啡 🥑 熱情果草莓芒果茶
【 TWININGS x The Third 期間限定店 】
地址:西環東邊街40號金石樓地舖
日期:2021年4月21日至2021年5月31日
P.S. 凡於指定期內到The Third Bakery惠顧TWININGS Signature Set,並追蹤TWININGS HK及The Third Bakery 的官方Instagram專頁,可得到TWININGS茶包禮盒乙盒!!
(數量有限,送完即止)
@twiningshk @thethird.syp #Twiningshk
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草莓 生巧克力 食譜 在 ISIS LEE 李韋璇 Facebook 的精選貼文
英國品牌 TWININGS 首次聯同 The Third Bakery 舉行期間限定店,推出 TWININGS x The Third Signature Set 一系列以茶為主的全新甜點食譜,將招牌川寧伯爵茶加入甜品,亦將玫瑰花茶和茉莉花茶加入特色飲品,體驗全新茶飲文化,為味蕾帶來清新滿足感~~😌😌😌
甜品:
🫐 藍莓窩夫 - 藍莓 | 覆盆子 | 檸檬皮 | 黑加侖醬
🍌 香蕉窩夫 - 香蕉 | 花生 | 巧克力花生醬奶油
🍎 蘋果窩夫 - 金蘋果醬 | 格蘭諾拉麥片| 鮮奶油 | 楓糖漿
特色飲品:
🌼 茉莉花鴛鴦 🌹 玫瑰冷萃咖啡 🥑 熱情果草莓芒果茶
【 TWININGS x The Third 期間限定店 】
地址:西環東邊街40號金石樓地舖
日期:2021年4月21日至2021年5月31日
P.S. 凡於指定期內到The Third Bakery惠顧TWININGS Signature Set,並追蹤TWININGS HK及The Third Bakery 的官方Instagram專頁,可得到TWININGS茶包禮盒乙盒!!
(數量有限,送完即止)
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草莓 生巧克力 食譜 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
運動+在追求三大項(蛋白質、碳水化合物、脂肪)要吃足的人,應該有共同的痛苦就是蛋白質很難吃夠。
喝高蛋白粉/乳清雖然是個能快速補充蛋白質的方法,但對於飲料只喝無糖的我本人還是太過甜膩,不過這幾個食譜很可以 ❤ 而且一大杯兩三百卡、好喝又有蛋白質,真的是健身減脂的一大福音!!!
三種高蛋白奶昔|食譜
(以下都是兩杯的食材份量)
【#巴西野莓綜合果昔|Acai Berries Smoothie 】
香草乳清...................50g
冷凍綜合莓果...... ....100g
冷凍香蕉..................100g (約一根)
優酪乳..................... 250ml
巴西野莓綜合果汁...100 ml
奇亞籽..................... 10g
亞麻籽......................10g
*可以用莓果和椰子片在上面裝飾
*一杯 306卡|C34 F7 P28
【#巧克力拿鐵奶昔|Java Chip Frappuccino 】
巧克力乳清...............50g
70% 巧克力...............13g
即溶咖啡粉...............10g
全脂牛奶...................300ml
冰塊.......................... 250g
草莓...........................適量
*可以將草莓打進去當作調味~另外冰塊要抓對比例,才會有像星冰樂巧克力可可脆片一樣的冰沙口感!若不想喝冰也可以少點冰,冷藏一夜變成拿鐵也一樣很好喝。
*一杯 224 卡|C11 F9 P23
【#香蕉花生杏仁奶昔|Chunky Monkey 】
花生巧克力乳清........50g
巧克力乳清...............10g
花生醬.......................20g
冷凍香蕉..................100g (約一根)
杏仁奶......................400ml
奇亞籽..................... 10g
*Ken 的最愛,若害怕太過濃稠的口感,也可以少加一些花生醬跟香蕉。
*一杯 277 卡|C18 F11 P28
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
起酥片:4片分6小個
(蛋塔水)
雞蛋:2顆
細砂糖:70克
牛奶:120克
動物鮮奶油:120克
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注意事項:
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草莓 生巧克力 食譜 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
啊…可愛度上升5億分 ᅲᅲ
捂着鼻子看的話,真心以為這是紫菜包飯和醬炒辣雞~
材料 :
-紫菜(千層蛋糕皮):千層混合粉200g,可可粉20g,黑芝麻粉70g,雞蛋2個,水300ml
- 飯(內餡):奶油奶酪 200g,白糖 30g
- 其他材料:芒果,獼猴桃,草莓,木瓜,鮮巧克力
1. 在碗中加入200g的千層混合粉,20g可可粉,70g黑芝麻粉,2個雞蛋,300ml水攪拌均勻。
2. 在平底鍋裏倒入麵糊,烤一下。
3. 在碗中放入200g奶油奶酪和30g白糖攪拌均勻。
4. 在千層蛋糕皮上塗上奶油奶酪後,放入芒果,獼猴桃,草莓,木瓜,生巧克力,小心地卷好。
5.在冰箱裏凝固30分鐘以上。
6. 將紫菜包飯切好後,放入便當盒中,完成!
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