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【番茄鯛魚風味飯】
營養概算（一整鍋，約4人份）
熱量 1395大卡
蛋白質 95公克
脂肪 17公克
碳水 222公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
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食材：
白米 三杯 約450公克
鯛魚 兩大片 約400公克
牛番茄 4顆
洋蔥 半顆
蘑菇 約8顆
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花費 約250元
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製作時間 70分鐘（其中電子鍋蒸煮時間約50分鐘）
【補充】如使用傳統電鍋，則使用外鍋一杯水，跳起後再悶20~30分鐘。
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