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［聊聊］
菜拉拉
能夠得到物資幫助，雖然很開心但還是會不好意思，不過即便苦，還是想要繼續努力，所以兔子舅舅努力開發其他合法的收入來源，換條路努力就是希望能夠繼續撐下去，希望有朝一日全台灣解封了，兔子舅舅還是一樣能為各位服務。
兔子舅舅三級警戒期間轉型外送/快送 員，雖然用這平台不能直接跟餐廳點餐，但可以點餐後幫忙代取後外送、快遞文件、代送禮盒、小型包裹、代送食材、男/女朋友上班時幫送禮物給驚喜...等等，都可以為大家服務，對！這外送平台用戶還可以指定外送員。
推薦大家使用 LALA MOVE
使用兩大外送平台餐點點越多樣，被抽成/加價 的金額越多，最後還是要加外送費，使用lala自己跟店家點餐後lala來代取後外送，也只依公里數收運費。
#全台解封前請叫兔子舅舅菜lala
#LALAMOVE #願意指定兔舅外送請私訊
#菜鳥lalamove #蔡拉拉 #又是電影梗
#兔子舅舅健康足體養生工坊
將將！各位午安安！
吃飯皇帝大 / 外送宅配時間來囉！
最近開的外掛就是想開始做吃播！
菜鳥表現不夠完美請多多包含😆
本週推薦： 香頌私宅洋樓
每日限量的 #美味私房餐盒 與 #手路料理~
#疫情期間訂餐可享8折優惠~ 預約請電>> 02-2501-8252；0928286990(馬小姐)
這次小璇點的是 「#豪華饗宴組合餐～」
從餐前麵包到餐後甜點一應俱全～
味道濃厚卻不油膩！每一道也都搭上均衡的時蔬！份量十足且老少閒宜～很適合四口之家一同品嚐享用！
說真的...這種等已經不能稱之為「便當」了
這些一端上桌...根本已經是家宴規格！
如果這段時間家裡有人過生日,
還是可以安排一下給壽星一個驚喜唷！
現在就跟著我一同來瞧瞧一共有哪些套餐分類
以及每種套餐配搭的厲害菜色吧！！！
A主廚私藏個人套餐
$380 精釀啤酒燉牛肉佐炙烤時蔬及藜麥飯
$380 蒙地拿烤半雞佐炙烤時蔬
$380 青醬綜合海鮮炒飯
以上副餐均提供手工麵包/每日湯品/法式蘋果蛋糕
B主廚保證好吃私房料理
$450 炙燒松阪豬瀑布沙拉
$280 燉煮彩椒什錦蔬菜
$580 主廚特製秘藏醃料肋排
$320 油封鴨腿佐時蔬飯
以上訂購滿千贈送法式蘋果蛋糕x1
C豪華饗宴組合餐 $2200
(適合小家庭4人份量)
手工麵包x4份
每日湯品x4份
炙燒松阪豬瀑布沙拉
精釀啤酒燉牛肉
青醬綜合海鮮炒飯
蒙地拿烤春雞
燉煮彩椒什錦蔬菜
法式蘋果蛋糕x4份
總評：
每種套餐都附上麵包/湯品/蛋糕
讓人在家也能有儀式感的用餐🍴
外帶餐盒被嚴謹的包裹還貼上菜色名稱，餐具也採用杜絕污染的密封包裝～這些細節都能感受店家的用心！
四人餐很適合小家庭享用！套餐配搭的菜色，有些之前我在店裡就有品嚐過！沒想到外帶/外送居然一樣的好吃，每一口都發出驚嘆！😋
大推：#炙燒松阪豬瀑布沙拉
之前在店內品嚐我就非常喜歡且懷念不已！處理的厚薄適中的松阪豬，肉質彈脆且香氣十足！搭配酸酸甜甜的南洋風醬汁，吃起來非常可口開胃！
大推：#精釀啤酒燉牛肉
愛吃牛的可千萬不能錯過這一味！被燉到透爛的牛肉吸收飽滿醬汁入口十分銷魂～尾韻帶有淡淡啤酒花香氣，著實讓人心醉！是很有記憶點的菜色！
大推：#蒙地拿烤半雞
雞肉處理流程繁瑣創造了其獨特的風味（經過蒙地卡羅香料浸泡一日+風乾一日》進爐烘烤）不論是外皮的酥脆，或內裡肉質的嚼勁與香氣⋯風乾滋味的迷人讓人印象深刻，十分適合搭配紅酒一起享用！
大推：#青醬綜合海鮮炒飯
主廚自製青醬很能為海鮮提味，炒得鬆鬆的米飯吃起來清爽沒有油味！是一道大人小孩都會很喜歡的料理唷！
大推：#蘋果蛋糕
口味香甜吃得到果肉，讓人彷彿徜徉在南法鄉間⋯搭配花茶或白酒都很適合唷！
最後我也附上店家資訊給你們參考！
希望能提供你們疫情期間點餐的新選擇～
✅ 外帶取餐時間：每日11:30-14:00；17:30-19:30
✅ 取餐地址：台北市中山區建國北路二段52號
🏠香頌為一棟白色洋樓，沒有招牌，按門鈴處為門口
✅ 外帶取餐時間：每日11:30-14:00；17:30-19:30
✅ 取餐地址：台北市中山區建國北路二段52號
🏠香頌為一棟白色洋樓，沒有招牌，按門鈴處為門口
✨外帶享博薩特級紅酒加購價$600
✨如需外送由Lalamove配合運費另計
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香頌私宅洋樓
地址：台北市中山區建國北路二段52號
電話：02-2501-8252、0928286990(馬小姐)
外帶自取時間：11:30-14:00、17:30-19:30
詳情請見香頌臉書粉絲團
《香頌私宅其他訂購須知》
1. 餐點每日現點現做，限量提供，因考量餐飲品質，外帶建議自取（提供入口無接觸取餐），外帶全面八折優惠
2. 餐點外送僅限「台北市區」外送服務，郊區及新北地區需考量距離來提供外送，外送與Lalamove配合，運費依地點另計，提供線上刷卡或ATM 匯款服務
3. 當日訂單請18:30前來電預訂，不接受當天取消訂單，如有訂單修改問題請直接來電02-25018252 （11:30-19:30）或Facebook私訊為您處理唷！
4. 有任何特殊需求的客製餐點訂單或大量(數量超過20份)預訂，請提前2日直接來電02-25018252或Facebook私訊香頌私宅洋樓為你服務
#華爾街日報導讀 08 #京東物流IPO #公開說明書解讀 #痛苦過就會格外快樂 #這是今天的快樂
哈哈哈哈哈，第一個hashtag是怎麼一回事XDDD
是我現在打文章的心情，故事這樣的。
這週是我與 Sandy's Recruitment note 雙週一次的華爾街日報導讀（本週已經來到了第8次），這次主持人選定的主題是「#京東物流IPO」，我懂我懂，你一定想說「這是什麼很無聊的主題」，我真的懂，我昨天做到半夜三點的時候我也是內心充滿髒話🤬
為什麼會熬夜做？因為晚上11點，我收到了Sandy傳來她的簡報，我一打開，我馬上問說「欸，不是說只做兩頁？」。
Sandy一派輕鬆的說「沒有啊～我就做著做著就超過了～」
好！這兩個禮拜都是work from home，我整個時差大亂，造成好多事情都被大亂，例如說電子報超過一個禮拜沒有發送之類的QAQ
但這一切，都沒關係，答應了就要做到好，這是M社小白姐告訴我的，於是我就這樣做到了半夜。
但是，還是很喜歡華爾街日報導讀，因為沒有時間、沒有人陪、沒有壓力，誰會真的自動自發的做商業研究？我不知道有誰？但是我自己是不會啦XDDD所以我真心喜歡華爾街日報導讀，覺得這是我一個成長的動力。
只是說，這個京東IPO啊～他的公開文件啊～因為在香港首次公開發行，所以都是 #英文的，英文的，英文的，大半夜在看英文，哈哈哈哈，但我真的覺得還好我有真的很認真的看，看著看著覺得非常的有趣。
因為覺得非常非常有趣，忍不住要打下來跟大家分享。
▍#本週參與盛況
因應疫情的關係，我們從上一次開始就自主採用線上的方式進行，但時間不變（還是一大早 9:30 - 12:30），這個時間點，竟然有24位同時在線上，我覺得非常值得紀錄。（好啦我都特地寫文章了，就是要記錄的意思啦）
#客座來賓針對京東IPO分析
首先，這次我們的華爾街日報邀請來了在矽谷工作多年的創投家，他跟我們分享幾點：
① #目前物流市場的概況
目前中國還有很大一部分的物流被滿足，尤其是第三線城市或是偏遠鄉區，是很難被運送的，這是為什麼京東仍然願意投資。
② #京東商業模式
物流的商業模式總共有三個很重要的區塊，分別是：金流 / 資訊流 / 食物運動，以阿里巴巴的菜鳥來說，他首先搶入的市場就是資訊流跟金流。而京東目前是想要三個部分都涉入。
③ #為何現在要IPO
因為物流是一個重資本投資的產業，需要有資金才能投資買地、倉儲等投資。
以下為我這次簡單分享，取自於 #京東的IPO公開說明書
▍#京東目前的的概況
京東目前有超過1,000個倉儲空間，配送的人力超過20萬名人力，而且支出的前三名為薪水(17.9%)、外包人力(16.2%)、租金(4.4%)，從三個數字，我們可以輕易的看出來，物流本身是一個高資本投資的產業。
所以Park Capital Group駐香港的投資經理黃敏聰(Stephen Wong) 表示：
「京東物流的資本密集型業務模式帶來了高昂的管理成本，這使得該公司不像其他高增長、輕資產的科技初創企業那樣有吸引力。」
▍#中國物流的花費
1. 以2019年的數字來看，對比同期美國為7.6%、日本為8.5%，物流的GDP比例過高，這是因為目前中國的物流效能有待提升。
2. 每單位的貨運週轉成本因為人力較便宜的關係，遠低於美國（中國：10.1 / 美國18.7，單位為每一公噸的花費，以美金計算） .
3. 高度的電子商務成長以及中國消費者期待更快速收到貨物，因此在最後一哩路運送(Last mile）的運輸更加頻繁，平均運輸長度略低於美國（中國：391.6公里 / 美國 454.0公里）
▍#中國的外包物流產業
1. 對比第一方物流，企業可以藉由第三方物流的過往經驗以及供應鏈的調度提供更完整的物流服務。
2. 2020年，最依靠第三方物流的產業類型分別是：生鮮（85%）、藥材（71.0%）、服飾（67.0%）、快銷產業（65.6%）。
▍#不同產業的物流市場預估
1. 生鮮、快消產業、服飾是預計市場最大的三個類別
2. 汽車產業：市場大小：3.34兆 - 4.46兆，特色：大量的sku、需要倉管以及運送管理。
3. 服飾產業：市場大小：1.92兆 - 3.49兆。特色：產業挑戰大、大量的sku數、季節性、終端消費者變換以及需求多元。
4. 快消產業：市場大小：2.21兆 - 4.37兆，特色：大型節日會有極端的需求量，尤其需要與大數據合作。
5. 3C產業：市場大小：1.8兆 - 3.1兆，特色：絕對準確的時間、保護的問題
6. 家具產業：市場大小：0.7兆 - 1.1兆，特色：產品大小、需要安裝
▍#一站式服務
一站式服務是這次京東很強調的內容，總體來說總共包含了六個面向：
① express delivery：快遞，這是最常見的，包含了郵局、宅急便、快遞公司、機車、自行車即時轉送都是。
② full truckload（FTL）：整車貨物運輸，也就是一整台車都是運送單一貨物。
③ less-than truckload：一台車運送不同企業的貨物。
④ last time delivery：直接送到終端消費者的手中，像是我們的宅配，就是last time delivery，台灣還有像lalamove也是last time delivery。
⑤ warehousing：倉儲。
⑥ 其他附加的服務：例如說運動傢俱的時候，包含了安裝的服務，或是售後服務。
▍#一站式服務的價值
1. 過往的第三方物流通常只專注在某一個部分，但是越來越多企業需要同時多種彈性的服務，以及從企業端直接運送到消費者。
2. 依賴高科技以及數據資料：撿貨、運送自動化。
3. 高度依賴產業Know-how：例如不同類型貨物的運送方式、終端 消費者的需求、商品銷售循環等等。
4. 賦能商家運營：包含了業績預測、生產計畫、sku管理、終端消費者訂單管理、深入與客戶合作。
▍#一站式服務的價值
1. 日益上漲多元化物流需求，消費者對於運送速度愈加講求
2. 數據與多元化售後服務需求
3. 推動物流業製造業深度融合創新發展實施方案
好，今天就寫到這裡。
看了資料第一次，做PPT有想了一次，然後現在又寫了一次，我覺得，今天就先這樣XDDDD
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ps 24小時內，今天旁聽的二班，馬上就來了一篇非常完整的總結，omg，值得鼓掌與鼓勵，老話一句 #產出就是你的，歡迎這裡看：
她說「哈哈哈，有小金魚的激勵，換我接棒分享整理：http://www.cestlaviecarol.com/wsj-i-20210529/」
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100/hr不到，這是均值嗎？還是因為我是菜鳥？ 3"長途的單很少對嗎？例如台北到新竹... 因為我覺得“開車”跑短程很不划算，紅綠燈多走走停停，還要搬東西。 4”總結，LaLa ... <看更多>