今年夏天溫度超級熱🔥
每天都會想喝冰涼、甜甜的飲料消暑降火氣,但市售的健康飲料價格偏高而且甜度較高,
每天喝也不是辦法😱
蜂蜜是懶人夏日自製冰飲和甜品的最佳食材🍯,
像是 #蜂蜜水 或 #蜂蜜優格 都是很不錯的選擇🥃!
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最近我很喜歡回家就趕快泡杯冰涼涼的蜂蜜水🥃,
大家可以依自己喜歡的甜度調整蜂蜜量,
我自己是喜歡蜂蜜和水1:7左右的比例,
酸酸甜甜的多層次口感,真的超美味😽!
#三寶爸的窩 推出的 #柳橙花蜜 風味超特別,
除了蜂蜜本身的甜味,更帶有柑橘香氣與酸甜果香,清新爽口,夏天一定要試試!
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🐝 蜂蜜不只是蜂蜜,數十種蜂蜜種類任你選!🐝
蜜蜂會因採食的植物種類,產生不同色香味的蜂蜜,
像是柳橙花蜜、水筆仔蜜、荔枝花蜜、柚子花蜜、紅柴花蜜等,選擇超級多!
🐝 為什麼會有蜂蜜結晶蜜 🐝
蜂蜜在常溫中會出現結塊的濃稠狀態,很多人以為是壞掉或是蜂蜜不純、有摻糖,但其實 #結晶蜜 表示蜂蜜葡萄糖含量高才會發生的現象,如果結晶體越多,表示蜂蜜的葡萄糖含量越高唷!
#三寶爸的窩 是很用心的養蜂業者,十幾種的蜂蜜味道都很不錯!!
喜歡蜂蜜或是愛嘗鮮的人可以試試唷!
PS, 現在三寶爸粉絲專頁有柳橙蜜的抽獎活動,活動到9/30止,有興趣嚐鮮的朋友不要錯過喔!
三寶爸的窩👉 https://reurl.cc/Y1xgA4
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
荔枝 蜂蜜結晶 在 germanysky德國代購,團購服務 Facebook 的最讚貼文
蜂蜜中有沉澱或成膏狀是表示純度不夠 偷偷添加糖嗎?
-->錯
根據維基百科分析 (以下為原連結 跟原文)
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Honig
蜂蜜的結晶屬於正常現象,而不同的蜂蜜因蜜蜂所採集的花蜜不同,所以結晶情況和條件也不一樣,
而果糖居多的蜂蜜一般結晶很慢,比如廣西的龍眼蜜和枇杷蜜以及紅棗蜜
(Weisu註:在德國的是冷杉tanne和金合歡Akazin)
而葡萄糖居多的易結晶,如荔枝蜜和冬蜜
(Weisu註:在德國的是芥花raps. 草花蜜則居於中間) ;
而每一蜂蜜的結晶情況也不同,
有的結晶細膩潔白比如冬蜜和東北的椴樹蜜;
而有的結晶呈顆粒狀如荔枝蜜。
而目前市場上流通的蜂蜜特別是超市專賣店的蜂蜜一般都為人工濃縮蜂蜜,使得葡萄糖含量少或者破壞了結晶核使得其很難結晶,
再者結晶的條件不同 使得即使同一批蜂蜜有些結晶快,有些結晶慢這些都屬於正常現象。當然不能單靠蜂蜜結晶與否判斷真假蜜。
荔枝 蜂蜜結晶 在 潘懷宗 Facebook 的最佳解答
明天就要放連假了,是不是已經有人大買特買,決定好好在家裡休息,悠閒地度過假期時光呢?可是,並非所有食材都能放進冰箱,有的食物冷藏會降低品質和風味,甚至喪失養分,還會加速變質!就讓潘老師來告訴大家,哪些食物不適合放進冰箱吧?
1.麵包
麵包放進冰箱,再拿出時就會變得乾硬。如果無法在3天內吃完,最好將麵包裝進容器,再放入冷凍室儲存,以保持其水分。
2.蜂蜜
蜂蜜在一般室溫下是不會變質的,低溫反而會讓有些蜂蜜結晶,大大影響口感。
3.番茄
低溫環境中,番茄成熟過程會被強制停止,失去鮮味並出現黑斑。
4.洋蔥
冰箱裡濕潤的環境,不僅會讓洋蔥清脆的質地變得軟爛,還會加速發霉。
5.馬鈴薯
將馬鈴薯放進冰箱中,不僅無法保鮮,還會讓澱粉更快轉變成糖分,導致食用時較甜。
6.大蒜
大蒜丟到冰箱裡,很快就會發芽發霉。
7.黃瓜
將黃瓜放在冰箱中,只需三天表皮便會被凍傷,變得軟爛不脆口。
8.青椒
青椒冷藏時間稍長,就容易被凍傷,變得又黑又軟。
9.酪梨
酪梨若在綠皮時放進冰箱,會因為低溫處於未熟狀態。
10.熱帶水果
倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,並出現黑色斑點。
11.咖啡豆
咖啡豆放進冰箱不僅會導致其香味流失,還容易吸收冰箱裡其他食材的味道。
12.中藥
中藥不宜放在冰箱裡,一來是可能受潮影響藥性,二來與其他食物混放後容易引起細菌孳生。
除了以上12種食物不能放進冰箱外,潘老師還要提醒大家,開封的堅果、失去真空包裝的米,都應該要放進冰箱,希望大家一定要記住喔!
以下也附上我過去的文章,給大家參考。
12種不需要放進冰箱冷藏的食物
https://health.udn.com/health/story/7426/894932
荔枝 蜂蜜結晶 在 金恩典- 蜂蜜結晶了,可以吃嗎? 天然蜂蜜在適溫下可凝結成固體 的推薦與評價
即恢復成液體蜂蜜。 荔枝花蜜因葡萄糖含量較高, 所以比龍眼花蜜更容易結晶。 隨蜜粉源植物而異其結晶蜂蜜的口感、 香氣和顏色皆有不同的呈現。 ... <看更多>