呢家位於氹仔舊城區嘅King's Lobster ,從論區行賞步行路線《氹仔嘉模.葡韻風情》中嘅北帝廟出發大概三分鐘嘅步行路程,以店名包含龍蝦,相信大家都能夠意會到今日係食咩㗎喇!店主曾經喺英國留學,因被當地一家知名嘅龍蝦餐廳感動咗味蕾,令開鋪嘅念頭油然而生,決意喺回澳之後開返間同龍蝦有關聯嘅餐廳,就係咁,全澳獨家嘅呢間龍蝦主題餐廳就誕生咗喇!
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招牌龍蝦包
龍蝦包以波士頓龍蝦作為主角,而法式牛油麵brioche則化成龍蝦嘅座駕,麵包呈現出黑色同光澤,係墨魚汁混入麵團後嘅特效,焗至外酥內軟後加入揮灑咗東南亞香料同檸檬等嘅龍蝦肉,入口清新;同龍蝦肉爽彈鮮嫩嘅口感夾到應一應!
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🤤是次餐點:
招牌龍蝦包 MOP 228
龍蝦意粉 MOP 198
龍蝦沙律 MOP 148
荷蘭寶貝煎餅 MOP 80
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🚩同區景點及好去處:路氹歷史館、氹仔天后古廟(天后宮)、氹仔北帝廟、官也街、嘉模聖母堂、龍環葡韻 。
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King's Lobster
Taipa Village Macau
King's Lobster
地址:氹仔客商街23 號
營業時間
12:30 pm – 3 pm; 6 pm- 10:30 pm
查詢電話
+853 2882 5828
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活,也在其Youtube影片中提到,荷蘭寶貝煎餅 Dutch Baby Pancake 完整影片 full video: https://youtu.be/60LaoTUSCsk 食譜 recipe: http://goo.gl/J4fMBJ...
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《蘋果酥荷蘭寶貝煎餅》
昨晚烤蘋果金寶還剩下一半的金寶未用,
今天的下午茶就用來舖在Dutch Baby pancake中,
烤好的Dutch Baby Pancake舖上蘋果金寶,
pancake邊脆脆的,金寶又酥酥脆,
蘋果甜度剛剛好,加了玉桂更是美味呢...😍❤️
玉桂真的好香喔!今天要討好自己..😋😝
https://allie0054.blogspot.hk/2018/03/blog-post_12.html
#AppleCrispDutchBabyPancake
#荷蘭寶貝煎餅 #Applecrumble
#下午茶 #愛心甜點自家製
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清甜鮮美的 #酒蒸蛤蜊,5個動作就煮完啦!!!超簡單又可以暖身,下雨天喝最適合了!
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荷蘭寶貝煎餅 Dutch Baby Pancake
完整影片 full video: https://youtu.be/60LaoTUSCsk
食譜 recipe: http://goo.gl/J4fMBJ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JSx7NuQadtQ/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLADkG5Y9sQrg7Iix1_u-fZrjF3SOg)
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差不多食譜上又多了道煎餅(pancake)料理,但它卻有個可愛的名字Dutch Baby(荷蘭寶貝)。這個「荷蘭寶貝」煎餅沒有使用泡打粉、小蘇打、或塔塔粉這類的膨鬆劑,只靠著雞蛋撐起它的體積。結果,出爐之後也像雞蛋撐起的舒芙蕾那樣,沒多久就消氣了。
「荷蘭寶貝」的來由說法很多,但不管它到底是怎麼來的,反正不是把小嬰兒拿到烤箱裡頭,看起來也不像是荷蘭名產。對我們來說,只要好吃、好玩就行了!現在,找出你的小容器,倒上一層荷蘭寶貝麵糊,然後就準備看這個小寶貝在烤箱裡的大把戲。
材料:
麵粉、牛奶、雞蛋、油、糖
做法:
http://goo.gl/J4fMBJ
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Music Courtesy of Audio Network
#差不多食譜 #荷蘭寶貝煎餅 #DutchBaby
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