大家都還好嗎?
這兩天假日比平日更難熬唷!
因為沒有作業來打發時間,又不能出門。(防疫防疫!!!)
一早我就被屁孩氣到,已經煮了四天的三餐,手都洗爛了,今天早上一大早就起來準備早餐,還在那邊計較誰幫忙拿幾分碗筷?!
於是呢~這麼愛計較,這兩天的晚就讓他們洗了,早上還一起打掃了家裡地板,若覺得日子過太爽,讓我不爽,你們也別想爽!
妹妹本來就會洗碗,午餐換姊姊上場洗碗完後,有點小災難,用掉半瓶泡泡,地上桌上也都是洗碗精,他到底洗的是什麼啊?
下午就讓她們盡情地打電動,爸爸一直被黏著打電動,多了兩個屁孩搶老公,真的想揍人~
因為都在家,老公也沒有出門去打球了,他昨天就幫忙煮了晚餐,真是好老公(愛心)
雙圓對於種子也非常好奇,昨天就說想要拆豆莢來看看,就各挑繖楊(截萼黃槿)和紅色鳳凰木給他們敲著玩,終究是打發一點時間。
我的菜苗事業漸漸發展起來了,全部都是今年紅梗九層塔種子培育出來的,明明超多種子的,最後才發出這些芽苗,但也足夠了。
不知道長成˙九層塔小樹大概要多久時間,真是有點期待啊!
今天阿勃勒種子也有一顆發芽了,所以我就拿雞蛋殼來種,嘎吱窩小姐說:「你怎麼用雞蛋種花啊!!!」
拜託~環保又營養的好嗎?
而且換盆時,只要稍微敲一下蛋殼讓他裂開,就可直接換盆,蛋殼還可以當成是肥料呢!
最多發芽的就是「美人蕉」發芽之後,我就直播進土中,不知道會不會順利破土而出啊~
因為擔心不會從土裡長大(我的失敗率超高),所以我另外一批發芽的就用培養土,用兩種土去試試看,種有一盆會發芽吧!
倒是鳳凰木很奇怪,紅色和橘色的種子浸泡到現在都沒發芽,只有一顆腫的比其他大一倍,............
前陣子跟朋友拿的雞蛋花要插枝,龔少看到我把其中一隻用竹棒綁起來,問我幹嘛這ˇ樣:「我說他歪啦!」
龔少說:「很變態耶!!!」
我就是見不得樹歪.....怎樣?
就算還沒有種進土裡,我一樣要把它扳正(堅持)
希望我的菜苗花苗事業,在疫情後可以順利開張.....XD
不然我那麼多九層塔是要何去何從~哈哈
菜苗批發 在 急急Touch Facebook 的最讚貼文
香港人食香港菜!
馬寶寶農墟星期日開2-5pm!
上星期連日大雨,好多落咗哋嘅冬天菜苗都頂唔順死晒喇,就來有得收成嘅白菜都死死爛爛咁,咁點好呀?咪再培過苗,再種過囉~~~🌞
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🐴*馬寶寶有:*
$28/斤
茄子
青通
白通
節瓜
青豆角,大量!
白豆角
紅豆角
青皮冬瓜,4-6斤1個,可切開出
$36/斤
鶴藪白菜
菜心
$10/4兩
秋葵
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*東北菜檔」有:*
🍠馬屎埔六嬸
青木瓜(1斤至1斤半1個) $28/斤
竹蔗 $28/斤
🐎馬尾下 黎生
大蕉 $28/斤
🌳南涌結青
山檸柑 $26/3個
檸檬 $70/斤
👨🏽🌾鄉土學社
青通 $36/斤
鮮蘆薈 $30/塊 (約30cm長)
🌽蕉徑唐生
粟米芯 $30/斤
🌟蕉徑星姐
青莧菜 $28/斤
👴🏼沙嶺輝記
青通 $30/斤
節瓜 $28/斤
👯沙嶺孖記
沖繩苦瓜 $40/斤
老黃瓜 $36/斤
🧑🏽🌾坪輋恩福
迷你冬瓜 $40/斤(2-5斤1個,可切開出)
冬瓜 $40/斤(6-8斤1個,可切開出)
🍄元朗菇場
大啡菇 $18/粒
小啡菇 $35/200g
🍋古洞琴姐
紅火晶(紅肉火龍果)$60/斤
火龍果花乾 $50/包(帶咸香,2両,4人量夠煲3次湯。和霸王花的外貌相似,兩者都有清热解毒和清肝明目的功用。不同的是,火龍果花像曇花一樣,只在夜𥚃一現。)
.......................
🌞有機水果🌞
🍏平叔高原青蘋果 $8/個
🍎平叔高原富士蘋果 $16/個
🍇平叔高原夏黑提子(無核) $50/磅(每串1.5-2磅)
🍐平叔高原貢梨 $10/個
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推介乾貨:
🔸台灣池上有機白米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機糙米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米 3kg $192
🔸台灣池上有機糙米 3kg $192
🔸台灣里仁有機白米2kg $96
🔸台灣源順有機糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣源順有機南瓜糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣大呷麵本家糙米麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家金盞花麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家黑芝麻麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家原味麵線 (3束裝) $30
🔸香港悅和醬園有機頭抽 500ml $85
🔸香港悅和醬園有機甜豉油 500ml $65
🔸香港悅和醬園有機甜醋 500ml $75
🔸香港悅和醬園和風白醬油 150ml $28
🔸香港悅和醬園椒漬 150ml $28
🔸香港悅和醬園有機磨豉醬 210ml $55
🔸香港悅和醬園辣腐乳 $58
🔸菲律賓公平貿易有機粗黑糖 500g $42
🔸菲律賓公平貿易有機幼黑糖 500g $47
🔸柬浦寨公平貿易貢布海鹽 500g $38
🔸柬浦寨公平貿易貢布黑胡椒粒30g $33
🔸台灣里仁黑糖薑母茶 (十包裝) $50
🔸菲律賓公平貿易薑糖100g $30
🔸台灣有機糙米芝士味小圈圈 (零食) 40g $17
🔸台灣里仁原味香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸台灣里仁黑胡椒香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸英國 Shipton Mill 傳統高筋白麵粉 2.5kg $84
🔸德國 Bioreal 有機乾酵母 9g $20
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (日曬) 10g $14
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (半水洗) 10g $13
🔸台灣豐年農場有機茶樹菇 50g $60
🔸台灣豐年農場有機黑木耳 150g $56
🔸意大利有機高溫煮食油 1000ml $82
🔸台灣里仁100%胡麻油 250ml $72
🔸台灣純素麻辣醬 250g $56
🔸台灣味榮素XO醬 280g $62
🔸台灣味榮芝麻香椿拌醬 350g $62
🔸台灣味榮有機素蠔油 420ml $69
🔸台灣豐年農場天然鮮菇粉 150g $73
🔸台灣味榮有機濕豆豉 400g $50
🔸台灣味榮有機乾豆豉 400g $42
🔸台灣味榮有機幼味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機昆布味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機粗味噌 500g $59
🔸馬寶寶防蚊香茅油 100ml $48
🔸台灣陳年薄荷油(有效舒緩蚊叮蟲咬引起的痕癢) $42
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $40
🔸台灣里仁天然無泡沫牙膏 144g $36
🔸台灣里仁超濃縮洗衣粉 1.8kg $84
🔸NOESIS 上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
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🧑🏻🌾 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產,今次出菜有以下農場:
🐴馬寶寶社區農場
區家位於粉嶺馬屎埔村,珍惜和愛護這片養活了他們三代的土地。希望養護土地,順應天時、不時不植;回收社區及家居廚餘自行堆肥,另使用有機肥料及農藥,不會使用化學肥料及農藥;不靠有機認證賣菜,只希望你能親身步進農村、探訪農墟、認識農夫。
https://www.facebook.com/mapopo.page/
🍠馬屎埔六嬸
位於馬屎埔村,六嬸一人打理農田,親力親為,常規耕種,會使用化學肥料及農藥,同時又會回收社區廚餘做肥料,也會施有機肥料。六嬸善長種植根莖類作物,例如薑、粉葛、蘿蔔、甘筍、薯仔等。
👨🏽🌾鄉土學社SoIL (Society for Indigenous Learning)
位於上水梧桐河畔華山村旁。兩位年輕農夫主理,不使用任何農藥及外購肥料,只會使用回收菇泥及廚餘堆肥,對土地十分友善。除了種田生產也接待學生,致力推動鄉土教育。
🐮蕉徑牛哥
牛哥在蕉徑的山上耕種,以常規方式種植。出產不同水果和瓜類。
🌽蕉徑唐生
唐生是蕉徑的農二代,原本從事裝修工的他因為生計不穩,回到蕉徑復耕荒廢了12年的田。唐生耕種時會使用自己發酵的雞屎肥及其他有機肥,不使用任何農藥和化學肥料。
🌟蕉徑星姐
星姐以前從事蔬菜批發經銷,到年紀大了,選擇回到老家,家就在田隔離。星姐的田有九、十斗大,靠一位農夫和星姐打理。粗生作物種在戶外,一些種在篷內,避免蟲害,亦無需使用任何農藥。
👴🏼沙嶺輝記農場
一家人經營,老豆耕田,女兒出菜。以前在粉嶺華明邨街市擺檔,後來街市被領展接管後,菜檔被加租至無法經營,現在只種菜給相熟客人。爸爸是常規農夫,種植時會使用化學肥料,但不會使用農藥和激素。最叻種葉菜,款式多又有菜味!
https://www.facebook.com/輝記蔬菜-FAI-KEI-VEGETABLE-270449812979951/
🍋古洞琴姐
琴姐的農莊位於古洞,以有機方式種植。山上種了不同品種的火龍果、野生南瓜和檸檬。
🐎馬尾下 黎生
黎生和太太一起打理家中的農田,種菜又種蕉,田邊種了上百棵的大蕉和奶蕉樹!黎生會用廚餘、咖啡渣當肥料,不會使用化學肥及農藥。蕉收成後,黎生會把蕉放入點了香的大窑裡熏一晚,蕉就會變得又香又滑!
🌳南涌結青
結青的田上是厚厚的覆蓋物,重複的割草、覆蓋,讓來自自然的養份回到土地。沒有肥料或農藥,果樹憑著自己的生命力生長。
🐟活耕建養地協會
位於鹿頸南涌,始於南涌養地運動,以往是人工開發的漁塘,現在協會的農夫會在塘邊種田,只作堆肥及低干預形式,保育生態,並實踐永續農耕。
🍄元朗大棠
菇場位於元朗大棠,使用荷蘭進口有機菇包,二日內新鮮採摘,比起坊間需要較長運送時間的外地菇,味道同口感更好!
⋯⋯⋯⋯⋯
** 以上可能不是全部菜款,菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限,大家早點來買菜。
** 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產。有問必答!
** 來買菜請自備購物袋
前往方法:https://mapopo.wordpress.com/where/
#香港人食香港菜
#新界東北靚菜
#粉嶺
#馬屎埔村
#東北菜檔
#社區農墟
菜苗批發 在 絲房菜 Facebook 的最讚貼文
米媽今次要好多謝米契媽介紹呢檔菜檔俾米媽。因為佢地可以送上門,價錢仲平過我呢邊街市。 所以米媽已經唔駛再托十幾廿斤餸喇,特別肉類,海魚,凍肉,烏冬呢啲都可以靠佢佢,佢地仲唔額外收費,話順便幫手買埋咋麻。超好人,所以米媽一星期只係去一轉街市買啲特別既食材。
菜檔訂菜送上門,代買埋街市食材。米媽訂左咁多次都無分享,因為都唔想介紹錯俾大家。圍內朋友就一早同佢訂開。
呢個菜檔做開酒樓批發,但係因為疫症先開始第一次做送貨,如果唔夠$500,都係俾一程車錢就得。 米媽覺得好合理,因為唔需要迫自己買滿$500。 代買慳返自己托餐死來回車程同感染風險,果幾十蚊車費係值得俾的。同埋訂菜時,加埋肉類魚類凍肉,果度都$100-200。好快夠數。最緊要唔好夾硬買,雪櫃邊有位,俾車費就得。🤣
菜檔既菜9成都好新鮮,係同你自己去街市買既一樣咁新鮮, 但都有唔靚既時候,例如有時三色椒,茄仔,油麥菜,洋蔥,有一次半次唔靚,同老闆講完,下次老闆一定會再跟返足,有改善! 呢個好重要。 而咩菜米媽訂開都一定新鮮勁靚。 菜心勁靚乾水,放一星期絕對無問題, 白菜仔好靚,菠菜苗又乾水好靚,蕃茄,茄仔好靚,西蘭花。 米媽仲叫佢幫手買開飛排,肉,牛肉牛腩,紅衫魚,烏頭呢啲。 水果就一般,所以米媽就平時會去一轉街市只係買下其他少量既蔬菜呀,同水果。😊😊
如果你地少去街市,只去超市捱貴菜,或者買餸托到死。都可以試下既。 幫輕大半真係輕鬆好多,仲要多數都好靚。 因為真係好難要求百分百,會有啲唔靚但米媽欣賞佢地老字號老闆又好有禮貌肯溝通,下次即改善。 值得讚。(啲菜唔靚係相度)
米媽真心分享完畢。 (米媽遲遲唔分享都驚大家搵佢,之後米媽難訂。🙈🙈)
米媽要求好高..佢過到米媽,算係咁,之前唔敢上網訂,一黎mark up貴,二黎又唔知靚唔靚,貴既點買得多呀,師奶數黎。
平時點訂?米媽習慣whatsapp 一個list俾佢,等佢果日去街市秤時報價。
價錢岩就過數俾錢,網上又得atm又得。
之後買落熟左,多數都叫佢唔駛報喇,直接幫米媽買完送黎,之後佢覆價錢,breakdown,米媽過數。(你地可以睇下最後一張相。)
米媽覺得, 要代買餸,都要啲餸真係靚得黎價錢合理食得起先得,你見超市$30一包菜心仔。要買幾多包先夠一晚成家人食。😂 所以你地同佢訂既話,師奶計數係佢慳左唔少,少少錢俾車費,自己著數好多。win win la.
你地有興趣係post留言啦,米媽之後先覆你地
菜檔資料:https://www.facebook.com/430493420343469/posts/3273625382696911/
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