關於 菜脯雞湯電鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#晶宴商城 #宅配

養生燉湯！晶宴主廚親自慢熬數十小時
防疫料理方便的即食冷凍雞湯們～
使用土雞腿為基底，搭中藥材精燉
一鍋湯加青菜下去晚餐就好了
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▫️雪蹄燉濃雞湯 $229
豬腳雞湯熬成的湯底，膠質熬煮進湯底形成的白色湯頭，帶有濃湯的綿密濃郁，稍微放置一下，湯表面浮著一層薄膜！純粹的肉香甜沒有太多的調味

▫️麻油松阪雞湯 $189
麻油香氣適中，喝不太出酒味，怕米酒的也能喝，清甜鮮美湯頭，多加松阪豬肉增加湯頭層次，溫潤滋補

▫️黑蒜老菜脯燉土雞 $189
蒜味適宜，黑蒜讓湯頭色澤偏暗，菜脯味提點在尾韻給他多一點酸跟香，調味不濃，整體清爽好喝

▫️蟲草海螺燉土雞 $189
黃色湯頭，蟲草花讓湯本身多了一股藥膳自帶的土壤與清香，海螺、枸杞與雞肉甜味鎖進湯裡，喝著補氣養生

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總評：雪蹄>黑蒜>麻油>蟲草

湯品都由主廚親自熬煮
不是中央廚房的半成品
用文火慢慢熬煮出的美味雞湯
密封高溫加熱讓營養不流失～

除了雪蹄走濃郁系，其他則非常清爽！
調味不重鹹，多以食材熬煮出的甜味
一袋大約1-2人份，丟蔬菜後不用另外調味
稍微解凍，就能拆封直接丟進鍋裡煮
電鍋/微波爐加熱也可，讚

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▫️晶宴商城
▫️https://www.facebook.com/amazingshopping.co
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🌟晶宴會館全台7館免費取貨
🌟單筆滿$2000即享黑貓宅配免運費

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#芳草愛吃
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#防疫期間天天煮三餐不崩潰
#好吃方便料理包大推薦
大成享點子手路菜讓媽媽們輕鬆開飯啦!!
🔥限時優惠 7/12~/18
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防疫自煮的日子媽媽們煮到疲乏?
煮到變不出花樣?煮到快崩潰了嗎>//<
還是大家也都跟我一樣.."聰明"
冰箱屯了滿滿的美食冷凍調理包
讓自己不想煮的時候隨時應援呢?
當然~現在外送、外帶餐食也是方便
但想到還要換衣服下樓..或是外出
回來再消毒洗澡什麼的整個就是懶啊..
真的還不如吃冰箱的東西最方便啦!

而這次開團的大成享點子主廚餐桌
精選八道五星主廚家常菜!
從中式到泰式菜色選擇豐富
另外再加碼每到過年檔期
好市多就會賣翻的大成享點子雞湯
讓大家在防疫時期不出門
也可以在家享用好吃方便的即食料理

每種料理包我都吃過，基本上沒有雷
都是大眾接受度頗高的料理口味
以百元料理包來說也算是料好實在
下面就依照我個人感覺來跟大家分享推薦

#鮮茄煲牛腩 肉多料多茄汁微甜口味老少咸宜

#紅燒牛腩 家常口味這道我蠻愛的👍

#泰式香辣打拋豬 (辣) 重口味超下飯

#古早味滷肉燥 口味超像滷肉飯名店好吃下飯

#傳香滷豬腳 我只咬一口，其他全被兒子吃光他說超好吃 😂

#泰式椰香綠咖哩雞 (小辣) 好吃超下飯

#家鄉三杯嫩雞 可能是因為自己煮的比較好吃所以覺得這道比較普通XD

#宮保雞丁(辣) 乾辣椒籽撥開其實就不太辣
無醬汁勾芡需要純蛋白質補充必買👍

冷凍料理包加熱前記得退冰
加熱方式可隔水加熱(小火)、或是倒出來微波
或電鍋加熱、或鍋子加熱
加熱的方式多少會影響口感
基本上連包裝用小火隔水加熱
最能保持料理包的原本狀態
如果要用電鍋加熱
建議蓋個蓋子才不會多出太多水分讓醬汁稀釋
但如果口味偏清淡的沒蓋蓋子直接蒸其實也OK
像我自己是沒差
不過像宮保雞丁這種沒有醬汁的就不要用蒸的
怕口感會太濕軟
另外古早味滷肉燥是比較濃稠的
如果喜歡滷汁多那就用蒸的我覺得更好吃
以上很囉嗦建議
就是希望讓大家吃到比較完美口味的調理包
大家參考參考囉☺️☺️

再來我個人很推的大成雞湯
這一次都可以單包購買囉
大成享點子雞湯總共有三款湯頭
家常清爽 #竹笙段木香菇雞湯（好市多熱賣口味）
濃郁鮮甜 #老菜脯蛤蠣雞湯
滋補養身 #淮山烏骨帝王雞湯

這三款我們家都煮過吃過了
只能說..全部!真的是全部都好好喝!
每一款都是獨特口味，湯頭有層次有變化
連有點藥膳口味的烏骨雞孩子也都接受喔
每每端上桌大家都忍不住一碗接著一碗喝啊!
再來就是雞肉的肉質我也很滿意
大成雞~本來就是大牌子讓人吃的放心
雞湯的雞肉選用鹿野土雞
吃起來真的不一樣，非常嫩但又有口感
就算是雞胸部位也好吃~我跟Eric減醣中
兩個人搶的哩~~完全不會有被剩下的可能啊XD

以上就是本週居家防疫料理包推薦介紹
天天準備三餐的日子不知道還要持續多久
冷凍調理包方便衛生可以快速備餐
對媽媽來說真心覺得無敵重要！
大家如果有需要就趕快訂起來吧
🔥好吃大成五星手路菜 https://bit.ly/3dGFZeo

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｛觀玲老師超❤️吃｝ 除了要有美妝保養界的朋友，擁有餐飲界的朋友也很重要，而且我這位好友原本也是美妝保養界，不久前毅然決然投入家裡的事業，這是在吳興街很紅，已經開業快要20年的「雞優穀養生藥膳」😋，我真的爆炸愛喝雞湯，喝喜酒都一定要等到最後那一甕。

雖然知道朋友家在賣雞湯，但吳興街對我來說比較不順路！想說如果可以宅配會很棒，例如冷凍調理包，朋友離開保養界，就是去實現冷凍調理包這件事，因為不只我在許願，想要外帶居家調理的消費者也很多，尤其是疫情期間！而且好喝的雞湯得熬煮很多時間，把時間交給他們，我們只要花10分鐘。

🔎 雞優穀養生藥膳
https://forms.gle/c6Ju1nEmkTVmEVKs5

我這次訂了10個口味😋（自己要準備10種雞湯材料可不容易），「雞優穀」光藥膳&家常雞湯就有12種，而且好多口味都沒喝過！像山葡萄之類的，選好雞湯還可以選雞肉部位，基本款就已經含「雞胸、雞腿、雞翅」，已經很豪華了！而且他們用的都是公土雞，不油，連雞皮都Q彈好吃。（米酒、鹽也都可以調整）

我今天先享用了「甘甜菜脯」，有客家菜的感覺！700g湯頭一大鍋，裡面完全沒有不能吃的食材（有訂過類似產品的就知道，裡面一些不能吃的食材也算在重量裡🙄），成分也只有「老菜脯、水、米酒」，湯頭非常之透明清澈，但沒有加鹽讓我有點擔心，其實菜脯已經有鹽分，另外240g土雞肉還幫你分開，新鮮的，這樣才像自己煮的雞湯。

我前一天會把湯底放冷藏解凍，土雞肉不需要解凍，料理時兩種一起下鍋（雞肉千萬不要在雞湯煮沸時下鍋，雞肉會太老），大火2分鐘，中火6～7分鐘（土雞肉都處理成片狀，所以很容易熟），關火起鍋。

說真的～我很想試試看用菜脯煮雞湯，但一直沒行動，沒想到這麼好喝，而且真的不需要加鹽，湯頭就這麼清甜，還沒吃肉就拼命喝湯，菜脯也好好吃，土雞肉不用多說肉質很Q彈，讓我更驚訝的是雞皮，薄又Q，跟母雞可不一樣！

而且一大鍋湯，六大片土雞肉，吃一半我就飽了，所以一份可以吃兩餐！如果不搭配其他料理，可加一些粉絲或燙個麵線加進去，或是加一些葉菜類也很棒😋！（如果單身沒有廚房，也可以用電鍋來調理喔）

我現在知道為什麼吳興街「雞優穀養生藥膳」這麼紅了！如果你也愛喝雞湯，而且是真材實料，喝了全家都安心的健康養生雞湯，趕快來下單！

加入官方LINE還送雞油飯，為大家加油添飯💪💪💪！（下次來跟大家開箱剝皮辣椒雞湯）

🔎 雞優穀養生藥膳
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