天氣涼,喝碗羊肉爐暖心也暖胃,但這鍋可能和你想得不一樣。台北這家餐廳特別加入刈菜、菜心和溫體羊肉,做成"菜心羊肉爐",清湯搭配蔬菜吃來清甜爽口,帶皮三層羊肉Q軟柔嫩、入口即化。老闆林茂松堅持選用台灣溫體羊肉,加上捨棄藥膳湯底,湯頭自然清爽回甘,果真這一味獲得2020年米其林必比登推介,名氣響亮,想品嚐還要現場排隊才喝得到。
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菜心羊肉爐 林 茂松 在 2022蔬菜羊肉爐-電腦筆電評比推薦,精選在PTT/MOBILE01 ... 的推薦與評價
菜心羊肉爐 2人份$900/溫體羊肉$900. ... 林茂松. 台北市中山區吉林路327號. 16:00~01:00. 菜心羊肉爐$900 刈菜炒羊肉$300 滷羊腳$300 芋香冬瓜羊肉 ... ... <看更多>
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菜心羊肉爐 林 茂松 在 菜心羊肉爐- Explore - Facebook 的推薦與評價
台北這家餐廳特別加入刈菜、菜心和溫體羊肉,做成"菜心羊肉爐",清湯搭配蔬菜吃來清甜爽口,帶皮三層羊肉Q軟柔嫩、入口即化。老闆林茂松堅持選用台灣溫體羊肉,加上 ... ... <看更多>