🍒🍒上海燻魚
🥣🥢小撇步學起來,增味添色原來這麼簡單。
https://udn.com/umedia/story/12919/4893972
#上海燻魚 #燻魚 #海鮮料理 #魚食譜 #簡單料理 #家常菜 #快速料理 #紅燒魚
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【宜得利好物分享】防滑托盤|宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層,放置物品不易滑動 - #防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI - ●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動 ●展現天然木材的花紋,富有溫潤氛圍的原木設計 結語: 質感不錯,拍照好方便。 ================...
菜櫥櫃 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最佳解答
#蘭州拉麵 #何家慶老師😂
大家難以忘懷的拉麵show💫💫💫
#學小菜
以蘭州拉麵竄起的帥氣老師~不是只會拉麵唷~
這次要將他之前的小菜櫥櫃內的經典小菜
都頃囊相授...銅板的價格,幻化成菜館裡的佳餚,小菜要如何保存?醬汁一樣也能保存!黃金泡菜已經是課程的常客,如何能不出水不變酸呢?何老師說配方不同有秘密武器的....😀
這次教學含括:
1黃金醬
2老醋醬
3蜜汁醬
4五味醬
5泰式醬
都是可以延伸運用在不同的食材上,太實用!
課程日期:8/6
課程時間:10:00~15:00
課程費用:1800
課程內容:
1.黃金泡菜 2.蜜汁丁香
3.醋溜雲耳 4.和風魚皮
5.醋花生 6.桂花釀芋頭
7.辣拌黃豆芽 8.百香果青木瓜
9.涼拌透抽二款
(五味醬)/(泰式酸辣醬)
請吃:麻辣涼粉🥢
更多的課程請關注我們的Line:@qqy5606r
或與我們聯繫0920986405
#鄭文照
#吳燕秋
My chef
教室地址:三重區捷運路22巷14號my chef (近三重站捷運2號出口)
報名後,麻煩您轉帳至
第一銀行007
中和分行
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菜櫥櫃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【宜得利好物分享】防滑托盤|宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層,放置物品不易滑動
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#防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI
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●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋,富有溫潤氛圍的原木設計
結語:
質感不錯,拍照好方便。
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菜櫥櫃 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
32L全能蒸氣烘烤爐WSO322EB:https://bit.ly/3rmTOEJ
後疫情期間新常態其中一項,就是盡量居家飲食減少外出就餐,但想要好好吃頓飯看似簡單,實際動手後卻又比想像中複雜多了?如果你也有這種困擾的話,那就一起來看看如何通過惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐,瞬間晉身大廚,一起來探索廚藝無限可能。
美國百年家電領導品牌「惠而浦Whirlpool」的廚房萬用神機「32L全能蒸氣烘烤爐」,不僅一機多用滿足煎煮烤炸的料理需求,操作介面直覺易懂,不必動不動就翻閱厚厚的說明書,即使是料理新手也能輕鬆完成多樣料理。
其中的全自動烘焙麵包行程,簡直是把專業麵包師帶入自家廚房,隨時都能吃到熱騰騰剛出爐的麵包實在太幸福了!真正做到了一機多用,中西料理通通搞定。最最重要的是,惠而浦連空間規劃與後續清潔也貼心幫大家設想到了,貼心設計前置排風扇有效節省櫥櫃空間,不需特意騰出大範圍空間提供烘烤爐散熱,可下拉式加熱管與全不鏽鋼腔體安全好清潔,讓料理前後都不需煩心!
現在就實際與大家分享如何靠著萬用神機惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐輕輕鬆鬆、好料上桌~一次完成「美式海鮮燉飯」、「奶油紙包蝦」與「時蔬佐油醋」三道美味料理。針對多道料理同時烹調的需求,不僅能將溫度控制精準到以「5度」為單位調整,還有模擬專業廚師烹調手法的【全功能蒸烤模式】,在烘烤時加入蒸氣,加熱同時保留食材水份,維持多汁口感,加上熱風對流功能,讓烤箱內的所有料理能穩定且均勻的受熱熟成,也不會因此造成料理串味,輕鬆享受每種食材的原汁原味,輕鬆一機出三菜,再也不用擔心煮飯煮到汗流浹背了!
為了最佳的保溫及加熱效果,惠而浦32L全能蒸氣烘烤爐採用三層隔熱玻璃加上門邊條達到氣密效果,使用時安全隔熱不發燙又可兼顧優良保溫功能。在後續清潔方面,全不鏽鋼腔體內壁不易產生有害物質,即使沾黏醬汁、油垢也容易清潔,可下拉清潔的加熱管以及拆裝簡單的水箱設計,大大降低清潔難度,事後清理不煩心。
有鑒於疫情影響,大家越來越重視除菌消毒,是時候應該也讓爸爸媽媽們更重視器皿的清潔了,惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐蒸氣消毒功能,以蒸氣達到高溫殺菌效果,不僅可用來消毒碗盤瓢盆,也能用於寶寶餐具與奶瓶等嬰兒用品,日常飲食更安心。
創立於1911年的美國百年品牌惠而浦Whirlpool致力於持續創新改善居家生活,針對每個家庭的不同需求貼心設計,在疫情期間也希望能帶給消費者更安心無虞的家庭飲食環境,與大家齊心共度難關,現在只要在貼文下方留言並tag「Whirlpool惠而浦」粉絲團,就有機會抽中品牌獨家設計質感圍裙呦!
更多惠而浦Whirlpool蒸烤爐這裡看
https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens
#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/scsGuJv2F7I/hqdefault.jpg)
菜櫥櫃 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)
整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。
總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍,杜絕細菌滋長
2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的,我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整,確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。
3. 調味料斷捨離:
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧,過去一年沒用,非常有可能未來一年也不會用它,只是徒佔寶貴空間。
4. 使用透明食物收納盒,食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒,各種尺寸都有,我喜歡底部的溝槽設計,保持空氣流通,延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣,不僅冷藏有用到,其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫,最近有特價55折,請看最下方資訊⇊
除此之外,還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒(amazon 連結:https://amzn.to/2T5tGkn)
5. 將調味料、食材重新裝罐:
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間,把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好,看起來很一致舒服之外,這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間!超有效~不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”:https://amzn.to/3wbNSQp
6. 調味料&食材按主題收納,找東西變快:
我們家什麼料理都愛嚐鮮,調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納:中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ,料理時候相關的調味料都在附近,拿取很方便。
另外,我把類似零散的食材做主題收納,有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司(我用的是Silicook小底座,有把手方便抽取,透明好找)
7. 運用小技巧延長食物保鮮期:
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法,ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材~
其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟,整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後,才發現真的差很大耶!大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除,整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣,按照目前的系統好好歸位,繼續保持下去~
PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量,只是它是門面寬、深度淺設計,“看起來”比較大 :)
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Silicook 保鮮盒特色:
• 韓國製全透明保鮮盒,食材一目瞭然
• 底部有凹槽設計,保持空間流通,延長食物保鮮期
• 各種尺寸,扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計
• 耐冷凍、不易變質、不含BPA、不釋放有毒物質
時間:2021/6/15 截止
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