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最近晚晚在家煮晚飯🍚,入定多D冰鮮肉放雪櫃慢慢煮。
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冰鮮肉擺下格可以放到7 日。冰鮮比起雪藏肉肉質嫩滑,唔會鞋,即使唔小心overcooked 亦都唔會影響肉質。
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#抗疫之日常 #媽媽廚樂
#挑戰30天不重覆菜式
又一週,聽日又要去買大量餸!
寫底未來個幾星期煮咩餸,
到時速買速逃😅
分享番剛過去一週飯餸👇👇 #偷懶咗兩日😝
30/7 Pizza🍕
31/7 節瓜章魚花生湯 + 菠蘿雞柳 + 娃娃菜炒菇
1/8 薑蔥雞翼 + 翠玉瓜炒蔬菜蝦餅 + 金銀花涼茶
2/8 黯然銷魂飯
3/8 蠔仔肉碎泡飯 (😂忘記影相)
4/8 妹豬100日小型生日會
5/8 沙拉蜜桃豬柳 + 蒜蓉蘑菇炒翠玉瓜
#家常餸菜 #家常菜式
#二寶媽
#小b媽媽廚樂
#小b5y1m
#妹妹3m
菠蘿雞柳 在 陳煩 Facebook 的最佳解答
【分手旅行】Ch.32
「你們在幹嘛?」之柔從門外探頭進來,臉上帶著運動過後的紅暈。
「煮飯囉,你要唔要一齊嚟?」阿樂把一根胡蘿蔔向之柔拋去。
胡蘿蔔以拋物線的軌跡落下,之柔靈巧地接過︰「好啊!」
「廚房咁窄,你哋煮啦,我上房沖個涼先。」
然後我便轉身走出廚房。
我洗了一個很長的熱水澡,讓渾身的皮膚都燙得通紅,不知道是因為剛才拚命地在水中掙扎,還是別的什麼,反正待我走出浴室時,我感到非常疲倦困乏。
我本想躺到床上,但一頭濕髮卻濕漉漉地黏住我的肩頸,我拿出吹風機,此時阿樂卻打開房門︰「食得喇。」
「我吹埋頭就落嚟。」我蹙著眉舉起雙臂。
「做咩便秘咁嘅樣呀你?」
「可能啱啱太用力划水,有少少扭親,而家一舉手,膊頭就好痛。」我沒有心情和他說笑。
「等我嚟啦。」他關上了門,向我走來。
阿樂曾經在髮型屋工作,以往在他家留宿時,他都會讓我坐在廁板上為我洗頭,他會用指頭在我的頭皮上輕力摩娑,我最喜歡他用沾上護髮素的手在我的太陽穴上打轉,每當他問我︰「小姐仲有無邊度痕?」,我也總是胡謅一番,好讓他繼續為我按摩,末了他還會為我像現在這般替我吹乾頭髮。
吹風機在耳邊隆隆作響,我從梳妝鏡中端視他的臉,正午時的陽光把他的臉頰和鼻樑曬得駝紅,而他臉上的表情沒有一絲起伏。
待他替我把頭髮吹乾以後,我們便下去大廳,和大家一起吃晚飯。
圓木餐桌上,早已經擺滿了六、七道菜——香茅煎雞翼、茄汁大蝦、通菜炒牛肉、菠蘿雞柳、蒸水蛋等等,每一個餐盆上的菜餚都堆疊得有如一個小山丘,大家都圍坐在一起,把一碗碗熱氣騰騰的白米飯傳來傳去。
才幾下功夫,餐桌上便是杯盤狼藉,每個人都對阿樂的廚藝讚不絕口。
「沒想到你真的那麼會煮菜喔。」之柔把碟上最後一根通菜挾進嘴裡。
「話咗你聽架啦!」阿樂一副自鳴得意的樣子。
「反正你也沒工作,不如你也和我一樣留下來打工,每天給我們煮飯?」
我心裡一沉,搞不清楚到底是阿樂根本不認為丟了工作是一回事,還是原來他們已經熟稔如此。
「我收好貴架喎。」阿樂挑起眉毛說。
「那你問大媽要不要請你啊!」
「要是把你這小妞給辭了就有錢請阿樂了。」大媽一邊笑說一邊站起來收拾碗筷。
我本來也想要幫忙,但大媽卻把我按在椅子上︰「你們年輕人,多玩一會兒!」
於是我們七人又再坐在一起,大家有一搭沒一搭地閒聊,我體力透支,昏昏欲睡,心裡想到的,便是辜負了大媽的一番好意了。幸而Thomas首先提出︰「我哋聽日早機走,要早啲上去執下行李先喇。」
Eric隨即拿出手機︰「不如我哋交換Facebook先?」
我想起Facebook上那張宣告和阿樂分手的照片,於是便趁他們和阿樂交換資料時,匆匆刪掉照片。
我們互相道了再見,說好回港後要再聯誼,然而大抵每個人的心底裡都知道,一旦有了Facebook這個虛擬的交際舞台,我們這些萍水相逢的人才懶得在繁忙的生活裡抽時間聚頭。
我和阿樂回到房間後,他馬上打開窗戶,點起了煙。
忽然,他的電話傳來訊息的聲響,讓我從昏睡狀態中稍為清醒過來。
他啣著香煙,按著電話,良久才對我說︰「之柔話海灘嗰頭有幾間酒吧,問我哋想唔想一齊去。」
我心裡難受,便合上眼,努力用最波瀾不驚的語調對他說︰「你自己去啦,我好攰。」
房間只餘一陣靜謐,我不知道他此時是怎樣的表情,正在做什麼樣的動作,但我無論如何也不願睜眼,因為我害怕讓他看到我眼中的失落和嫉妒。
彷彿過了一輩子那麼久以後,他輕輕地帶上了門,把我留在偌大的房間內。
菠蘿雞柳 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
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🏠蜜柑。法式甜點。麵包。Citrus Pâtisserie Boulangerie
1130-2000 週一休
台中市西區模範街31巷16號
🏠柳川彩繪麵包店~柳川 や
1200-1900 一二休
台中市西區民權路213巷11號
🏠台中藏阿胖羅芙烘焙麵包坊
1530-1800 一日休
台中市南屯區大英西二街71號
🏠小皮球麵包甜點(256。貳伍柒)
1530-1900 限水時間只開六日一,正常二也有
休息日見粉絲團
台中市西區華美街348巷7號
影片時間軸
00:00影片介紹
00:27內容介紹
01:23柳川彩繪麵包店~柳川 や
01:33星野菠蘿35元 珍珠麵包40元
03:34蜜柑。法式甜點。麵包
03:36泡芙60元 鹽可頌35元
06:57台中藏阿胖 35元
08:39小皮球麵包甜點
09:19培茶地瓜法國55元 馬鈴薯麵包45元
11:36影片總結
其他影片⬇️
【吃到飽】期間限定奢華鮪魚祭!各式鮪魚特別料理!生魚片,酒類,哈根達斯!上百種料理任你吃!台中潮港城 Taiwan Tuna Season / Tuna Cutting Show
➡️https://youtu.be/nMun1ogTCxQ
吃爆5家桃園網友推薦美食!牛肉麵.地瓜球.紅豆餅就要吃這家!皮脆多汁炸半雞!
➡️https://youtu.be/wxGDor_0XGQ
台中捷運四站7家吃透透!必吃煙囪牛肉鍋!超夯酥皮蛋餅!市政府也有的平價自助餐!
➡️https://youtu.be/4uY-n38kVco
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#台中麵包#麵包店好漂亮#熱門店家
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菠蘿雞柳 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
說到港式麵包,你第一時間想起的是菠蘿包?腸仔包?還是雞尾包?若跟你說車輪包,如果你知道是甚麼,那你也不得不承認,你已經有點年紀了。其實香港還有不少麵包小店,堅持製作懷舊麵包,例如磚爐大麥包、忌廉筒等,今集《美食的誕生》,就帶大家窺探車輪包的製作過程。車輪包是一款懷舊麵包,狀如車輪,咬開後,質感鬆軟,而且佈滿提子乾。不過製作車輪包,工序繁複,因此現在的麵包店,已經買少見少。
生命物
地址: 西環石塘嘴皇后大道西425號永華大廈地下
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菠蘿雞柳 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
#氣炸
而家買飛利浦氣炸鍋
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蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M
免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
海鮮大串https://youtu.be/XqDY9HPj18g
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
氣炸鍋海鮮串燒
材料:
大蝦
帶子
魷魚
魚柳
菠蘿
三色椒
竹簽1包
處理:
1. 急凍海鮮,連包裝清水解凍。
2. 海鮮已解凍:
a. 魚柳,輕手用清水沖洗乾淨,擎乾水。
b. 大蝦,清水沖洗乾淨,擎乾水。
c. 帶子,清水沖洗乾淨,擎乾水。
d. 魷魚,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 所有海鮮已清洗乾淨,用廚紙索乾。
4. 大蝦、帶子及魷魚調味:
a. 胡椒粉半茶匙
b. 香菇粉/雞粉半茶匙
c. 黑椒半茶匙
撈勻。
5. 魚柳調味:
a. 胡椒粉半茶匙
b. 香菇粉/雞粉半茶匙
c. 黑椒少許
撈勻。
6. 菠蘿,1開5。
7. 三色椒,1開12小塊。
8. 魚柳,1開4。
預備竹簽做串燒:
隨個人喜好將材料穿好一串串。
烹調:
1. 撲少許生粉及噴少許油在串燒上。
2. 放在氣炸鍋的燒烤盤上。
3. 用200度,氣炸8分鐘。
4. 掃上日式醬汁或蜜糖。
5. 再用200度,氣炸1分鐘。
6. 完成,放好在碟上,可享用。
Seafood skewers with airfryer:
Ingredients:
Prawns
Scallops
Squid
Fish fillets
Pineapple
Bell pepper (tri~colours)
Bamboo sticks 1 pack
Preparation:
1. Seafood, defrost with package bags in tap water.
2. Seafood has been defrosted:
a. Fish fillets, rinse with tap water lightly. Hang dry.
b. Prawns, rinse with tap water. Hang dry.
c. Scallops, rinse with tap water. Hang dry.
d. Squid, rinse with tap water. Hang dry.
3. All the ingredients have been rinsed, dry with kitchen towel.
4. Season the prawns, scallops and squid:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Mushroom/chicken powder 0.5 tsp
c. Black pepper 0.5 tsp
Mix well.
5. Season the fish fillet:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Mushroom/chicken powder 0.5 tsp
c. Pepper little
Mix well.
6. Sliced pineapple, divide the into 5 shares.
7. Bell pepper, divide a bell pepoer into 12 shares.
8. Fish fillet, each one has to be divided into 4 shares.
Prepare the bamboo sticks. Put the ingredients together with a bamboo stick upon personal favorite.
Steps:
1. Put little tapioca starch and oil on the skewers.
2. Put on the baking tray of the airfryer.
3. Airfry at 200 C for 8 minutes.
4. Brush some Japanese sauce or honey on top.
5. Airfry at 200 C for a minute more.
6. Complete. Put on plate. Serve.
Airfryer Seafood & Veggie Kebabs?????Ready in Minutes
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