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像森永牛奶糖風味的奶油車輪餅
＃椰糖真是我的好朋友
＃太愛這款奶油餡了
那天po了菜燕，引起了大家對小時候菜市場零嘴的想念，然後我又因為某粉絲朋友提起的車輪餅，腦波很弱的又串起了我跟車輪餅的連結，於是讓小志先生非常摸不著頭緒的，看著他老婆一早起床就在做奶油餡
近年我做甜點基本上都會把白砂糖改成椰糖，這次做奶油餡也是，沒想到意外迸出像森永牛奶糖風味的這個火花，也太讓人驚艷
只不過我的車輪餅模也到了壽終正寢的時候，做了兩輪因不沾效果差而有點變形的車輪餅後（小羽還安慰我：『媽媽雖然它不美，但一點都不影響它的好吃，你不要太在意吼』），決定改用不沾鍋，做成半月型的銅鑼燒狀，放涼後，雖然奶油內餡稍微凝固，但我覺得依然好吃。
真的太愛這款奶油餡了，剩下的一半還能拿來做什麼呢？
食譜做法請參考（內含Ｎ種菜市場小吃做法）
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49758347
#超可愛抹茶奶酪 & #白玉丸子 /入口即化，好好吃❗/
夏天最適合的點心，就是奶酪了！忍不住用可愛的白玉丸子裝飾~結果做完才發現kitty鬍鬚忘記做了🤣💔啊哈哈~~沒關係，一樣可愛👌
⭐吉利丁粉和吉利丁片都可以，使用方式不同而已，重量可替換。溶解溫度在60-70度，液體記得不要超過90度會失效。注意是吉利丁粉，不是吉利“T”。也和洋菜,寒天不同（洋蔥和寒天做出來會是比較像菜燕的脆口感）。
⭐抹茶粉記得先加水做成抹茶醬比較好攪拌，直接加入牛奶很難拌勻，會變成海苔湯喔😆
⭐白玉丸子/鮮奶湯圓之前分享好多次，這次不細拍做法了。基本上就是糯米粉50克+全脂牛奶40克+一大匙糖粉，混合成均勻柔軟可捏塑的糯米團。水滾後才下去煮喔！
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課程上線了！購買連結 👉 https://bit.ly/3v3KYfv
入口即溶的椰糖布丁😋😋（ ❌無蛋液,❌不用烤箱,❌不用蒸,素食者也可食用 ）
✅材料 （蕉糖）
-100 gm 细糖, 50 gm 的热水（这个要很有耐心慢火慢慢拌搅到焦黄浓液）我没时间🙈😅
✅或椰糖,果酱（各自喜欢）
✅材料 -布丁（拌搅至均匀滤渣後热锅中火煮至材料溶为止.
-糖 60gm
-custard powder一茶匙
-800ml full cream milk /low fat milk
-菜燕粉 一茶匙半 （Jelly powder) ）
- Arabica Pure Premium Japanese Matcha 100 %抹茶 一茶匙.
-或可可粉,咖啡粉.
✅做法
-焦糖,揶糖或果酱倒入每个小碗里後加入煮好的布丁（最好也滤网过）侍冷後收入冰橱半小时拿出来,准奋一个小盘把小碗倒翻在盘上就可以了.
✅https://wa.me/60124898989
✅电陶炉
*RM 228 (附送韩式不锈钢烤盘BBQ—个和餐勺任选以上图片价值 RM45—支,好品质 至送完为止）
*不选锅具,通用,使用功能广泛
*圆形（省空间）,随身携带
*火力超强,受热快（100W-2200W）
*可设定时间至3小时
*简单,方便 ,实用.
*现代人通用的电器
✅芬兰绿系列
-煎锅 26cm RM 148 (没有盖子）
-炒锅28cm RM 248
-汤锅 24cm RM 208
-奶锅 18cm RM 148
✅特色
*高颜值,漂亮大气
*少油烟
*不锈钢复合底部,特厚压铸平底,不变形,不跑油
*不粘不糊底
*容易清洗
*不挑炉灶，电陶炉，电磁炉，煤气炉都可以用
#不好用的产品我不推不自用的不分享
#电陶炉
#芬兰绿系列锅
#椰糖布丁
#purePremiumMactha100%
#classicCocoa
#DarkCocoa
#IamWongAnnzz
＃Journeywithannzz
＃Annzzkictchen
＃Annzz寻味之旅
#IG有抽獎
前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵）
老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多，
但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道，讓我不太想喝🤣
買了就會放在冰箱頗久...
只想去選有加糖或有特別口味的植物奶
這次有幸收到 #PlantA燕麥奶 的邀約，先幫大家體驗
為了想支持台灣品牌，我也立即在嘖嘖募資了8 瓶
短短2週就解決4瓶了（嗚怎麼喝這麼快啦！）
#完全無添加還能喝到自然甜味⭐️
首先，#完全無添加、#無糖、#無麩質 就打中我
抱著忐忑的心嘗試，很怕也是沒味道或者粉粉的一款
沒想到喝下口還滿濃郁且甘甜！
咦！真是太厲害了！
明明成份只有：水、無麩質燕麥、葵花油、海鹽
但卻能喝到濃郁奶香和回甘！
單喝、沖飲料、入菜都很讚！
掌聲鼓掌一下👏🏼
#大推鮮奶茶
自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後
幾乎天天喝，熱的冰的都美味！
拜託一定要試試看！
#小小提醒
因為技術限制，是在義大利生產的哦！
因此對於碳足跡沒有因為台灣品牌而減少，
當然價格也是😂
這點要特別跟大家說明，以免誤會
另外我覺得是優點的部分，也有朋友反而覺得太甜、燕麥味太濃🤣
口味真的因人而異哦
總體而言，個人覺得Plant A燕麥奶很值得一試
也許一喝就成為你的必備款！
#嘖嘖募資 好康早鳥價
即日起至9/17，嘖嘖募資享早鳥價🤩
買8瓶只要78折，最低到49折！
真的很推薦趁折扣買幾瓶來喝喝看！
大手大腳使用起來也比較不心痛😆
嘖嘖募資連結：https://www.zeczec.com/projects/plant-a
🧔🏻 燕麥奶燉菜食譜下載+詳細作法 レシピ Recipes⇩
https://veganfuufu.co/planta/
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#麥可上菜 #蔬食食譜
材料:
洋菜條15克
水1000毫升
冬瓜茶1000毫升
糖3大匙
做法:
水煮至沸騰
加入洋菜條
煮10分鐘左右 會完全融化
加入冬瓜茶拌勻
加入糖 拌勻至完全溶解
放到容器中 冷藏2小時
脫模擺盤
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#夏日 #夜市美食 #甜點
大家好，和大家分享一道特色美食“猪儿粑”，如果是清明前后加入清明菜的猪儿粑也叫“清明粑粑”，其实做法很简单，并且真的非常香，如果大家找不到清明菜其实直接做成普通的猪儿粑就好，依然可以体验这种西南特色小吃。但需要提醒大家不可以把猪儿粑当饭吃，因为面皮中使用了大量糯米粉，粘性很强，如果一次吃的太多可能会消化不良。（虽说真的很好吃！但是也不能贪食）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
