【美味堂x官田菱雉菱】
水雉鳥又稱「菱角鳥」
經常棲息在環境不受污染的菱角田,
並在此築巢下蛋、孵育下一代
但可愛的水雉鳥近年卻面臨
菱角減產、菱角田逐年萎縮,
濕地棲地消失和減少、族群被毒殺、
因鳥網纏繞而死亡等生存困境!
「官田菱雉菱」是一個為了保護水雉鳥而誕生的品牌
以生態平衡工法,不用藥、友善對待田中每一種生物
營造動物棲息地,讓水雉鳥一年四季都有地方棲息
為了守護水雉鳥也保護大家的健康
全聯美味堂與官田菱雉菱合作推出
#菱角佛跳牆
#元寶豬肋排
讓大家能用最方便、快速的方式
就能吃到菱角😍😍
多吃無毒菱角,才能保護可愛的水雉鳥!!
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【人情X土地X生態-水雉保育的故事】
想必大家對水雉保育肯定不陌生~今天就要來告訴大家它背後的精采故事,準備好一邊嗑菱角,一邊聽故事了嗎?😋
水雉保育專家-李文珍,從護理跨域到生態保育💉過去擔任白衣天使期間看見巴拉刈、蟑螂藥對生命的危害,再看到先生為了保護水雉,摸黑撿農藥罐、掘土覆蓋農藥,明明努力保育水雉卻不幸罹癌病逝,曾經她因為心痛而想放棄,但女兒的一句:「你如果不做,爸爸的努力不就白費了?」如同當頭棒喝,讓她重新振作,努力推動友善農業💪
李文珍循著先生走過的軌跡耕耘了7年,過程中有時艱辛想放棄,但更多的是親友鼓勵,以及越來越多農民願意與她一同為環境努力,直到今日成功達成人、鳥與土地共生、共利、共榮的友善關係!❤️
#生態服務給付方案 最大的目標就是希望透過獎勵,讓更多人加入我們友善農法的行列,對瀕危物種以及牠們的棲息地都能盡一份心力!🌳也希望大家可以一起品嘗這得來不易的美味!
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