賀🎉🎉2021米其林美食指南-必比登榜
《呷飽未》拍攝過的《彭城堂-臺菜海鮮餐廳》再次
獲選認證!!🎉🎉
位於台中太平的《彭城堂臺菜海鮮餐廳》
老闆阿宏師10幾歲就北上,在台北知名的老牌飯店擔任學徒,專門宴請政商代表,後來一路當上大廚,各式料理都能融會貫通。因為懷念故鄉,而回到台中開店,將大飯店的手藝帶來台中,父母也在背後默默的支持,在自家農園種植多種蔬果,提供餐廳所需。店內裝潢與擺設有著濃濃復古懷舊台味風,都是老闆從學生時期就開始收集的珍貴收藏,讓人在店裡吃美味的同時仿佛坐上時光機回到古早年代。
招牌美食,雞仔豬肚鱉、刈包、西魯肉、麻油蛋松阪豬、果香排骨、菜尾鴨⋯都是讓人垂涎三尺的美味佳餚,還有無限續碗的豬油拌飯、黑糖剉冰⋯雖然因爲疫情的關係,至今還沒開放內用,歡迎大家來去外帶,也有百元便當!
熱愛臺菜美味的老闆在疫情期間開發了20多道新菜,預計8月下旬重新開放內用,到時候歡迎大家到彭城堂食好食的台灣味👍👍👍
【 彭城堂台菜海鮮餐廳】
☎電話:04-23511122
📍地址:台中市太平區宜昌路377號
🕐營業時間:11:00-13:00、17:00-1900
💥菜尾鴨,建議提前預約
歡迎電話訂購自取
#臺灣菜上著味
#呷飽未報你知~
#臺菜手路就是讚
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【臺中】00:00│阿坤麵 台中市中區平等街134號│0955-923-877 【臺中】04:42│沁園春 台中市中區台灣大道一段129號│04-2220-0735 【臺中】19:54│彭城堂 台中市太平區宜昌路377號│04-2351-1122 每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 /...
「菜尾鴨」的推薦目錄:
菜尾鴨 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的精選貼文
2020 #米其林必比登推薦 餐廳,很不錯的聚餐好去處。懷舊的裝潢,台式的手路菜,招牌菜尾鴨每日限量,還有麻辣烤魚,重口味的朋友不要錯過了~
#彭城堂 #台中聚餐 #太平美食
菜尾鴨 在 卡夫卡愛旅行 Facebook 的最讚貼文
【台中】彭城堂台菜海鮮餐廳
台中太平在地人推薦的高人氣台菜餐廳,餐廳內懷舊擺設,感覺回到古早的80年代,來此可以品嘗傳統美味-菜尾鴨、碳悶豬腳筍乾、甘蔗滷封滷肉封豬腳,懷念的台菜料理這裡都一一重現
#卡夫卡愛旅行 #台中美食 #台中太平美食 #台菜餐廳
► 全文:https://kafkalin.com/pengchengtang/
________________________________________
地址:台中市太平區宜昌路377號
電話:04 2351 1122
營業時間:午餐 11:30~14:00
晚餐17:30~21:00
網站: 彭城堂台菜海鮮餐廳
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【臺中】00:00│阿坤麵 台中市中區平等街134號│0955-923-877
【臺中】04:42│沁園春 台中市中區台灣大道一段129號│04-2220-0735
【臺中】19:54│彭城堂 台中市太平區宜昌路377號│04-2351-1122
每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間11點 愛奇藝 / WeTV
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菜尾鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20170521分集大綱:
Part1:【南台灣肉粽女王 思念丈夫的味道】
https://www.youtube.com/watch?v=VpYsFMDUWpk&feature=youtu.be
Part2:【炭火燜煮菜尾鴨 總鋪師的懷舊夢】
https://www.youtube.com/watch?v=o-Z464JwVeE&feature=youtu.be
Part3:【鴨蛋麵線糊 北港古早味和人情味】
https://www.youtube.com/watch?v=3Cuc4jYfXZ0&feature=youtu.be
Part4:【士官長鍋貼 爆漿爆出好業績】
https://www.youtube.com/watch?v=diGdd2zVPZQ&feature=youtu.be
Part5:【牛腱子肉捲餅 超人氣下午茶】
https://www.youtube.com/watch?v=EO1STWk2sJQ&feature=youtu.be
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台中一個年輕的總鋪師,他把攢下來的辛苦錢,都拿來買古董計程車。許多人問他,買計程車做什麼呢? 原來他的父親,以前就是計程車的運匠,這些車子對他來說,等於是童年的全部。他花了十年的時間,把這些記憶拼湊回來,還複製了阿嬤的雜貨店,也用炭火烹煮傳統的菜尾湯。總鋪師說,這些古早年代的歷史,真的太珍貴了,所以他願意花加倍的努力,用心保存
店家資訊:
彭城堂
地址:台中市太平區宜昌路377號(賢德醫院斜對面)
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
電話:04-2351-1122
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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