【夜酒&夜點】蘇格蘭 The Balvenie 25年單一麥芽威士忌。平塚牧人之牛肝菌馬鈴薯酥餅、咖哩堅果、水果瑪德蓮、杏仁牛軋糖布列塔尼餅乾、巧克力可可碎片費南雪。
→ 百富新版25年,長年景仰的調酒師 David Stewart 又一力作。有別於先前 Double Wood 25年的25年+3個月過桶,這回,70%美國白橡木波本桶、30%歐洲紅橡木 Oloroso 雪莉桶陳原酒,調和後一起放入百富素負盛名的2000公升融合桶充分融合而成。
果然,初聞時,波本與雪莉桶影響俱清晰,但再細細玩味,還是波本桶之風更鮮明:香草、柑橘、荔枝果乾,以及非常百富的洋槐花蜜、椴樹花蜜、柳丁蜜等各種層次蜂蜜芬芳次第綻放,繼之以肉桂、百里香等香料氣。口感芳醇明亮,清澈中流露複雜度以及些許收斂感的尾韻,年份雖高,卻依然充滿活力。
與佳釀匹配,一起送上的是延請甜點大師平塚牧人為之量身打造的五款常溫點心,從鹹到甜,各見滋味。一一試嚐,覺得甜比鹹點更能襯托 25 年的蜂蜜與果乾氣息;尤其巧克力費南雪,成功凸顯出隱藏於酒中、屬於雪莉桶陳的深沈可可韻,很是迷人。
※ 更多品飲文字分享 http://bit.ly/2L1N3nL
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅最近紅什麼,也在其Youtube影片中提到,在家防疫也能線上開party! 現在就跟著最近紅什麼一起在家威雀High一下,威雀WeChill~ 現在4大超商(7-11/全家/萊爾富/OK)都買得到威雀蘇格蘭威士忌!350ml 威雀也在7-11新上市 別忘了到威雀粉專參加活動歐➡️ @TheFamousGrouseTW #威雀不凡 #WeChi...
荔枝威士忌調酒 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的精選貼文
七夕情人節快樂💕
今晚跟情人/另一半小酌一杯吧!
🍸我有酒,妳有故事嗎?
當媽之後,想跟姐妹到bar喝杯調酒小酌一下都是ㄧ件很遙不可及的事~
最近新發現一個微醺好物 MOOD調酒冰磚膠囊 ,在家就能輕鬆變出一杯專業的調酒,微醺時刻更加分了!
⚠️ 飲酒過量,有害健康、未成年請勿飲酒、喝酒不開車。
🍸MOOD調酒冰磚膠囊,有多種口味,名稱都還特別有意思呢!
🧊初見,你好- 青梅
🧊茫茫夏日-芒果
🧊白色曲目- 荔枝
🧊雨露青春-百香果
🧊野媚30-莓果
🧊金色羽毛-金桔
🧊昨夜的夢-洛神花
🧊青谷先生-柚子
專利膠囊設計,將特調成分等比例冷凍成磚,有濃縮果汁、檸檬汁、果泥、果肉等;
要用的時候直接取出冰磚,再照著步驟加入基酒、冰塊、氣泡水。
膠囊本身就可當量酒器,一格20ml;沒概念的朋友也不用擔心,照著簡單5步驟,在家也能輕鬆享受專業又好喝的新鮮調酒。
✡️調酒膠囊步驟:
1. 將膠囊擠入杯中
2. 用膠囊做量杯, 倒入基酒 3格(=60cc=2盎司)
3. 攪拌
4. 加入冰塊
5. 加入氣泡水
🔜登楞~~不用1分鐘就完成一杯繽紛好看的調酒,
再稍微放個檸檬片或是薄荷葉,
可以想像自己在酒吧了。
如果不嗜酒的朋友,也可自行用雪碧、可爾必思、果汁或是綠茶等做出無酒精特調飲品。
我用 《茫茫夏日 》調酒膠囊做出一杯芒果特調,加2盎司伏特加作為基底酒,我覺得酒感稍微重一點,喝了有點茫茫微醺~芒果的濃甜酒香,在夏季週末的午後,躺在沙發上輕輕啜飲,好放鬆呢!
🍸MOOD調酒讓我一喝就上癮了~
用了 《昨夜的夢》加上老爸私藏的威士忌,調配了一杯強烈濃郁的洛神花調酒,檸檬&洛神花,爽口酸甜中和了威士忌的嗆辣,越喝越順口!
這杯 昨夜的夢 如紅寶石般熱情的色澤以及濃烈感,很適合週末夜晚與另一半共飲,妳說是不是呢?
疫情期間想微醺Relax一下,又不敢到酒吧,那麼就在家自己特調吧! 有了MOOD調酒膠囊,人人都能是調酒師。
#晴天吃美食
#沐雞尾酒 #moodcocktails #調酒 #冰磚 #mocktails #mocktail #mocktailreceipe #無酒精調酒 #雞尾酒 #DIY #雞尾酒DIY #雞尾酒會 #party #派對 #stoli #氣泡飲 #氣泡酒 #清涼飲料 #微醺 #tipsy
荔枝威士忌調酒 在 最近紅什麼 Facebook 的精選貼文
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The Famous Grouse
#威雀不凡 #WeChill #便利商店都有雀
團員酒譜大公開:
【第一輪】
達爾:芒果+威士忌(夏日芒果威雀風味)
小李:奇異果+威士忌(奇異果的威雀酸甜)
壘包:檸檬+威士忌(威雀陽光檸檬滋味)
丫丫:火龍果+威士忌(火火威雀讓你戀愛)
香香:蘋果+威士忌(蘋果威雀清香口感)
【第二輪】
達爾:青草茶+威士忌(天秤威雀完美的平衡)
小李:可可粉+威士忌(水瓶線上的威雀陰謀)
壘包:荔枝*威士忌(金牛威雀座下就睡著了)
丫丫:可樂+威士忌(射手威雀自由心證)
香香:蜂蜜+威士忌(雙魚浪漫的威雀斷片)
【第三輪】
達爾:茉莉蜜茶+威士忌(茉莉小姐你好香的威雀)
小李:養樂多+威士忌(快樂多多的威雀)
壘包:可爾必思+威士忌(可爾必思念的威雀)
丫丫:柚子茶+威士忌(柚子幸福的威雀)
香香:米漿+威士忌(米香的威雀)
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【第一輪】
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【第二輪】
達爾:青草茶+威士忌(天秤威雀完美的平衡)
小李:可可粉+威士忌(水瓶線上的威雀陰謀)
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丫丫:可樂+威士忌(射手威雀自由心證)
香香:蜂蜜+威士忌(雙魚浪漫的威雀斷片)
【第三輪】
達爾:茉莉蜜茶+威士忌(茉莉小姐你好香的威雀)
小李:養樂多+威士忌(快樂多多的威雀)
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丫丫:柚子茶+威士忌(柚子幸福的威雀)
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荔枝威士忌調酒 在 Bar藏 / Bar Hide Youtube 的最讚貼文
是什麼酒這麼讓人臉紅心跳?!
害羞啊!!!!
那就多喝一點!
多喝一點就不害羞了!!!
¥ 歡迎訂閱我們的頻道:http://t.cn/RuiB3w8
-
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第一集 Gimlet琴蕾】:https://youtu.be/9hofuGp4wl4
¥【在家輕鬆做出酒吧質感調酒-第二集-Gin tonic琴湯尼】
https://youtu.be/BYo4WfB-Tuw
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第三集 Julep 茱莉普】:https://youtu.be/8N0QEAkSPxM
¥ 【第四集~這次不分享調酒,我們分享如何在酒吧用魔術把妹】:
https://www.youtube.com/watch?v=d1LX1...
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏經典調酒分享-第四集New York Sour(紐約酸酒) 】:https://youtu.be/qbKcu2wQEYI
¥ 【在家輕鬆做出酒吧質感的調酒-Bar藏創意調酒分享-芒芒人海(芒果特調) 】:https://youtu.be/7_dc_320PWU
¥ 【如何一句話讓調酒師魂飛魄散?! -請關愛小動物(調酒師)-Ramos Gin Fizz 】:https://youtu.be/3IjnAe0kW4I
¥ 【一杯讓調酒師對你肅然起敬的調酒-最代表人生的一杯酒-Negroni 】:https://youtu.be/LBeMvwgGYm0
¥ 【新企劃-地方酒吧需要你請求老司機帶路-介紹在地酒吧怎麼喝 】:https://youtu.be/mi9WhP24h0w
¥ 【新‧台灣之光-兔子荔枝利口酒 (不是業配喔!!!!但好想業配啊!!!!)】:
https://youtu.be/7Wlvt7UVkCc
¥ 【玩命調酒,酒鬼限定-阿拉斯加,一杯就瞎(內容有可怕的地方,請自行斟酌喔)】:https://youtu.be/tfCUPebAQqc
¥ 【最性感的調酒不是Sex On The Beach那會是什麼呢?-冷門調酒系列-巴黎人(parisian)】:https://youtu.be/fE5jwUkFXCo
¥ 【你寂寞嗎?-寂寞系調酒-寡婦之吻(Widow's Kiss) 】:https://youtu.be/IvsBQ-tOv9o
¥ 【新企劃!!重現王牌酒保-第一 威士忌水割】:https://youtu.be/A7u183doQDA
¥ 【重現王牌酒保系列-第二杯Old Pal老朋友】:https://www.youtube.com/watch?v=PSoXg...
¥ 【 老司機跑酒吧第二彈-新竹篇 "G.D""橋下2.0""Bar Reviver""台灣代駕"】:https://youtu.be/riM1ys3rBVU
¥ 【奧客退散!! Adios Mother FXXker~~~~ 】:https://youtu.be/XVbhKNa-iTA
¥ 【調酒師金手指練成密集-Stir 練成了讓你魅力+100(黑金龍贊助撥出)】:https://youtu.be/0lsVpXLaTwA
¥ 【酒後吐真言-酒吧的各種迷思破解(新企劃)】:https://youtu.be/W09k4cvRF4s
¥ 【魔鬼藏在細節裡-Shake 的各種細節】:https://youtu.be/hmQ-NtARYWA
¥ 【來參加戰酒黑金龍約酒大會-好多年輕人啊~】:https://youtu.be/QUw8Do8-PS4
¥ 【台中都玩這麼狠嗎? 老司機系列-台中Vender】:https://youtu.be/9YmTKfjhCPU
¥ 【一切的誤會太深..... 什麼是正版的Mojito?】:https://youtu.be/1ggU2ZRkKfg
¥ 【安威到台中Vender 調酒咯~看到不能喝到真的很痛苦】:https://youtu.be/licPzRtfXZs
¥【酒後吐真言 之 酒吧奧客回憶錄】:https://youtu.be/75B_3fxmmVY
¥ 【酒後吐真言 酒吧愛上了我】:https://youtu.be/rOCgF8EINpg
¥ 【震驚!比mojito 還好喝的酒卻鮮少人知! Caipirinha 覺得難過】:https://youtu.be/4fay07gKVfY
¥ 【讓人臉紅心跳的調酒原來這麼多?!是不是很想給別人喝喝看?】:https://youtu.be/nW1o55adVnw
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荔枝威士忌調酒 在 Bar藏 / Bar Hide Youtube 的最讚貼文
聽說英國有一位男子得病後在家自己喝這個酒就好了?!
還是聽聽就好,
但這杯好好喝的酒還是不要錯過喔!!
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¥ 【調酒師金手指練成密集-Stir 練成了讓你魅力+100(黑金龍贊助撥出)】:https://youtu.be/0lsVpXLaTwA
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