馬來西亞和台灣的中秋節
有什麼不一樣嗎?
馬來西亞的中秋節「不烤肉」
在學校會教小朋友製作燈籠
晚上一家大小提燈籠遊行、猜燈謎
應景的食物除了柚子(比較大圓的白柚)
還有芋頭、菱角、豬籠餅、月光餅
月餅是以廣式為主,會有榴槤、班蘭等獨有的口味
比較沒有在吃蛋黃酥
另外,中秋節在馬來西亞並不是國定假日,所以這天還是要上班~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,古早味小吃【菱角酥】人氣排隊美食!外酥內鬆軟香氣逼人,在家也能自己做! 「廟東夜市必吃美食!」 常常想吃的時候都會特地開車去買, 每次都排隊排了好久~ 好不容易有剩下的菱角, 終於有機會做拉! (今日份量:2-3人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉菱角 120克 👉酥炸粉 50克 👉地瓜粉 ...
菱角酥是什麼 在 Facebook 的精選貼文
終於盼到微解封了~ 想必大家和我一樣很懷念外食的滋味,尤其是小吃!😍
我特別想念疫情前沒事有事就去夜市逛逛,吃各式各樣的夜市小吃~
雖說已經降級微解封了,但是全民防疫還是得做好做滿,出門在外逛街也不能夠邊走邊吃相當不方便!最近得知艋舺夜市推出外帶跟外送 , 對於想吃很多種不一樣的夜市小吃又想省運費的人相當便利!!(不過外送似乎還沒有開始⋯)
👐🏻相信大家都知道艋舺夜市小吃選擇相當多之外,價位也比其他台北夜市的單價便宜!
近期艋舺夜市推出了「福袋」的盲包餐,換句話說就是花200塊錢買福袋可以吃到好多樣不同的夜市小吃,滿足大家什麼都想吃的慾望,因為裡面都是夜市基本必吃的食物呀😚😚😚😚!~~是不是完全解決了大家一到用餐時間就有選擇困難的煩惱!! 我聽說只要訂購就有機會收到超過200元價值的餐點,最高還可以配到500元的餐點唷!!!
假如收到價值約500元的餐點真的超Lucky的啦~~~
除了「福袋」以外,此次還有一個更酷的「怨袋」😈😈,裡面的食物都加了一些讓大多數人怕怕的東西,例如辣、香菜、蒜、或芥末之類的~🥴
這次小安訂了福袋及怨袋各一袋,lucky如我~ 福袋目測價值約400塊👏🏻👏🏻👏🏻~~
內容物有涮嘴鹹水雞、吳家胡椒餅(安爸看到吳家胡椒餅一直點頭說這個好吃這個好吃!)、日船章魚小丸子、東港旗魚黑輪、霸王鳥蛋
艋舺陳媽媽仙草冰兩杯、九億無骨排骨酥(J個我每次去艋舺夜市必吃啊,金價賀甲)、還有去夜市大人跟小朋友都適合吃的雞蛋糕~~~造型相當逗趣~🥰
怨袋的部分有158菱角花生的菱角~~以及難忘胡椒蝦的燒酒螺, 好多年沒吃過菱角的安媽覺得好高興,說小時候很愛吃菱角~ 燒酒螺也很ㄕㄨㄚˋ嘴,爸媽說賀甲味道夠入味~可是我跟我哥都不愛這一味~~~
再來是,艋舺陳媽媽豬血糕 ,上面滿滿滿的香菜,我都懷疑老闆是不是下手太重不在乎成本的啊,香菜在我們家是地雷啊🤢~~ 安媽一直在挑香菜快笑死~
帥哥果汁吧的苦瓜汁,安媽喝了一口眉頭直皺說不能接受😵,當我們笑得樂歪歪時,安爸一手接過咕嚕咕嚕地就喝光光了,還說好喝啊,怨袋在我們家完完全全就是兩樣情,有人歡喜有人哀!!
怨袋超級適合玩遊戲或聚會時訂的耶~~可以拿來跟朋友玩大冒險,輸了就只訂他不敢吃的,而且要全部吃完才行 ,是不是很壞 😏😏😏😏!
這個特殊餐點只有在「街口支付」上才有呦,而且現在還有外帶外送的現金回饋活動,在8/15以前點餐都能得到最高15%的回饋,福袋怨袋從 7/29起已經正式推出囉~ 疫情期間的小趣味和大家分享~~~大家一起防疫點起來~~~
💡如果不知道怎麼點的人,最後面有附上點餐教學圖唷!❤️
#jkopayapp #艋舺夜市 #福袋 #怨袋 #防疫新生活
菱角酥是什麼 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
古早味小吃【菱角酥】人氣排隊美食!外酥內鬆軟香氣逼人,在家也能自己做!
「廟東夜市必吃美食!」
常常想吃的時候都會特地開車去買,
每次都排隊排了好久~
好不容易有剩下的菱角,
終於有機會做拉!
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉菱角 120克
👉酥炸粉 50克
👉地瓜粉 35克
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉蛋 1顆
👉油 35克
👉水 25毫升
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①酥炸粉、樹薯粉、蛋、鹽、糖、白胡椒、水拌勻
②再邊攪拌邊加入油,均勻後倒入菱角不需攪
③一顆顆下菱角,稍微翻面後等至金黃色撈起
④油溫回來後下菱角酥約10秒即可美味完成
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