食個包,不一定要飲杯茶,在又一城開業的這間新派中菜店,便把重點放在咖啡上。
除了常見的綠茶、烏龍茶,還提供水滴咖啡。餐廳在入口當眼處,擺放三座巨型水滴咖啡儀器,滴半天巴西、危地馬拉等地拼配而成的咖啡粉,滴出來的咖啡偏重果仁香氣,客人可選原味、焦糖或榛子等不同口味。除了咖啡,還有本地出品的手工啤酒。
配咖啡的粵菜,便是七八十款點心小菜,懷舊創作兼而有之,最搶眼便是神之叉燒飯,每日限賣十份,全因用京都豚叉燒加自家製豬油等,鬆化惹味,而且價錢高達二百元一碗﹗味道是否神級是別論,價錢肯定是了。
懷舊菜如醬油雞、香酥鴨、金錢雞,創作風如黑天鵝荔酥(竹炭外層的芋蓉酥)、鳳梨豬仔餅(菠蘿酥餡料的豬仔餅),應有盡有。味道略為清淡,勝在不油膩,而且附近缺乏同類粵菜店,點心外形亦很別緻,來溜冰或看電影時,可以一試。
採訪﹕楊志強
攝影﹕鄧廣基
仝堂茶聚
地址﹕九龍塘達之路80號又一城L1-33鋪
電話﹕2602 2068
營業時間﹕11am-11pm
平均消費﹕$200
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