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#瑶柱香蒜炖鸡汤🐔
食材：
鸡腿，蒜头，瑶柱，红枣
煮法👩🍳：
1）鸡腿热水汆烫
2) 热锅放油爆香瑶柱，红枣（去籽）和蒜头
3）再将所有食材倒入锅
4）加水小火煲1小时即可
✅可以配饭或者加面吃都很美味😍
说实在汤是鲜甜的, 鸡肉也鲜嫩又营养丰富😍😍
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🥢🥢鲜嫩可口的食材，香辣过瘾；营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜。今天給大家介紹✅美味、✅营养、✅健康、✅時尚的🔥🔥麻辣燙🌶🌶
🥢🥢一碗色香味俱佳的上等美味，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，🌶🌶麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。其实也简单，🥬青菜🐟鱼肉，不论荤素，一起推进高温里，真正是赴汤蹈火，慢慢融合，相互渗透，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，这些不相干的食材，却构成一个和谐的整体，涌进客官的胃里、心里、记忆里(~)(~)
10/18（一）陳彥廷老師
(*)高湯教作
(*)麻辣醬炒制
(*)麻辣燙底湯製作
💫💫記得曾經有人跟我說，沒有吃過的美食一定要去嘗試才不負此生，所以一定要辣過，辣到爽一次，才不負走此一遭🤣🤣
同學，趕快+1唷
Smooth & yummy ~ Walnut Cream Dessert 核桃糊【养生甜点】~ 核桃营养丰富，经常食用可增强记忆力及抗衰老，有润肺补血、养颜乌发等功效。
A tasty dessert that helps to improve our brain health and reduce the risk of heart disease and cancer. It’s super easy and effortless to make this at home using Ninja Cold & Hot Blender, just add in ingredients and the blender will auto-cook + blend for you, the self-clean program makes cleaning so easy! 👍🏻
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Recipe link 食谱/做法：
http://dingoozatfood.blogspot.com/2021/09/walnut-cream-dessert.html
IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
#dingoozatfood #ninjafoodi #ninjablender #easyrecipe
大家好，本期视频和大家分享一道营养丰富的家常菜“海带烧猪皮”，其中用到了“葱烧”的烹饪手法，在海带和猪皮下锅前先将大葱的香味炸进油中，类似“葱烧蹄筋”“葱烧海参”的做法。这样做出来的猪皮和海带鲜香软糯，喜欢的朋友不要错过。
本期菜品【海带烧猪皮】
【主料】
干海带（1张）
猪皮（约250克）
【辅料】
八角（2颗）
桂皮（1小块）
姜片（适量）
大葱（几根）
植物油（约200克）
干辣椒（适量）
【调味料】
料酒（50克）
生抽酱油（约4克）
老抽（适量）
食用盐（约2克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
今天邻居前来作客，苗大姐干锅排骨整起来，有荤有素营养丰富，三人围一圈灶上边烤火边吃，火辣火辣的吃的香！农村的生活就是这样简单平庸
邻居作客，苗大姐整个干锅排骨招待，三人围一圈火辣辣吃贼香！【苗阿朵美食】
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
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#苗阿朵美食#干锅排骨#排骨的做法#麻辣香锅
大家好，本期视频来分享制作”甲鱼粥“。其中的重点就是用胆汁来腌制甲鱼肉，下锅前将胆汁和血水一起洗掉再下锅，大家不需要担心用胆汁来腌制会让肉变苦，因为甲鱼的胆汁比较特殊煮熟之后不会有特殊的异味，反而会压制甲鱼的腥味并产生回甜。
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滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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