在台北的這幾年常去的地方,就那幾個捷運站
剛好有事去到中永和一趟,發現有好多素食小吃、餐廳
📍貞甘單
🏠新北市永和區永貞路383號
🌱全素、奶蛋素 可客製全素
🚇永安市場
假日晚上,沒有到滿滿的人潮,但入座後,發現客人絡繹不絕
有外帶有內用,幾乎把目前開放的座位坐滿
🔔座位有隔板、梅花座
🔔洗手間暫不開放
🔸紅槽素肉排 💰70 🌱全素 🔥
手忙腳亂之中,有特別確認到素排是全素的
酥脆的炸衣超級加分的༼ つ ◕◡◕ ༽つ
看到很多人推定食,但太想吃麻醬麵
所以就單點一塊排,好吃❤️
🔸塔香三杯蛋炒飯 💰120 🥚蛋素
炒飯一上來還蠻香的,炒飯裡好像有素肉,增加口感
香椿口味的炒飯可做全素
🔸椒香麻醬麵 💰60 🌱全素
是店內的招牌菜之一
🔸麻醬麵 💰60 🌱全素
我覺得這個價格搭配舒適的環境、算是還蠻平價的,麵沒有到很多,青菜量對我來說稍少
但現在有贈送小菜,還不錯吃
麵體偏乾,有點黏在一起,醬料沒有很多,麻醬是尾韻偏甜的口味
有點後悔沒有點定食
1.很多人推定食,感覺很好吃🤩
2.定食拍起來會比較好看😛
希望下次還有機會去中永和吃吃
#草食新北
#素食美食 #新北素食 #永和素食
#永安市場素食 #捷運永安市場 #麻醬麵
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草食新北 在 位子 X 蔬適圈 Facebook 的最佳貼文
終於來到美食部落客—木木超推的店,快快收藏起來↗️
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📍De l'espoir手在餐桌
🌱奶蛋素為主,部分含五辛,可做全素
🏠新北市新莊區民安西路302號
🚇公車:新寶社區
離捷運站有點距離,需要轉公車
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🔸脆皮蘿蔔糕 💰45 🌱全素
表皮的酥脆在嘴裡卡滋卡滋~是純淨無添加的,軟綿蘿蔔糕,令人好想一口接一口\(//∇//)\我喜歡
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🔸熱帶海洋夏威夷套餐 💰195 🌱全素
漢堡皮是無奶蛋,但加工品有含,印象中有少數幾款可以做全素,這款把火腿換成培根就可以啦
培根的視覺效果超好🤣🤣厲害厲害
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很擔心漢堡沒有蔬菜會過膩,所以加點套餐,沙拉去掉醬,沒想到那麼豐盛👏🏻👏🏻👏🏻開心
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飲料選擇很多元,平常都只能來杯豆漿紅茶,這裡有
🔸黑糖豆漿 💰30
啜飲一小口,便俘虜我的心窩,微甜的黑糖讓豆漿不那麼單調,又可以沒有咖啡因\(//∇//)\👍🏻被早餐店的醇豆漿雷過,目前還有點陰影,不敢單點
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為了這間店特別花一個多小時去到新莊
覺得有值得💓不僅食物美味、用餐環境乾淨、有設計及佈置的巧思、廚房空間也能讓顧客安心
.
有些五辛素的我沒特別問可不可以去奶蛋,如果不忌五辛的可以問問
.
敲碗更多純素餐點💓
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#草食新北 #新北素食 #新北早午餐 #手在餐桌
#北部早午餐 #奶蛋素 #蔬食
#蔬食早午餐 #popyummy #foodie #vegeterianfood #vegetarian #hamburger #vegetarianhamburger #vegetariantaiwan
@ De l'espoir手在餐桌
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草食新北 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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