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同時也有115部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
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▫️4月 婚禮的花束(花香調)
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莓果香調 在 Facebook 的精選貼文
浪漫占卜:七夕後會有人跟你【告白】嗎?
最近的愛情運勢好嗎?七夕情人節已經過去了,單身的你在七夕過後,會有人跟你表白嗎?你該被動,還是該採取積極主動的攻勢呢?讓艾菲爾老師用占卜告訴你,在渾沌未明的愛情時局裡,你該如何做,才能避免錯過真愛!記得請朋友也測測,看你們的答案有何差異!
Q:週末你要跟一個心儀已久的對像一起共進晚餐,請問你會選擇哪一款香水來點綴自己?
A、甜美莓果香調
B、沉穩木質香調
C、俏麗花香調
D、清新茶香調
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選
好
看
答
案
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答案A、甜美莓果香調
七夕過後,你是可以坐等愛情的幸運兒,匿名送花、追求卡片、飲料點心、上下班溫暖接送馬上就到!眾星拱月般的你,也不需上演后宮爭奇鬥豔的戲碼,只要保持原本的柔和不做作,就會有異性對你傾心。你要做的就只是多相處、好好觀察哪個追求者才是你真正的對的人,別被爛桃花伴著、忽略好姻緣了。七夕過後請把自己打扮得漂亮帥氣,迎接爆棚的桃花吧。天然的紫水晶開智慧讓你找到通往幸福的方向。
答案B、沉穩木質香調
七夕過後,會有刻意接近你的異性,但跟你其實並不投緣。說老實話,你也不是那種追求伴侶要百分百完美的人,但你遇到的追求者,未免也太不靠譜!不是亂踩你的底線,就是各方麵條件連及格線都沒達標,讓你提不起精神,甚至是已經有對象的人,都來湊熱鬧!提醒你美好正緣是禁得起等待的,別因為他人的成見與想法,就讓自己隨意將就喔。黑鈦晶狐仙手煉屬水,主財丶靈感丶擋煞丶除爛桃花。
答案C、俏麗花香調
表示七夕過後,有人向你表白的機會很高!也許這個人不是百分百符合你心中白馬王子的完美形象,但隨著見識變多、心境成熟了,你也知道這種人間極品,是可遇不可求,甚至是不好駕馭的。對現在的你來說,一個願意對你付出丶真心把你放心尖上、保護你疼寵你,這些絕對都比虛華的外在條件更靠譜!七夕過後若遇上這樣的好對象,別再猶豫了,直接點頭答應吧!天然的綠色葡萄石為你招來正財運與好緣份。
答案D、清新茶香調
七夕過後你身邊條件好的人不少,戀愛的機會也非常高,但就是莫名與好桃花擦身而過。若這種狀況確實發生在你身上,老師可要提醒你,繼續這麼被動等待也不會有結果的,是時候成為主動出擊的獵人了!與其等待天上掉下完美的愛情,不如主動出擊,自己親手把握的好姻緣,也讓你更放心、更穩定不是嗎?七夕過後如果有不錯的好對象,趕快釋出善意喔。天然的海藍寶水晶,讓你堅定信心丶散發自信美。
莓果香調 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
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莓果香調 在 hi_Pattis Youtube 的最讚貼文
《MODEL身形參考》
🔸小安🔸
S號,160cm/45kg
🔸Kimi🔸
M號,161cm/54kg
肩寬38/胸圍88/腰圍69/臀圍93cm
#Pattis #9月號 #日常羅曼史
00:00《9月號|日常羅曼史》新品時間軸整理
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07:58《J21001》浮花盛世之初 | 愛心金釦襯衫領印花洋裝(粉紫/橘黃)
15:18《J21036》說晚安視角 | 小斗篷拼接網紗洋裝(米杏/藍)
25:04《J21026》浪漫潛行 | 拼接蕾絲印花洋裝(粉紫/灰紫)
32:54《J21027》嘿!小牛奶糖 | 後開岔皺褶光澤襯衫上衣(黃杏/黑)
36:59《J21011》不上鎖的約會 | 高腰扭釦格紋綁帶寬褲(灰藍/咖啡)
43:05《J21030》鮮奶與紅酒醋 | 壓摺小圓領七分袖上衣(米白/酒紅)
46:10《J21039》永遠永遠 | 古典印花斜邊裙(杏/咖啡)
49:13《J21056》帶著幽默的詩 | 撞色領鈕扣外套洋裝(卡其杏/黑)
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58:44《J21015》偏心擁抱 | 斜邊配絲巾不收邊上衣(黃橘/深藍)
01:03:29《J21014》過於美好的總和 | 古典手繪素描印花壓摺2way蓬袖洋裝(米黃/黑)
01:11:24《J21023》加了黑咖啡的早晨 | 日系小碎花縮腰洋裝(咖啡/黑)
01:16:12《J21031》浪漫擴散記 | 附腰封斜邊荷葉蕾絲洋裝(卡其杏/淺藍)
01:23:46《J21008》三角戀 | V字縷空傘袖斗篷感上衣(白/黑)
01:26:20《J21010》有天成為你的畫 | 絲巾印花緞帶邊窄裙(咖啡/綠)
01:31:05《J21018》繁複的快樂 | 拼接網紗雙層印花裙(米白/咖啡)
01:36:40《J21051》莓果調香氣 | 雙排扣西外+鈕釦寬褲set(煙燻粉/灰藍紫)
01:40:12《J21040》*特*莫戴爾柔膚五分袖針織上衣(米杏/橘咖/綠/黑)
01:44:48《J21035》戀愛之所謂不可逆 | 親膚條紋針織傘裙(咖/黑)
01:49:40《J21003》浮華所以迷人 | 荷葉滾邊繫帶質感長洋裝(灰紫/淡粉)
01:51:34《J21003X》晚風吹著的夜 | 百褶綴浮雕花朵長洋裝(黑/寶藍)
01:55:01《J21007》獨自盛開的華爾滋 | 斜邊釦印花蛋糕裙洋裝(印花黑/豹紋黃)
02:02:17《J21002》偶爾小傲慢 | 寶石雕花壓摺撞色荷葉領洋裝(卡其/深藍)
02:05:10《J21023》加了黑咖啡的早晨 | 日系小碎花縮腰洋裝(咖啡/黑)
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小安清單
《J21001》浮花盛世之初 | 愛心金釦襯衫領印花洋裝(粉紫/橘黃)--粉紫
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《J21031》浪漫擴散記 | 附腰封斜邊荷葉蕾絲洋裝(卡其杏/淺藍)--卡其杏
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《J21040》*特*莫戴爾柔膚五分袖針織上衣(米杏/橘咖/綠/黑)--橘咖
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莓果香調 在 hi_Pattis Youtube 的最佳貼文
《MODEL身形參考》
🔸Penny🔸
L號,160cm/64kg
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