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週末。綠植 生活
與洪先生一起爬了山
整路都在看綠植⋯是個名符其實的熱愛 綠生活❤️
男孩們呢？
宅在家以成了他們最習慣的生活模式了🤣
（不用帶上他們的我們心情上更是輕鬆，只有自己與先生...似乎還能像個女孩的模式在相處...不用逼著自己一定要當個碎念到底的媽媽）
心境上的轉折...經過了這次的疫情更是明顯
當了15年的媽，
成了熱愛蔬食、自然的飲食模式，生活妝扮自然，生活中也融入了綠植⋯
一個希望一切以原貌型態的生活方式呈現
（告別了濃妝豔抹，大舕精緻美食⋯的華麗生活，許願擁有一個全新的自己.....）
當媽媽是辛苦的一條不歸路...無論孩子們多大了...都是一樣的辛苦
但偶爾卸下了媽媽的角色...我還期望能保留自我
這是.....現階段最想做的事情了💪
#疫情發展出新的植感人生 #先生笑説太清心寡欲了請多吃點肉吧
（可能是擔心有一天我會落髮成了尼姑😅）
#蒸鮮腸粉 一人一套 #港點九宮格個人組合 ✊3店同步開放內用 #左營 #鳳山三民 #義享天地👉#位上分菜服務 ➕1.5公尺➕ㄇ字型/梅花座➕環境消毒🚩防疫做好做滿
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人氣主食＋綜合燒賣＋精燉湯盅‼
主食選擇有臘味煲仔飯、金瓜米粉、草蝦粉絲煲、干炒牛河等飯麵類的蒸鮮人氣主食 🥗也貼心的 #蔬食套餐 杏鮑菇醬玉炒麵、菩提素炒飯的主食選擇！
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📍蒸鮮腸粉港式飲茶
裕誠店：高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
澄清店：高雄市三民區青年路二段529號(07-7777286)
義享店：高雄市鼓山區大順一路115號B2(義享時尚廣場) (07-5507711)
粉專私訊 m.me/kao7777286
【植物體內的華麗五彩戰士 #植化素】
相對於動物，植物不太會得到癌症🌱
因為植物體內的植化素可以 #抗氧化、#清除自由基，自然而然不太有機會讓植物生長惡性腫瘤🙅🏻♀️
這些植化素就是各種 #功能性化學物質，它們通常具有五彩繽紛的顏色，所以我才會把它們腦補成華麗五彩戰士XDD
當我們吃這些植物蔬果時，這些化學物質就也可以作用在人身上，帶來數不清的好處。
除了抗氧化之外，植化素的一些特性可以左滑參考圖文呦😘
覺得超神奇的一點是：植化素大量存在於植物的皮、籽中，以下是我個人的小小猜測～
像是果實，最外層的皮越鮮豔🦚
越能吸引動物覓食、協助播種；而種子是繁衍後代最重要的器官，所以也需要滿滿植化素來防禦外在一切危險因子。
這也代表著「 #全食物」的飲食能夠更營養，整顆蔬果「不去皮」拿來料理，就不會浪費掉那些植化素～
但...我們往往因為害怕農藥殘留，
就把外皮給丟棄了，還默默地製造超多 #濕垃圾（廚餘）。廚餘在台灣回收界堪稱燙手山芋🍠 能減少多少就是幫環境減輕多少負擔哇🥺
當然不能因為植化素，鼻子捏著硬要吃（嗑）皮（藥）啦XD
其實，選擇 #有機的蔬果，就可以解決以上問題啦！
一起體驗把蔬果從裡到外都吃光光的全食物飲食方式除此之外，建議每種顏色都攝取一些🌈
平時可以在 天天里仁蔬食超市找到當季、台灣在地🙌🏻
及標誌有「 慈心有機農業發展基金會標章」的有機蔬果，也可以在里仁官網找到全食物料理食譜呦✨
（之前參加綠色餐飲指南 Green Dining Guide年會時，看到慈心帶領里仁支持著小農，一步步以守護土地環境耕作為目標，轉型的每步路真的都無比辛苦😭不過當小農們看見消費者真的願意支持這些 #友善耕作 的蔬果，對他們們來說這一切的努力就值得了💖）
註：
1. 用顏色來區分只是一個概括～在人體作用的機制還是以不同植化素（化合物）來區分呦！
2. 在穩定的物質中，電子都是成雙成對的。所謂的自由基，代表它有著不成對的電子（分手）！這時它就會成為一個破壞王（恐怖情人），奪取別人的電子、對細胞造成損傷，還引發一個搶一個的連鎖反應（害大家都變恐怖情人）。植化素往往都是抗氧化劑（擅長感化另一半的暖男），能夠搶先與自由基活性物質反應，所以我們才會叫它「自由基清除劑」🧚♀️
仔細看圖片中植化素的結構會發現，它們大部分有很多的苯環、C=C或孤電子對、形成一個大的共軛系統（內心強大），所以當植化素的電子被自由基搶走後，還是可以在共軛系統中共振，成為一個相對溫和穩定的自由基（分手後的暖男）～ 等等，有人在意嗎......
住宿環境超級華麗✨...位於台南最有錢人家的蔬食民宿🏠提供多元異國料理🍴有中式、西式、越式、日式....等特色美食，來台南必吃必住必玩的景點！
👉無國界桌菜料理、璽樓的餐桌👈
沙拉、麵包、土托餘鹹粥、異國風味火鍋、越式芙蓉春捲、義大利番茄湯、松露燉飯、墨西哥捲、台式三杯猴頭菇
@赤崁璽樓
台南市中西區西門路二段372巷10號
06-224-5179
11:30–14:30, 17:30–21:00
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