【低敏系列】馬蹄枸杞助愛寵滋陰補腎
馬蹄同枸杞除咗對人有益之外😋,原來對寵物都有以下好處:↙️
📣 馬蹄—味甘、性平,有補腎益精、養肝明目等功效,並含豐富礦物質;
📣 枸杞—能夠溫中益氣、清熱化痰、滋陰等作用,仲有豐富維他命E,
加埋有優質蛋白質嘅去骨雞腿排🍗、以及含豐富鈣質嘅黑芝麻🥣,就可以幫寵物們滋陰補腎,以及同時補充多種營養素喇!💪🏻
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,凡是丸子類料理在我們家都是屬於瞬間會消失的料理,只會被抱怨做得不夠多顆,絕對不會剩下來。 今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味,特別適合夏天的消暑料理。丸子內加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去熱的功用,以味噌調味,因為用的是雞絞肉,整道料理除了低卡、低脂之外,營養價值很高喲。 食譜: ht...
荸薺馬蹄 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的精選貼文
素食珍珠丸子:香Q糯米配上脆口蔬菜🌽!沾點辣椒醬🌶一口接一口啊!😋|素食 純素 全素
ㅐ
———🧆【純素珍珠丸子(16顆)】🧆———
材料:
長糯米 150g
板豆腐 一塊 約300g
乾香菇 兩朵
紅蘿蔔 40g
荸薺(馬蹄) 40g
芹菜 20g
薑 10g
玉米粒 30g
調味料:
鹽 3g / 1tsp
糖 5g / 1.5tsp
胡椒粉 5g / 2tsp
五香粉 2g / 0.5tsp
太白粉 40g / 4tbsp
醬油 10g / 1tbsp
香油 10g / 1tbsp
#最新影片只會在Youtube喔~😁
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荸薺馬蹄 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的精選貼文
素食紅燒獅子頭:不用素肉漿改用板豆腐也能燒出絕妙好味道😋👌|素食 純素 全素
ㅐ
———🧆【純素紅燒獅子頭】🧆 ———
材料
純素獅子頭:
板豆腐 一塊 約300g
香菇 4朵(部分為紅燒湯底)
紅蘿蔔 60g(部分為紅燒湯底)
木耳 50g(部分為紅燒湯底)
荸薺(馬蹄) 3顆 約40g
老薑 10g
醬油 10g / 2tsp
香菇素蠔油 20g / 3tsp
糖 3g / 2tsp
胡椒粉 2g / 1tsp
五香粉 1g / 0.5tsp
麵包粉 30g / 5tbsp
低筋麵粉 25g / 2tbsp
太白粉 20g / 2tbsp
取適量低筋麵粉當裹粉
用150°C/302°F的植物油油炸成型。
紅燒湯底:
大白菜 一顆 約300g
香菇
紅蘿蔔
木耳
調味料:
香油 20g / 3tsp
熱水 400g /1.5cup
醬油 30g / 2tbsp
香菇素蠔油 20g / 3tsp
糖 10g / 1tbsp
胡椒粉 2g / 1tsp
鹽 2g / 0.5tsp
芡汁:
太白粉 20g / 2tbsp
水 60g / 1/4cup
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荸薺馬蹄 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
凡是丸子類料理在我們家都是屬於瞬間會消失的料理,只會被抱怨做得不夠多顆,絕對不會剩下來。
今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味,特別適合夏天的消暑料理。丸子內加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去熱的功用,以味噌調味,因為用的是雞絞肉,整道料理除了低卡、低脂之外,營養價值很高喲。
食譜: https://ciao.kitchen/chicken-meatball/
食材
紫蘇雞肉丸子 / Shiso Chicken Meatball
450 g 雞絞肉 / ground chick
2~3 根 蔥 / scallion
1 大匙 味噌 / miso (使用十全味噌 粗粒)
2 大匙 麻油 / sesame oil
60 g 荸薺(馬蹄) / water chestnut
8 片 紫蘇葉 / shiso
照燒醬 / Teriyaki sauce
50 c.c. 醬油 / soy sauce
50 c.c. 味醂 / mirin
20 c.c 清酒或米酒 / rice cooking wine
1 小匙 砂糖 / sugar
30 c.c. 水 / water
1 小匙 玉米粉 / corn starch
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#下酒菜 #便當菜 #居酒屋料理
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荸薺馬蹄 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
常見在港式飲茶餐廳的「珍珠丸子」,也稱為糯米丸子、簑衣丸子。
今天改用豆腐取代絞肉,搭配著多種蔬菜,最後裹滿香Q的糯米蒸製而成。
香噴噴的糯米香,食用時沾點辣椒醬真的一口接一口停不下來啊(有點吃太多了😂
希望你們也可以跟著影片,自己動手做做看喔♥️
純素珍珠丸子(16顆)
材料:
長糯米 150g
板豆腐 一塊 約300g
乾香菇 兩朵
紅蘿蔔 40g
荸薺(馬蹄) 40g
芹菜 20g
薑 10g
玉米粒 30g
調味料:
鹽 3g / 1tsp
糖 5g / 1.5tsp
胡椒粉 5g / 2tsp
五香粉 2g / 0.5tsp
太白粉 40g / 4tbsp
醬油 10g / 1tbsp
香油 10g / 1tbsp
7:15 👈鹿比小姐姐試吃時間 😋
#素食
#純素
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荸薺馬蹄 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
這次嘗試用板豆腐做獅子頭,搭配全植物性紅燒湯頭,燒出一道絕妙好味道😋👌
📣沒時間動手做【直接買】素食紅燒獅子頭 👉 https://p-y.cc/s6442545
紅燒湯汁包覆油香純素獅子頭,口感軟嫩不膩口,吃後感覺健康沒負擔💚
希望大家看過影片之後都能夠DIY做出美味可口的純素紅燒獅子頭😋
純素紅燒獅子頭
材料
純素獅子頭:
板豆腐 一塊 約300g
香菇 4朵(部分為紅燒湯底)
紅蘿蔔 60g(部分為紅燒湯底)
木耳 50g(部分為紅燒湯底)
荸薺(馬蹄) 3顆 約40g
老薑 10g
醬油 10g / 2tsp 購買 👉 https://p-y.cc/s6488993
香菇素蠔油 20g / 3tsp 購買 👉 https://p-y.cc/s6488977
糖 3g / 2tsp
胡椒粉 2g / 1tsp
五香粉 1g / 0.5tsp
麵包粉 30g / 5tbsp
低筋麵粉 25g / 2tbsp
太白粉 20g / 2tbsp
取適量低筋麵粉當裹粉
用150°C/302°F的植物油油炸成型。
紅燒湯底:
大白菜 一顆 約300g
香菇
紅蘿蔔
木耳
調味料:
香油 20g / 3tsp
熱水 400g /1.5cup
醬油 30g / 2tbsp 購買 👉 https://p-y.cc/s6488993
香菇素蠔油 20g / 3tsp 購買 👉 https://p-y.cc/s6488977
糖 10g / 1tbsp
胡椒粉 2g / 1tsp
鹽 2g / 0.5tsp
芡汁:
太白粉 20g / 2tbsp
水 60g / 1/4cup
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