【胡蘿蔔媽】
所謂「秋收冬藏」，秋天是個著重「收」的季節，適合調養生機、滋陰潤補，讓身體「收」到祛病延年功效；否則，季節改變，容易出現皮膚癢、打噴嚏、眼睛癢等過敏性疾病喔。胡蘿蔔媽媽來介紹你一道秋天食補!
菱角排骨湯
功效》
>補強肺氣、增益體能。
材料》
>去殼菱角半斤、排骨1斤、鹽2小匙。
做法》
1.排骨洗淨，入熱水中汆燙，撈起瀝乾清水再洗淨。
2.菱角洗淨，與做法1.的排骨加6碗水熬湯、大火開後轉小火煮，約幾分鐘後，加鹽調味即可。
(食譜參考：信誼奇蜜討論區-養肺食譜http://bbs.kimy.com.tw/forumTopic_new.asp?topicID=101967)
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