【卡布里沙拉】莫札瑞拉起司最經典的吃法🍅
mozerella cheese除了做經典的瑪格莉特披薩,還有一個超享受的吃法,就是卡布里沙拉,也就是番茄乳酪沙拉,可以享受最單純的mozerella cheese與巴薩米克醋交織而成的美味。
卡布里沙拉做法相當簡單,材料擺盤後,淋上初榨橄欖油、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒調味就可以上桌囉,喜歡莫札瑞拉起司的朋友一定要試試。
不知不覺我做出了三款義大利國旗配色的料理,都是義大利的經典美食耶。
脆皮佛卡夏👉https://bit.ly/3DUtgQP
瑪格莉特披薩👉https://bit.ly/3kRDJ72
卡布里沙拉👉https://bit.ly/38MfEJ2
🤍起司保存方式
因為到好市多買起司份量都不小,而起司拆封後直接冷藏很容易發霉,所以建議拆封後可以分裝,近期要吃的可以冷藏,有真空可以放五天,剩下的用烘焙紙隔開冷凍保存。
#莫札瑞拉起司 #初榨橄欖油 #巴薩米克醋
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Alleycat's 六吋披薩明天晚上準時結團
大家買好離手 !!!!!!!! 8/10 ( 二 )
媽媽偷懶就是靠他阿 ! 訂購逼近3000片 !
開團的六吋披薩是 Alleycat's 出品
這就是華山屹立不搖的名店 Alleycat's 唷,台北已經開店10年以上老字號了
英國籍的創辦人Mark ,因為家族深根於義大利,與義大利有著切不斷的濃厚淵源,讓他對道地義式料理有著獨到的講究 ! !
來台多年,因品嚐不到道地義式口味披薩,而與好友興起開設Alleycat's 義式披薩餐廳,決心將好吃的義式料理介紹給台灣
他們家的6吋小披薩餅皮是生的,不是熟食披薩做成冷凍
正因為是生披薩
所以拿出來加熱後就是現烤的美味披薩,美味度當然不一樣
✔️ 不油膩
✔️ 不過鹹的清爽調味
✔️ 貨真價實的美味
特別受到媽咪們的喜愛,因為這就是孩子適合吃的披薩呀
Alleycat's 薄脆餅皮,烤出來四周會脆脆的,吃的到披薩的咖滋感,接著會感受到餅皮是有嚼感的
製作非常下功夫,使用的小麥麵粉以及濕度 / 溫度都完美掌控
堅持8小時低溫發酵餅皮
為的就是要讓披薩可以吃起來跟店內一樣好吃
自製番茄醬,那個清香番茄紅醬風味,就是不一樣
起司也搞剛選用台灣在地產製的新鮮莫札瑞拉起士
經典瑪格麗特 / 四種起司披薩 / 夏威夷披薩 / 墨西哥辣肉醬
這幾樣是我們家最常囤貨der ~
這次是用 Addone 系統下單
第一次用大家不要緊張
很簡單的 XDD
點選下單頁面之後,只要直接按下登入,即可看到團價進行選購
冷凍保存6個月,一片一片包裝好扁扁放冷凍很好裝
收到絕對是每天都會吃一片以上 ( 我們家都一次就要烤三片阿 )
真的是沒兩下就吃完了
記得多買一些嘿 ~
當方便的快速晚餐好用 ! ! !
我都是熱片披薩,配燙青菜跟蛋給Evan當一組套餐
營養比較均衡 ~ 又不像普通的披薩一樣油滋滋的嚇死人了 !
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/7ybY6d
★下單底加 : https://reurl.cc/0j8ODx
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正因為是生披薩
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特別受到媽咪們的喜愛,因為這就是孩子適合吃的披薩呀
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為的就是要讓披薩可以吃起來跟店內一樣好吃
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我買的是179元一整塊白色包裝的摩佐拉起司
上面是寫冷藏保存
到期日是七月某日
不過我今天拆封後很懷疑到底是要冷藏還冷凍保存?
爬文看過很多人建議別種起司都是用冷凍保存
不過這種摸起來有點彈性的摩佐拉起司也是要冷凍保存嗎?
保存上有沒有更好的建議??
我預計六月才會吃完= =
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.56.245
會不會冰過之後它就不Q了?
我比較擔心這個
問題很蠢對不起
※ 編輯: vunesa 來自: 61.228.56.245 (04/19 12:06)
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