灣仔美食:【新派菲律賓FUSION菜!必試雪糕三文治!紫色香芋雪糕配斑蘭麵包】
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(圖片來源:@dinosaurs_foodie 、@penguin_foodblog)
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菲律賓香芋雪糕 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
Marvin是菲律賓華僑,回流香港已經12年。「我不會說家庭很富有,但我們家境不錯,因為家有司機,有工人......但在香港沒有工人,甚麼都沒有。要自己學如何煮飯、怎樣洗碗和打掃衛生。」是不折不扣的少爺。起初在香港從事金融行業,薪高糧準,卻因為生活欠缺熱情,而決定報讀廚藝學院。最後更索性辭職,全心全意轉行做廚師......
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菲律賓香芋雪糕 在 Foodsearchers Facebook 的最佳貼文
菲律賓Inspired異國料理🍽🇵🇭
菲律賓我未去過,認識最多就係Jolibee炸雞🍗🤣 原來⋯⋯菲律賓美食係可以咁驚喜!店主係菲律賓長大,喺Carbone做過廚師👨🏼🍳 所以fusion咗呢間小店出嚟 ~~
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推介幾樣signature比大家跟機👇🏻
1️⃣【Moo Salpicao】$258
超大份嘅US Tenderloin牛扒,生熟程度控制得唔錯,但重點唔係呢度!喺底下嘅「飯」🥦 驟眼睇好似飯,其實係椰菜花切碎混合蒜蓉,一來好啱走carbs嘅人,二來係好惹味好輕盈,Easy KO一碟👍🏻 必點💯
2️⃣【Gaw’s Carbonara】$188
另類嘅卡邦尼意粉🍝 唔係用忌廉白汁,而係雞肝汁。唔係煙肉粒,而係豬皮豬肉粒。香氣逼人,相對地亦都會比較漏👌🏻
3️⃣【Icecream Sandwich】$58
烘過嘅菲律賓餐包,抹上牛油帶少脆🧈 加上芋頭味/牛油果味雪糕及開心果果仁,一冷一熱,個人就喜歡牛油果真材實料又無咁甜🥑
最後仲可以試埋菲律賓「生力」Red Horse啤酒🍻🐴
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Holy Gaw
灣仔汕頭街15號地下4號舖
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菲律賓香芋雪糕 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
「住洋樓、養番狗」,相信是不少人的夢想。灣仔有一間新餐廳,店主偏偏甘願放棄富裕的生活,從頭打拼。店主Marvin是菲律賓華僑,在宿霧土生土長,回流香港已經12年。「我不會說家庭很富有,但我們家境不錯,因為家有司機,有工人。我在菲律賓時甚麼都不懂,我想食甚麼就和工人說。但在香港沒有工人,甚麼都沒有。要自己學如何煮飯、怎樣洗碗和打掃衛生。」是不折不扣的少爺。
Holy Gaw
地址:灣仔汕頭街15號地下4號舖
電話:5182 4804
營業時間:星期一至六 11:30am–9pm,星期日11:30am–2:30pm
詳情︰https://bit.ly/30m9zPL
足本訪問: https://bit.ly/34klRcG
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菲律賓香芋雪糕 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最讚貼文
竟然在香港嚐到了接近正宗的泰國風味,
在香港的我,暫時只能靠它望梅止渴!
請繼續保持水準,
不要令大家失望呢 :D
ChaTraMue 泰式手標茶
銅鑼灣渣甸街49號
Potato Corner
銅鑼灣渣甸街36號地下2號舖
Tiew Rua Tor Charm 船皇
銅鑼灣謝斐道526號地舖
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