#週日的早餐
豆芽菜依然拉肚子中……
邁入第7日！
已經看過3個醫生
北榮小兒胃腸科的醫生說：「這是一個病程，拉肚子是身體為了排出病毒」
[也拉太多天了啦啦啦，(菜媽咪心中的吶喊）]
目前懷疑是沙門氏菌感染
飲食部分，就清淡為主，
還好豆芽菜能吃、能喝、能搗蛋，
所以就繼續觀察…………
#菠菜迷你小鬆餅
做法非常簡單，少油低糖鬆軟好吃
材料如下：
中筋麵粉110g
菠菜粉4g
糖15g
鹽1g
酵母0.5g
牛奶120cc
溶化奶油10g
雞蛋25g
先把麵粉+菠菜粉+糖+鹽過篩，再加入酵母
接著加入雞蛋攪拌，牛奶分2次加入，
攪拌至無顆粒狀，在加入溶化奶油拌勻，
室溫下靜置20分鐘，
放入擠花袋密封，冰入冰箱，隔天使用。
不沾平底鍋小火熱鍋，
擠出小圓形（麵糊之間要留一點空間），
大約1-2分鐘，出現小氣泡即可翻面
再煎30秒左右起鍋。
直接單吃就很美味
也可2片一組可塗果醬、塗奶酥、夾起司片等，變成迷你銅鑼燒哦
豆芽菜就吃了5片，
小白菜吃了5份迷你銅鑼燒，
是一款當早餐 當下午茶，都很優的食譜哦
#菠菜迷你小鬆餅
#迷你銅鑼燒
#小白菜
#豆芽菜
#早餐
菠菜迷你小鬆餅 在 日本麗克特/ récolte - ！小朋友挑食吵著吃甜點怎麼辦 - Facebook 的推薦與評價
1.將菠菜或紅蘿蔔水煮後打成泥 · 2.將泥跟牛奶鬆餅粉攪拌均勻 · 3.放入鬆餅機烘烤3分鐘即完成 · 4.擺盤搭配葡萄柚/奇異果/草莓/優格醬更美味. ... <看更多>