<誰是台灣通>
金魚我又過了好幾天沒有記憶的日子。
每天下課都在幼稚園旁的公園和同學玩到晚上7,8點,週日也不停的移動。想吃什麼就立刻跳上腳踏車出發,沿路看到什麼心動的就停車跑去吃。
想著星期一,豆豆終於要去幼稚園了,我可以好好整理一下這陣子的記憶了。結果莫非定律就應驗了,豆感冒了,要在家跟媽媽黏個幾天吧!(汗......)
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每天晚上待在公園的時間越來越長,雖然有很大部分的時間我都處於靈魂出竅的狀態,但還是要靈活的躲球,和爸爸媽媽們聊天,每天要認真準備讓豆豆和同學在公園要交換的零食。(媽媽們的包包都越背越大包了!)
不知道「台湾カステラ」(台灣古早味蛋糕)在日本是不是太人氣了,幾乎每位媽媽在公園遇到我都要問這個問題。
「妳小時候在台灣有時常吃這蛋糕嗎?」(想不太起來啊......)
「那吃起來是什麼口感啊?」(可不可以不要考我日文的形容詞......)
「在東京要去哪邊買好吃的台湾カステラ啊?」(我沒有到處去買來比較......)
某天大家又在公園談論得很熱烈,當天來公園的媽媽們全員有去過台灣,而且還有好幾位都很熟門熟路這樣。
「好!既然是中秋節,我們來辦個誰是台灣通比賽吧!」
「由台灣人的我提供獎品台灣カステラ另外加上一顆裡面有鹹蛋的台灣蛋黃酥給冠軍!」
「好啊好啊來比賽!」
爸爸媽媽們熱血沸騰到不行。(大概也感覺這位台灣人很瘋癲)
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「我還沒生小孩之前,有去台灣環島過喔!」K君媽說。
「我以前還沒有結婚的時候,每年都去台灣喔!」M將媽媽是一匹黑馬,之前從來沒有聽她說過。
「我是王心凌的粉絲!」Z君爸爸中文說得超流利,連台灣偶像劇都看。
突然M將媽媽眼睛閃著火焰,那是我第一次看到平時超文靜的她充滿戰鬥力的樣子,感覺眼睛都要從單眼皮變成雙眼皮。(不知道是不是有貼膠,眼睛張大時突然變成兩折)
「九份,貓空,猴硐我都去過了!全部都是我自己一個人去的,就拿著一支筆沿路和大家筆談問路。中秋節的時候我也有去過,還看過大家在便利商店門口烤肉!」
當她說出猴硐還有烤肉的事時,其他人都露出太扯了,只能甘拜下風的表情。當然冠軍就只能頒給她了!
「所以蛋黃酥裡面有包鹹蛋黃妳可以嗎?」我問。
「當然!皮蛋我都OK!」她露出勝利的微笑,抖了一下背巾裡才剛滿月的嬰兒。
(去年送蛋黃酥給美國媽媽友,她一邊吃一邊露出很害怕的表情使我難忘,後來送給外國人我都會確認一下。台灣カステラ後來我在7-11買了隔天補給M將媽媽。)
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身為台灣人的我不僅沒有環島過,連猴硐都沒去過實在感覺有點汗顏。今年的雖然無法回台灣,但也算是度過了熱鬧有趣的中秋節。
要不是疫情不好回去,不然實在有股衝動想邀幼稚園媽媽們和我一起回家去大吃大玩,感覺應該會嗨到爆。
以上,金魚腦母親的幼稚園日常。
IG最近都是騎著腳踏車帶豆到處吃的美食紀錄
https://www.instagram.com/mentaikotokyo/
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pic:某天騎車時閃過眼角立刻讓我們停車的可愛彩虹刨冰,是我們今年夏天的句點。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,對於熱愛巧克力風味甜點的朋友,應該很難抗拒的了這份「濃情黑巧克力長條蛋糕」的風味與質地的誘惑。自己在嘗試或研發巧克力甜點食譜時,總喜歡在單純的可可粉添加之外,試著多運用黑巧克力豆與烈酒的添加來轉換巧克力香氣的層次。有人曾經問過不萊嗯為何經常會習慣在甜點食譜中添加烈酒,莫非我是「酒鬼」來著?如果妳腦子...
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莫非 蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
好了妳們可以姨母笑了,我在此正式宣告,我肚子裡有鳥鳥。
上週收到基因檢測報告,慶幸一切正常的同時也瞥見染色體Y,高齡孕婦再度被閃電劈中恍神了幾天,等親眼見到小鳥和鈴鐺本體才肯完全相信。
"嗯這個很明顯是Boy,沒什麼好懷疑了"
週六去產檢,醫生看著超音波裡大咧咧開腿的孩兒宣告,少爺也笑得見眉不見眼。
"以後有人跟我踢球了"
看來溫八歲很期待有個弟弟啊。
至於娘娘,我生日時就訂了個性別揭曉蛋糕給她切,切開是藍色就是男生,粉紅就是女生,想著拍影片留念應該很有趣。
(我也曾思考是否流於性別刻板印象,但除了用顏色分別,難道要做生殖器蛋糕嗎好看嗎?)
(巨蟹座就是會想這麼多)
Anyway ,還沒切少爺就爆雷。
"妞,妳看上面這個寶寶長得像男的吧?所以是弟弟。"
X!拖下去!!!
切開了娘娘也毫不驚喜。
"我一直都猜對了啦,是弟弟"
⋯⋯這二父女真無聊,白費我心機🙄
真相揭曉後,這兩天娘娘摸著我肚子感嘆
"雖然弟弟我也會愛他,但我還是想要一個妹妹"
"不然媽媽妳以後再生個妹妹好嗎?"
雙眼亮晶晶期待看著我。
休!想!我這種老草莓媽媽兩個已經是極限了,再有意外老命休矣!
以上。
最後我想說,莫非定律就是這麼強大,越是抱怨射手男老天聽得越開心,不但給了丈夫,還要再送妳個兒子人生才夠充實。
男寶媽,我以後不能囂張"幸好我生的是女兒了"
請妳們不計前嫌,張開雙臂歡迎我的加入(淚奔)
#Angrylababy有弟弟了
#一失足成千古笑
#老天就是這麼幽默
#二寶記錄16w
附記:
再整理一次我懷男女的症狀分別,大家看看權當參考。
上次懷孕32歲,這次37歲,清宮表二次都準。
懷娘娘時也噁心嚴重,但沒吐過幾次,這次豪邁地大吐特吐。
懷娘娘時體重沒下降過,這次掉了4.5公斤,褲子反而變鬆了。
懷娘娘時肚子很快就大起來,這次可能是瘦了,肚子不明顯。
不是愛吃酸,是只有酸的食物吃進嘴裏不會變味。
莫名其妙分泌大量泡沫口水,一小時可以吐掉一個紙杯的量。
皮膚稀巴爛,全身長痘痘,臉部酒糟疹大發作。
嚴重嗜睡,是完全無法抵抗的昏睡,每天下午最少睡二小時,晚上再睡十小時。
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莫非 蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
今天我放假,有空滑了一下這兩天的新聞,除了疫苗注射後相關議題牽拖之外,某黨一直狂打 乞丐 這兩個字,聽來有點不舒服。
我自假自費參與國際醫療義診十年,重點都在中南半島無邦交國,事前募集物資、整理捐贈物品,不遺餘力,認識我的朋友就知道,「組頭」這詞就是義診時我的名字。有能力手心向下幫助需要的人,我沒有比較高貴,受贈者也沒有比較卑微,甚至我要求我的組員在發放物資給村民的時候要雙手奉上,表示尊重。國內也做離島偏鄉義診,與一群熱情熱血的朋友上山下海,為長輩也為孩子們做能力所及的事情。從來我都想:他們是我的親人朋友,應該做而且是我願意這樣做。過程認識很多網友,雖然不認識我本人但願意主動捐贈物品,願意相信我,而我也光明正大的收,不藏私的po文感謝。物資發給誰、送到哪裡、用在哪裡,一點也不覺得有什麼分別心。
最近幾個月疫情更棘手,很多人發揮自己的能力照顧自己甚至造福他人,我也收到許多照顧。有買隔離衣、送護目鏡、護面罩、乳液、咖啡、餅乾、媽祖婆蛋糕、便當、飲料、口罩、圖畫……還有很多言語支持與鼓勵,更有能力的人集資買機器給醫院、送電腦給偏鄉孩子線上讀書、甚至要買疫苗給我們台灣人…
您如何看待這些行為?莫非做這些事情的人是神,而接收這些恩惠的人該被稱之為 乞丐??
不要扭曲或醜化朋友的愛與支持
不要貶低或看衰接受者的需求
人 都有尊嚴,什麼時代還用乞丐這詞說自己的國家人民?這樣形容貶低自己還說你的黨愛國,那真是狗屁不通的道理🙄🙄
我不是政客,也不想跟誰嘴砲,純粹是印證
#醫護收到很多關懷物品但我們不是乞丐
#覺得要用乞丐這詞來看所有事情的人自己心裡才是乞丐
好吧!義診真的很有意思,如果疫情緩和可以開團,你不怕辛苦,歡迎加入組頭的行列❤️
莫非 蛋糕 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
對於熱愛巧克力風味甜點的朋友,應該很難抗拒的了這份「濃情黑巧克力長條蛋糕」的風味與質地的誘惑。自己在嘗試或研發巧克力甜點食譜時,總喜歡在單純的可可粉添加之外,試著多運用黑巧克力豆與烈酒的添加來轉換巧克力香氣的層次。有人曾經問過不萊嗯為何經常會習慣在甜點食譜中添加烈酒,莫非我是「酒鬼」來著?如果妳腦子裏也曾經閃過這個念頭,那我也不意外,如讓我拜讀同一位甜點師配方、又老是愛加酒精、大概想的也跟大家也差不多。
首先自清、不萊嗯不是酒鬼,真正會拿來入口的酒類、大概也只有紅酒或夏天的部分調酒罷了!添加這些酒精 (烈酒) 其實是為了加速麵糊在烘焙過程中的「梅納反應」。運用的是酒精的低燃點特性來提早梅納作用。可可豆本身從新鮮摘並歷經發酵後,當它進到工廠變成巧克力時會經歷焙豆程序,最普遍的處理溫度是攝氏140度、烘焙大約40分鐘,在這個過程就會出現「梅納反應」,也就是除了可可豆本身因產區不同所擁有的天然花果香之外,可可豆的熱烘焙才能釋放出芳香,也正是我們熱愛巧克力的特有香氣。
類磅蛋糕的操作技巧與澄清奶油液的焦化堅果香,讓你的味蕾體驗到高級巧克力蛋糕的醇厚質地,也是這份作品出色的靈魂!
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=5278
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莫非 蛋糕 在 《不萊嗯的烘焙廚房》濃情黑巧克力長條蛋糕 - Pinterest 的推薦與評價
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