餡餅( pasty)是與英國🇬🇧康沃爾有關的傳統烤製肉餡餅😋
這種餡餅早期這是有錢人的食物🤔
在17、18世紀之間,在康沃爾的勞動階級👨🌾受到歡迎
錫礦工們把這種攜帶方便、不用餐具就可以食用的肉餡餅當作正餐🍽
黃育寧老師👨🍳改良了符合台灣人口味🌞教大家在家也能做出餡餃唷~
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MOD320頻道📺每週四、五 17:30~18:00敬請準時收看
重播週六、週日12:30、18:00
➜📱網路直播 http://www.ntdtv.com.tw/live
➜💻官網點播 https://goo.gl/ZAe8j1
#廚娘香Q秀 #料理 #食譜 #素食 #餡餅 #派餡 #蘑菇雞肉派餡餃 #澳洲萊明頓蛋糕 #黃育寧
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錫礦工們把這種攜帶方便、不用餐具就可以食用的肉餡餅當作正餐🍽
黃育寧老師👨🍳改良了符合台灣人口味🌞教大家在家也能做出餡餃唷~
(請鎖定週五17:30
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大家晚安! 陳清海師傅課程即將在明天(2/21)登場!
有報到課的朋友記得上課,尚未報名的朋友,目前還有幾個寶貴的名額,敬請多加把握^^
另外,因上課人數多,建議大家9:30即可至教室報到,10:00準時上課~
有開課的朋友停至第二停車場(學員專屬停車場),感謝大家的配合~
【向大師看齊課程系列~陳清海師傅2/21新春講習】
本月再度邀請烘焙業界舉足輕重的陳清海師傅利用短暫回台期間為大家分享,親切不藏私的清海師傅在上次課程中分享了許多製作上的經驗及烘焙理論,令許多朋友都大呼過癮,紛紛詢問下回課程,這次清海師傅果然沒讓大家失望,設定了精彩無敵的雙料課程,令人相當期待! 向大師看齊,上回沒參與到的朋友,請好好把握這難得的機會唷!
時間:103.2.21(五) 10:00 - 16:30
費用:$2300元(附免費午餐;$300元商品抵用券) 指導:陳清海 師傅(曾獲多項烘焙大獎,曾任世界杯麵包大賽台灣隊教練)
品項:
1.東風芝士核桃堡
(魯邦種;清海師傅研發引領風潮,創下一天全台秒殺1000顆記錄的超人氣麵包款將完整重現!)
2.布拉格堅果巧克力麵包
3.法式生巧克力麵包
(液種法;清海師傅設計的一款西點與麵包結合的高級法式麵包)
4.夏威夷蔓朵拉莓果麵包
(葡萄種;以天然種帶出麵包的濕潤度和口感再搭配裸麥外脆內軟的歐式風味,精選適合的莓果與白酒提升口感層次!)
5.老祖母檸檬蛋糕
(法式經典常溫蛋糕;使用簡單的材料讓美味傳承)
6.萊明頓彩虹蛋糕
(澳洲經典蛋糕,芒果、覆盆子、抹茶、巧克力四種口味組成,也可搭配各種果泥組成彩虹般的蛋糕)
7.生巧克力
(時下流行的生巧克力,清海師傅特別設計一款高級的法式生巧克力麵包,勢必又將是一款熱銷商品!)
歡迎FB私訊給我們或來電03-3339985/0933-666483提前預約課程喔!
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