想吃早午餐、下午茶、燭光晚餐的話,就到Ombre一次滿足你所有的願望吧!
昨日中午前往用餐,店員帶位安排我們坐到了靠窗靠孔雀包廂的沙發座位,目前因為有加裝超大隔板所以有種隱密感還挺不錯的~
我們點了
🔹️法式北海道干貝濃湯
🔹️加利西亞風味小卷
🔹️主廚炙燒龍蝦燉飯
🔹️海膽嫩煎干貝燉飯
🔹️香芒百香果冰沙
🔹️玉荷包茉莉白桃冰沙
先上的是開胃濃湯“法式北海道干貝濃湯”有一顆干貝和些許的蛤蜊用一點生薑絲做了點綴和去腥味,湯頭喝起來很濃郁但又不失海鮮本身的鮮甜。
前菜“加利西亞風味小卷”醬汁入味,如果和我一樣喜歡微酸帶甜的話也可擠一點萊姆汁來點新風味新層次也不賴~
“海膽嫩煎干貝燉飯”是我的口袋推薦餐
干貝看起來飽滿好吃的樣子令我印象深刻,而男友也很懂吃的點了招牌“主廚炙燒龍蝦燉飯”😆(畢竟龍蝦給人感覺就很氣派嘛!
米粒圓潤飽滿口感嫩Q吃完會很飽👍
干貝燉飯有著奶香、吃起來濃濃起司感
干貝肉質肥美、龍蝦肉感厚實鮮甜佐醬也搭配的剛好💕簡直意猶未盡
Ombre也可以使用網路訂餐、現在外帶自取還能享85折優惠呦!
店家最新消息➡️ https://www.facebook.com/1600457326899008/posts/3117804458497613/
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2,590的網紅Hansagoodboy,也在其Youtube影片中提到,What’s up 大家! 我是Hans! 歡迎回到酒鬼日誌 上次跟大家分享了酒吧防疫調酒包 這一次我要自己動手調酒 我用了來自泰國的Tipco百分百天然果汁 以及氣泡感十足的泰象氣泡水,跟大家分享四杯調酒,有清爽易飲的奇異果Fizz、富含加勒比海風情的鳳梨可樂達變化版、蘆薈葡萄調琴,以及泰台聯手...
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💚消暑解渴💙【英國Sodastream氣泡水機&憋氣檸檬團】
#止孕吐瘦身減脂必備 #比手搖飲更健康好喝
✅優惠團購:https://ababa.tw/dHC0v/bf (8/7結團)
✅使用心得:請看此貼文分享
手搖飲、可樂真的是瘦身減脂的大魔王,一直喝一直胖,但不喝無法解悶消暑,那該怎麼辦呢😱
茜茜本來是嗜甜重度者+不愛喝水,但在執行8週瘦身成功瘦下約8kg時,就是戒掉手搖飲,在家裡準備氣泡水、漢方茶包等等,讓水變得好喝,又能滿足口慾,自然不需要再喝高糖不健康的手搖飲(而且還更省錢呢)。
我懷孕噁心孕吐的時候,也是喝氣泡水+擠新鮮檸檬汁,度過難熬的前三個月,所以我大力推孕媽咪買氣泡水來讓自己舒服些~(老公買給老婆也是很貼心啊)
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【#氣泡水機|心得分享】
🔹Sodastream SPIRIT氣泡水機(#茜家買這台)
顏色:珊瑚橘、抹茶拿鐵、銀河灰
特色:獲得紅點設計大獎,全球最熱銷設計款
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🔹Sodastream FIZZI 氣泡水機
顏色:冰河藍
買就送:「專用水瓶500ML 2入/組 or 好好帶專用水瓶500ML 1入(隨機)」
🔹Sodastream Source 氣泡水機
顏色:黑、紅、白
特色:氣泡顯示燈
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🔹水滴型專用水瓶:
跟茜團買氣泡水機都有送,如果家裡人多也可以一起多買起來。
🔹二氧化碳全新鋼瓶 425g:
夏天會喝比較多,建議可以一起先跟團多買一隻起來,省運費也省事。
市面上很多氣泡水機品牌,我也是觀望許久,在懷三寶時入手SPIRIT白色,後來又入手SPIRIT綠色,最後會選擇Sodastream是因為外型好看、操作簡單,且品牌夠大,要買換氣瓶非常方便,可以去購物平台上線上交換。
Sodastream型號很多款,但我覺得功能大同小異,選自己喜歡的外型和顏色就好!
茜茜最愛『Sodastream SPIRIT氣泡水機』,我有兩台,一台放家裡,一台放工作室,隨時隨地都能喝到,再也不用花錢買手搖飲。
現在手搖飲都好貴,費用累積起來也是很可怕,用氣泡水機每杯(250ml)氣泡水僅約2.75~3元,也比去買現成的氣泡水更優惠,不到市售1/10價格!
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【#憋氣檸檬|心得分享】產地:台灣
🟢 憋氣冰角(單顆包裝使用方便)
成分:檸檬原汁
保存期限:冷凍保存二年(新鮮製作)
飲用方法:
1.從冰箱取出1小顆撕開封口,倒入杯中,再倒入開水至500C.C即可。
2.可直接開水稀釋8-10倍使用,亦可加入紅茶湯中可提升風味。
3.亦可用於烹調、烘培、調酒,如檸檬咖啡氣泡飲、纖維檸檬調酒
4.也能放入紅茶、青茶,變成檸檬紅茶、檸檬青茶
急凍鮮搾技術,保留檸檬的營養成分唷!
🟢 憋氣檸檬汁
成分:水、蔗糖、檸檬
容量:(大)1460ml(小)600ml
保存期限:冷凍保存3個月(新鮮製作)
最佳飲用方法:
1.室溫退冰保留1/3的冰,搖一搖變成冰沙狀好好喝
2.可依個人喜好,搭配冰塊、氣泡水、紅茶、美式咖啡、啤酒等等,超多變化
獨家草本秘方!補充維他命C,消暑解膩!
無添加防腐劑、化學色素、化學糖漿
🟢 歡喜檸檬園 鮮泡檸檬片
成分:檸檬
保存期限:冷凍保存ㄧ年(新鮮製作)
飲用方法:
1. 排便順暢飲用法|放一片在馬克杯+溫水300-500cc沖泡,早上空腹喝
2.青春美麗飲用法|手搖瓶+常溫水,一次放2片,手搖後就可吃到果肉,不斷回沖直至無味
3.促進新陳代謝飲用法|放一片在馬克杯+熱水300-500cc沖泡,回沖2次,要喝到600-800cc
🟢 急凍鮮榨萊姆汁(口袋大小隨身包 維生素C帶著走)
成分:水、檸檬、蔗糖
保存期限:冷凍保存ㄧ年(新鮮製作)
飲用方法:手搖飲料的健康替代品,想喝隨時有
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氣泡水不只讓水變得好喝,讓我很願意多喝些水,加入檸檬更是解膩的好幫手。自己切檸檬片太麻煩也不好保存(放冰箱沒幾天就乾掉),所以看到有 #憋氣檸檬 我超歡喜!
❣️瘦身+戒手搖飲時,就用無糖的:
► 憋氣冰角 👉🏻像果凍一顆一顆包裝好取用,裡面只有檸檬原汁
► 歡喜檸檬園 鮮泡檸檬片👉🏻無農藥添加,純檸檬片
❣️喜歡喝酸甜酸甜的必買:
► 憋氣檸檬汁 👉🏻酸甜又好喝,有加蔗糖,怕酸的人很適合,也可以加入氣泡水唷!
► 急凍鮮榨萊姆汁👉🏻隨手包攜帶方便,萊姆的酸度比檸檬汁少,怕酸的人很適合
#茜茜這樣喝
瘦身時,我用氣泡水機打出氣泡水以後整瓶放冰箱冰著,想喝時就倒在水杯,加入 #憋氣冰角 or #鮮泡檸檬片 ,就是一杯好喝又健康的飲品。
有時候想來點甜的,那就直接喝 #憋氣檸檬汁 or #急凍鮮榨萊姆汁 ,兩款都好喝,口味有點不同,萊姆會比檸檬汁甜味多些。
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#茜團優惠看這邊
📌氣泡水機優惠筆記
★ Sodastream商品滿$4000元,再送「糖漿1入(隨機) 」※不含憋氣檸檬商品
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📌憋氣檸檬優惠筆記
★ 憋氣檸檬組合嚐鮮款。團購優惠$899元
【憋氣檸檬汁(1460ml)*6+憋氣冰角(檸檬原味)*1,再加送~急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*2】
★ 清涼一夏組合。團購優惠$1,899元
【憋氣冰角(檸檬原味)*8+憋氣檸檬汁(1460ml)*8,再加送~急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*4】
★ 憋氣經典組合入門款。團購優惠$1,380元
【憋氣冰角(檸檬原味)*4+憋氣檸檬汁(1460ml)*2+鮮泡檸檬片(25g/包)*4】
憋氣檸檬真的很好喝,夏天賣到大缺貨,建議可以多囤一些在家裡取代冰塊和手搖飲唷!
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📍團購時間:即日起~8/7(六) 23:59止
📍保固:氣泡水機主機,保固2年(恆隆行)
📍出貨時間:
【Sodastream氣泡水機】於8/9 起依序出貨
【憋氣檸檬】結團後,5-10個工作天依序出貨,冷凍低溫配送, (不寄送外島喔!)
📍運費:
【Sodastream氣泡水機】本島免運,外島$250元;單獨買配件運費$100元,外島$200元。
【憋氣檸檬】本島免運,不配送外島。
萊姆汁調酒 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
在棕櫚泉一共住了兩家飯店
分別為 La Quinta Resort 以及 Embarc Palm Desert
換飯店這天在退房之後先來到這家 Mélange 吃早午餐。
Mélange 緊鄰 La Quinta 湖
景觀相當漂亮。
如果天氣舒適的話坐在戶外湖畔應該也很舒服。
不過棕櫚泉盛夏真的超級熱
我們拜訪的時候至少也有攝氏超過 40 度
光是停好車走到餐廳門就快要流汗了
走到戶外更是覺得超級悶熱
我完全不能忍受坐在戶外。
事先在網上訂位
特別註明要坐在室內。
不過也有人坐在戶外湖畔
真的很厲害!
Basil Berry Lemonade $10
這杯調酒以伏特加為基底
加入檸檬汁、羅勒以及草莓。
清涼很適合夏天喝。
Mélange Mojito $8
這杯以朗姆酒為底
加入薄荷、萊姆汁以及蘇打水
也很清爽。
Shrimp & Asparagus Omelet $17
我點的是蝦子蘆筍歐姆蛋
加入了老虎蝦、蘆筍、法國波爾斯因奶酪以及番茄
不過這個起司在蛋捲中有點結塊
不是特別喜歡。
Blueberry & Walnut French Toast $12
另外一份膽了藍莓核桃法式吐司
搭配香料奶油
份量不大可以輕鬆吃完。
不過結帳要帳單的時候發現
點的四樣東西裡面
其中三樣的價錢是錯的
像是草莓羅勒調酒寫了 $14、歐姆蛋變成 $18、Mojito 則是 $12 上下
跟服務生反映之後
服務生就去找主管改回菜單上正確的金額。
我覺得應該是疫情之後餐點漲價
不過菜單還沒有更新。
Yelp: https://www.yelp.com/biz/m%C3%A9lange-la-quinta
萊姆汁調酒 在 Hansagoodboy Youtube 的最讚貼文
What’s up 大家! 我是Hans!
歡迎回到酒鬼日誌
上次跟大家分享了酒吧防疫調酒包
這一次我要自己動手調酒
我用了來自泰國的Tipco百分百天然果汁
以及氣泡感十足的泰象氣泡水,跟大家分享四杯調酒,有清爽易飲的奇異果Fizz、富含加勒比海風情的鳳梨可樂達變化版、蘆薈葡萄調琴,以及泰台聯手的玉荷包荔枝馬丁尼,希望你們會喜歡。
今天的調酒材料全部是由米斯特贊助!
如果有需要也歡迎直接與他們聯繫🥰
米斯特IG
https://www.instagram.com/mr.mixer_taiwan/
米斯特FB
https://www.facebook.com/Mr-Mixer-米斯特有限公司-105770591718601
以下提供酒譜供參
1.奇異果Fizz
Cruzan Rum:Tipco奇異果汁:泰象氣泡水 1:2:1
2.鳳梨可樂達清涼消暑版
Cruzan Rum:Tipco鳳梨汁:Tipco椰子汁 1:1.5:0.5
3. 蘆薈葡萄調琴
Larios Gin 45ml
Tipco蘆薈葡萄汁 45ml
現榨萊姆汁 10ml
龍眼蜜 些許
泰象氣泡水 些許
4.玉荷包荔枝馬丁尼
Larios Gin 75ml
Mancino Secco vermouth 15ml
Tipco荔枝汁 45ml
#好家在我在家 #調酒 #雞尾酒 #Tipco果汁 #泰象氣泡水
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萊姆汁調酒 在 球球Mika Youtube 的最讚貼文
很多調酒都會有檸檬做搭配,
這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀・)
球迷們記得私訊我交作業啊!!
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莫西多(Mojito)
材料:
古巴白蘭姆酒 40ml
新鮮青檸汁 30ml
薄荷葉 數片
白糖 2茶匙
蘇打水
選一個長玻璃杯或啤酒杯,加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底,
接著拿搗棒把材料壓一壓,這個動作是為了讓薄荷葉釋放香氣,
而氣泡會幫助薄荷葉的香氣更容易綻放。
要注意的是,在壓的過程中不要有過多的扭轉動作,
如果把薄荷葉搗爛了,植物纖維被破壞會產生苦味。
搗完之後加入蘭姆酒攪拌一下接著之後加入大量碎冰填滿杯子,
再加入一些蘇打水倒至滿杯,最後以薄荷葉或檸檬片裝飾,就完成了!
瑪格麗特(Margarita)(私心喜歡故事)
材料:
50 ml 龍舌蘭
20 ml 橙酒
15 ml 萊姆汁
使用的是搖盪法,用馬丁尼杯或飛碟杯盛裝,通常以檸檬角或檸檬圓片裝飾杯口。
鹽口杯是指讓鹽巴沾附在杯口邊緣,如此在飲用時嘴巴會先碰觸到鹽巴接著才是酒液。
製作鹽口杯的方法:先將萊姆塗抹在杯口上,再用沾有萊姆汁的杯口接觸鹽巴。
傳說故事:
瑪格莉特的故事有十幾種版本,以下是我最喜歡的一種,
瑪格莉特這杯調酒是在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品,
創作出瑪格麗特的調酒師約翰在許多年後接受訪問時,
才告訴記者這杯當初的冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。
當他們年輕時一同出遊打獵,沒想到瑪格麗特竟然誤中流彈,
失血過多就這樣倒在約翰的懷中死去。
事後約翰懊悔不已,將這份悲痛化為調酒,
就以瑪格莉特之名命名:入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊,
伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。
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Yao老闆IG:https://www.instagram.com/w__yao__/
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用新台幣支持球球(*゚∀゚*)
加入「可遇不可球」
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是球球的貼圖
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也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
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#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #檸檬調酒
萊姆汁調酒 在 OOC Youtube 的最讚貼文
👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p
👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro
今天邀請韋德帶大家認識 Bar Weekend 裡的三款創意茶調酒
#照葉林、#Tea-groni 和 #碧雲引蜂
錯字勘誤:
丸久小山園金輪濃茶
減少跟空氣的接觸
縫 ~ Foam
01:00 照葉林
60ml vodka
2g 金輪抹茶
梨山烏龍茶100ml
06:35 Negroni Twist
Dilmah 斯里蘭卡紅茶 & Roku Gin 20ml
Aperol 20ml
Chinato 20ml
10:00 碧雲引蜂
梨山烏龍茶 & Harris Gin 45ml
丸久小山園京輪濃茶 2g
萊姆汁 10ml
檸檬汁 10ml
蜂蜜 25ml
其實豆製所 微糖豆漿 30ml
新鮮蛋白
蜂蜜氣泡水 30ml
#茶酒 #teacocktails #烏龍茶
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👉 如有業務需求,請洽:oocplanet@gmail.com
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萊姆汁調酒 在 吃貨小蝦- 萊姆伏特加(Vodka Lime) 調酒26 #萊姆 ... - Facebook 的推薦與評價
萊姆 伏特加(Vodka Lime) 調酒26 #萊姆伏特加#vodkalime 酒譜 杯緣用檸檬片製作鹽口 雪樹伏特加30ml 萊姆風味糖漿(俗稱:萊姆汁) 15ml 搖盪法後先將8分滿 ... ... <看更多>
萊姆汁調酒 在 【露營】萊姆伏特加『 VODKA LIME 』,恰如其名的經典調酒 的推薦與評價
新頻道成立!歡迎訂閱及加入:【游泳私房話】YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCWfGGxRvTJwgZz6Wak2zalw 【游泳私房話】FB ... ... <看更多>
萊姆汁調酒 在 [問題] 調酒是否ㄧ定要用鮮榨檸檬汁- 看板Wine 的推薦與評價
請問酒譜中的”檸檬汁”ㄧ定要鮮榨嗎?
是否可以用罐裝萊姆汁或濃縮檸檬汁替代?
最近才剛開始學習調酒,也有拜讀癮型人的網誌。
知道如果可以,除了少數指定用罐裝萊姆汁以外,選用新鮮檸檬汁是最好的選擇。
但是如果鮮榨檸檬汁真的不方便的話,
有版上的大大嘗試過罐裝萊姆汁和濃縮檸檬汁和新鮮檸檬汁配起來的味道差別嗎?
看網路上的文章,罐裝萊姆汁好像會偏甜?
而濃縮檸檬汁會有維他命C的化學味?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.44.94
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1528203889.A.12C.html
雖然我喜歡喝甜一點
是說看到要檸檬皮、檸檬角、噴附檸檬油...etc,我都裝死
我知道這句話很奇怪,但是自己覺得好喝就是正確的味道嗎?
※ 編輯: rickkao11 (36.225.44.94), 06/05/2018 21:47:18
看來大家都一面倒的覺得要新鮮檸檬汁...
其實我主要是懶,覺得想喝時還要花時間榨汁,如果都是罐裝咻咻咻一下就好了
濃縮檸檬汁那瓶我不太敢買,怕味到很可怕,現在都是先用萊姆汁
那如果買ㄧ些檸檬起來,利用周末榨一瓶,這樣放冰箱可以放多久?
如果要冷凍也沒辦法即時喝了
※ 編輯: rickkao11 (36.225.44.94), 06/05/2018 23:08:42
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