「中藥」對於我來說,就像是懷念媽媽的味道。
從小時候就知道媽媽很喜歡研究中藥,
曾經考了好多年的特考但都沒有考上,
但依然很愛替我們在料理裡面加上一些藥材或是滋補的元素,
讓我們日常生活中就能用食補的方式保健身體。
而我自己現在最常用的中藥食材就是紅棗和枸杞,
除了能入菜、入湯還能夠煮甜品。
🔸紅棗屬於溫補食材,
除維生素和礦物質豐富之外,
紅棗還富含能夠保護的多種抗氧化劑,
對身體好之外加一點在甜品或是湯品之外,
都能夠達到提味、增加甜度的效果。
🔸枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵和原花青素OPC,
而一般常見的紅棗枸杞都是在市場、乾貨店、中藥行做販售,
未標示清楚產地、相關認證的藥材我其實不敢購買,
買東西還是要有清楚標示、相關檢測都要通過我們才能安心買回家使用。
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一天一杯增強我們的自身保護防護力,
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日常保健從飲用益護茶做起!
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菊花 杞 子 紅棗茶 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最佳貼文
#免費門票 繼續有好消息同大家分享! Comical Kids Land X Foodis Choice HK 將會參加6月10日至6月13日LOHAS Expo Hong Kong 樂活博覽! 今次有3個攤位,大家可以帶定足夠環保袋或車仔慢慢行!過去幾年都是介紹Comical Kid's Land嬰幼兒韓國食品用品居多,今次想特別同大家隆重介紹一系列成人健康食品,要買就買健康的~最適合沒有自制能力的我,哈哈~!
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同樣是台灣製造的蜜思朶茶磚也是心水之一!款式超多包括:黑糖玫瑰四物飲/黑糖桂圓紅棗薑母茶/黑糖薑母茶/黑糖薑母紅茶/黑糖桂圓紅棗茶/黑糖菊花茶/黑糖桂花茶/黑糖冬瓜茶/黑糖金萱烏龍茶/冰糖百香寒天/冰糖鳳梨寒天/黑糖冬瓜寒天/黑糖桂圓紅棗寒天/黑糖銀耳露/冰糖冬蟲牛蒡茶,總有幾罐是你會喜歡的!我還未試勻全部~但黑糖金萱烏龍茶已沖泡了幾回,間中我會用熱水沖好後放冷再放雪櫃,冰凍烏龍茶好解渴呢,推介哦~另外冰糖鳳梨寒天也不錯,在家也能自製台式飲料,會場價$$100/3罐敗回家慢慢飲。
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LOHAS Expo Hong Kong 樂活博覽
地址:香港會議展覽中心3F & G
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11:00-19:00 (13/6)
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菊花 杞 子 紅棗茶 在 越煮越好 Facebook 的精選貼文
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香醇豆漿
材料:
黃豆20g
水300ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「香濃豆漿」功能(26分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
杏仁茶
材料:
杏仁20g
水300ml
糖適量
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「香濃豆漿」功能,啟動至行程運轉結束即可。
紅棗枸杞排骨湯
材料:
汆燙過排骨20g
薑片少許
蔥段少許
紅棗少許
枸杞少許
鹽少許
水300ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「綿密濃湯」功能(70分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
玉米雞茸濃湯
材料
A
罐頭玉米粒 100公克 canned corn 100g
雞胸肉 30公克 chicken breast 30g
洋蔥 10公克 onion 10g
蒜頭 5公克 garlic 5g
水 170ml water 170ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 1大匙 whipping cream 1tbsp.
作法
1. 將所有材料A都放入迷你調理豆漿機中。
2. 蓋上蓋子,按下(五穀米糊)行程,24分鐘後就完成,加入鮮奶油即可。
十穀米糊
材料:
十穀米20g
水300ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「五穀米糊」功能(24分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
芝麻糊
材料:
芝麻20g
白米20g
水300ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「五穀米糊」功能(24分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
菊花枸杞茶
材料:
乾菊花適量
枸杞少許
水300ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「花茶/煮沸」功能(8分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
桂圓紅棗茶
材料:
紅棗少許
桂圓少許
水300ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「花茶/煮沸」功能(8分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
草莓牛奶
材料:
草莓丁100g
牛奶200ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「果汁/清洗」功能(2分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
新鮮果汁
綜合果丁100g
水200ml
作法:
將所有材料放入豆漿機中,選擇「果汁/清洗」功能(2分鐘),啟動至行程運轉結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
菊花 杞 子 紅棗茶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
花旗參桂圓紅棗茶
材料:
花旗參2支
桂圓10粒
紅棗8粒
處理:
1. 花旗參,桂圓及紅棗,清水洗乾淨。
2. 紅棗,去核。
3. 花旗參,剪細粒。
4. 加入水1升。
烹調:
1. 大火煲滾。
2. 水滾後,轉中火煲10分鐘。
3. 完成,熄火,焗10分鐘,可享用。
American ginseng tea with dried longngan and red dates
Ingredients:
American ginseng 2 Nos.
Dried long ngan 10 Nos.
Red dates 10 Nos.
Preparation:
1. American ginseng, dried long ngan and red dates, rinse with tap water.
2. Red dates, remove the seeds.
3. American ginseng, dice in small cubes.
4. Add water 1L.
Steps:
1. Heat up a high flame.
2. Water boils up, turn to medium flame, boil for 10 minutes.
3. Complete. Turn off fire. Leave it for 10 minutes. Serve.
花旗參冇口乾https://youtu.be/6V66ZVWy2PI
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
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1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
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5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
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8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
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11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
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30.蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
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Esther Peh, Naturopath specialised in Nutritional Therapy 彭韵鸰, 自然疗法医师兼营养治疗师http://www.sol.com.my. ... <看更多>
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