今天到竹東研習,順便載媽媽去外婆家。
外婆家離竹東市場很近,所以媽媽通常會順便去逛竹東市場。這次,我特別請媽媽幫我買「婆菜(炸菜)」。
媽媽:「婆菜?為什麼特別想吃這個?要買哪一家?」
我:「咦?就很有名那家,聽說莊記牛肉麵和邱排骨酥麵都跟他們批貨。」
媽媽還是不知道哪一家,她說再問問阿姨們。
結果,媽媽今天沒去市場,但是大阿姨買了一大~~袋婆菜給我。
(大阿姨知道我特別喜歡竹東市場的米苔目冰,也曾買去外婆家。)
粲粲看到這麼多婆菜,非常高興,平常不吃芋丸(應該是地瓜球),居然說他全部都要!(6顆耶…開什麼玩笑)4種口味的婆菜:九層塔、地瓜、芋頭、紅蘿蔔,每種各三個,除了紅蘿蔔婆菜體積較小,其他都又厚又大、比北埔那家的還大!(但因為不是自己買的,所以不清楚價格)
婆菜很脆,是脆硬那種脆,我們今天吃了2塊紅蘿蔔及1塊九層塔婆菜,九層塔婆菜口感明顯更為脆硬!果先生費了九牛二虎之力才徒手剝開(因為要分食),還弄得滿手油油的….果然是會「婆(浮)」在油上的「菜」(客語「婆」有「炸」和「浮」的意思)。
我跟果先生說:「下次我先用菜刀切好婆菜再上桌。」
已經可以想像:切的時候,砧板上會掉很多脆脆的碎屑了。
大阿姨買的婆菜是也不錯吃,但稍油,究竟是不是我在網路上查到的哪一家,還得請媽媽再確認一下了。
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene,也在其Youtube影片中提到,夏天就是要吃冰啊 但一次吃21支會不會太多?? 幫大家踩好雷 那些最值得回購勒? 影片看下去 -------------------------------------------------------------- 我的哀居 https://instagram.com/nene_shao?i...
莊記 在 台南吃透透-開心玩 Facebook 的最讚貼文
下雨天,郭媽要我出去買晚餐!!
今天來外帶南區金華路上剛開不久的熱炒店,整體口味都不錯哦、有人吃過這家嗎!?
#莊記熱炒
#這六道560元
#南區紅葡萄對面
莊記 在 Facebook 的最佳解答
日月潭紅茶評鑑特等獎,得獎常勝軍
莊記茶業,在近幾年的日月潭紅茶評鑑比賽(台茶18號-紅玉、大葉種、台茶21號-紅韻、山茶組),幾乎都是抱回特等奬的大獎榮譽,茶葉香氣回甘、尾韻表現都很不錯,不知道是不是都低調代工居多,除了工廠外也沒啥店面、網路販售,零售幾乎都是口耳相傳居多;大方第一次來到莊記茶葉工廠還覺得是不是跑錯間,第二天還特意撥了電話再跑一趟,現場名茗後,買到日月潭頂級紅玉紅茶,還有包特別的美人紅。
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夏天就是要吃冰啊
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#冰棒 #評比 #開箱
莊記 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的精選貼文
全台最大的客家傳統市集就在竹東的中央市場!早起的鳥兒有蟲吃,早起的人們呢?當然就是要開始吃吃喝喝啦!就來一次推薦分享11間來到中央市場內必吃的平價小吃美食給大家!
真心的推薦喜歡僅周日才有的現做潤餅、素食炸菜、葉媽媽魷魚羹糯米飯還有動物蛋糕的馬蛋…….
我想~應該還有很多小吃美食沒介紹到,快快留言分享給我們大家知道吧!
詳文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/zhudong-market/
●莊記牛肉麵
營業時間:10:00~21:00(周日公休)
營業地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號
營業電話:03-5953805
●李記米苔目
營業時間:06:00~中午(周四公休)
營業地址:新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話:0910-296578
●現做潤餅(僅限周日才有)
營業地址:新竹縣竹東仁愛路與杞林路路口
●吳記黑糖包
營業時間:05:00~中午
營業地址:新竹縣竹東鎮杞林路146號
營業電話:03-5962758
●素食炸菜
營業時間:06:00~中午(周一公休)
營業地址:新竹縣竹東鎮杞林路132號
營業電話:03-5948206
●葉媽媽魷魚羹糯米飯
營業時間:07:00~20:30
營業地址:新竹縣竹東鎮大同路103號
營業電話:03-5948099
●梁記百年老店
營業時間:07:00~17:00
營業地址:新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話:03-5946558
●非常牛專賣店
營業地址:中央市場仁愛路內
●溫家炸雞
營業時間:07:00~13:00(周一公休)
營業地址:中央市場內近竹東戲曲公園
營業電話:0975-385119
●古早味蛋餅
營業地址:竹東戲曲公園前
●動物蛋糕之馬蛋
營業地址:竹東戲曲公園前
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