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「你現在可以買到的，我這個一定是最辣的，如果不是怎叫三級麻辣呢，你都知我咩料啦！」知！知你咩料啦！麻辣鴨血又可作火鍋湯底，又可伴飯、伴麵吃，疫情下大受歡迎，不少台灣過江牌子都先後賣斷貨，最近連身在台灣的杜汶澤，也加入戰場。
「其實我去台灣後，就發覺很喜歡吃這種麻辣鴨血，市面上買到的也不夠辣，我就很想出一個很辣的，因為我外父本身很喜歡吃辣，他整天揶揄我介紹給他的食物不夠辣，我就想出一隻很辣的鋤他銳氣。」外父刺激下，他託朋友介紹認識到台灣寧記的老闆，跟他提起這事，便共同研發了一款新的麻辣湯底，「比市面上所有出品也辣！」
一盒內有一包麻辣鴨血料理包、一包寬粉，煮法相當簡單，把麻辣鴨血湯料理包倒入鍋內，加入寬粉，以中大火煮2分鐘，湯滾後蓋上以中小火燜煮6分鐘，即成。湯汁黃金泛油光，辣得過癮有層次，伴隨濃郁花椒、胡椒香，當湯飲亦不覺膩，鴨血約有七至八件，夠大件厚肉，滑嫩非常，索滿湯汁，咬下去相當Juicy煙韌，有驚喜，寬粉掛汁。暫時只在傅珮嘉開設的台灣菜餐廳「尚青商號」買到，每盒$69，或者可到網店www.mit-store.com購買。據知現時網店已售出七七八八，想辣出一身汗，似乎要搶吧！
銷售點：「尚青商號」及網店www.mit-store.com
價錢:$69/盒
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一家街邊麻辣燙，居然火到全天候不間斷排隊，到底憑什麼？
今天，我們要去深圳吃一家網紅麻辣燙。
之所以選擇來這裡吃，
主要是因為這家店身上集合了幾大矛盾點：
首先，它開在一條小巷子裡，
外表其貌不揚，甚至有點“罨耷”，
但是生意卻異乎尋常的火爆，
幾乎是全天候都在排隊。
另外，這家店只是做麻辣燙，
而且品種、口味也不算複雜，
但是食客的評分卻異常的高，
還有很多人表示，會專程跑過來吃。
這家店只有一個老闆娘在操持，
製作、接待、結算都是她一個人搞掂，
也不像是會搞噱頭搞營銷的那種人。
那麼，這樣一家小店，到底是憑什麼火起來的呢？
難道真的這麼好吃？
店鋪名稱：春宇麻辣燙（西麗店）
地址：同沙路新圍村112-4
電話：15112397312
營業時間：週一至週日11:00-00:30
人均：17元
大眾點評：口味 4.51 環境 3.70 服務4.19
炸腐竹 2條 4元
香辣豬血 1份 3元
鳳爪中 3個 6元
火鍋面 1個 2元
脆皮腸 2根 2元
魚豆腐 2串 2元
牛肉丸 3粒 2元
西蘭花 1份 2元
鵪鶉蛋 1份 2元
娃娃菜 1把 2元
合計：27元
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