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【建立感動的整合服務～#綠藤生物科技】
為了研發獨一無二的活芽菜，
三位台大財金系的畢業生，
甘願離開外商金融公司和年薪百萬的生活，
成立綠藤生技，在農場與種子、幼苗為伍。
他們用芽菜改寫台灣農業，
也為自己的人生找到了新方向！
　　
綠藤於2010年成立，
鄭涵睿、廖怡雯、許偉哲捨棄了原本的高薪工作，
在台大園藝系鄭正勇教授與植物學權威林碧霞博士的指導下，
捲起袖子種起活的芽菜、走上市集，
以生產全台首見的「綠藤活芽菜」為起點，
期待在台灣掀起一場蔬菜革命。
從選定桃園農場、捲起袖子親手打造最適合芽菜的生長環境，
不僅控溫、控濕，也控光，
更發展出獨一無二的壓力控制與省水90%的水份管理技術。
這樣的過程並不簡單，
在歷經超過1,000次的失敗和無數個睡在農場的夜晚，
綠藤終於種出了充滿酵素作用、極低硝酸鹽的活芽菜，
保留芽體、種皮、根，擁有100%植化素，
在消費者家中冰箱還能持續生長，
不僅創造出「產地即餐桌」的教育意涵，
更讓消費者吃到不打折的新鮮與健康！
　　
不只革新市面上的蔬菜風貌，
綠藤更將芽菜的營養以不一樣的形式來照顧大家的健康，
他們勇於走不一樣的路，即便布滿荊棘。
但就像壓在芽菜上的鹽巴袋，越有壓力，
芽苗就越粗壯，經過淬鍊的人生，更有韌性！
#中衛產業行腳 #菁英專刊
　　
綠藤生物科技：www.greenvines.com.tw
綠藤生機 Greenvines：https://goo.gl/I7ZI8w
科技農企業資訊網：http://www.agribiz.tw/　

【我把新鮮送到家～#品創科技製造股份有限公司】
隨著網路商城的興起，
讓更多的店家能夠提供快速料理的新鮮食材，
並讓消費者瞭解食材的來源且便於購買，
進而享受在家吃飯的樂趣，讓生活更加完美。
　
2013年成立的「品創科技製造股份有限公司」
便是一個成功的例子！
由一群熱衷於提昇台灣美食文化的同好，
合資設立，前身「小六食品」的專業水產處理經驗，
加上團隊源源不斷的創新能力，
發展出專利的風味控制技術與精準熟成技術。
然而一開始，他們只打算做鯖魚的加工，
家人認為鯖魚廉價賺不到錢，
但曾開過日本料理店的老闆，
卻堅持要從日本料理店開始經營生意！
日本料理主要是由生魚片和烤魚，
老闆決定從烤魚的工法做起，
為了讓新鮮食材不流失原有的風貌，
在不加防腐劑的情況下，
以一夜干的方式讓魚得以保存。
從一個料理者到供應者的角度來看，
怎麼把新鮮食材不加過多調味料的
把它自然原始風味給呈現出來，
就是六源味給的美味！
　　
”品創科技”以台灣本土的科技能力，
導入水產食品製造，
並結合雲端科技對客戶的創新服務模式，
縮短產地到餐桌的距離。
以網路購物（六源味PChome商店街）的方式
提供都會人「鮮魚食材」的家用料理
及「精緻中食」的鮮魚料理服務，
讓您在忙碌的生活中，
能更簡單的與家人或朋友
共同分享「食」的樂趣。
#中衛產業行腳 #菁英專刊
　
小六食品：http://www.6umami.com/
六源味：https://goo.gl/kylKFJ
科技農企業資訊網：http://www.agribiz.tw/

【綠能養殖新生活～#力佳綠能生技】
台灣的農漁業技術世界聞名，
但由於全球化、氣候變遷，
以及消費者對農漁產品衛生安全的要求，
因此面臨國際競爭壓力及兼顧生態環境保育等課題。
為提升農漁民研發能力及國際行銷能力，
政府積極輔導農漁民轉型企業化經營。
　
位於屏東縣林邊鄉從事養殖石斑魚的力佳綠能生技有限公司，
就是農漁民轉型企業化經營，並積極研發低耗能設備，
利用綠能養殖，結合太陽能節能減碳，
兼顧生態環境保育的成功案例！
董事長陳佳德先生回憶起莫拉克風災
讓他2、30年來的養殖心血化為烏有，
但卻在這因緣下成立公司，開始企業化經營，
而分別學環境工程、企業管理及生物科技的
三個孩子也回到家裡幫忙，運用所學專長，
將傳統養殖漁業注入新的經營理念及技術，
短短3年的時間，石斑魚養殖事業不僅恢復往日規模，且更甚以往。
　
幾年前陳佳德接觸到日本污水處理技術，
經過不斷的研發與設計，
研發出已獲得台灣、大陸兩岸專利的池底活化增氧設備，
製造出池水縱橫式的全面性對流，
有效擾動養殖池池底水體，
帶動上下層水體交換以減少水體分層產生，
穩定水質及溶氧分布均勻，
進而改善養殖池底泥廢物堆積問題，
讓自然生態系統重新恢復生氣，
並結合自然養殖生態工法，
利用池底養殖草蝦，可清除池底的剩餘飼料和魚類排泄物，
並用益生菌調整水質，不用藥，讓魚更活潑，更健康。
　
為落實節能減碳，該公司更搭配太陽能面板
及蓄電設備作為驅動水車的電力，
每月可節省約90%的電費支出，大幅降低養殖成本，
給台灣水體養殖業帶來技術上新的選項，
同時符合世界綠能環保的潮流，
榮獲科技農企業菁創獎，實至名歸。
#中衛產業行腳 #菁英專刊
　
力佳綠能官方網站：www.lijia-green.com
鱻活一號：https://www.facebook.com/taiwanfresh?fref=ts
科技農企業資訊網：http://www.agribiz.tw/