在台北捷運中山國中附近,這家餐廳每到下午,就會有火燒鍋爐的景象,原來是店家正在燉煮香噴噴的羊肉爐。招牌"藥燉羊肉"吸飽中藥湯汁,肉嫩很有咬勁,湯喝來溫順有淡淡的酒香;另外溫補的"香菇刈菜雞"烏骨雞Q嫩有刈菜的甘甜。小老闆莊嘉偉年輕時血氣方剛,加入八大行業還欠下上百萬元賭債,但他很努力想翻轉命運,開始學習家傳味道,人生從此轉了個大彎。
#捷運 #中山國中 #非凡新聞 #羊肉爐 #藥燉羊肉
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