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扒飯，吃麵，喝鹹粥，你一定會點的配菜是?
今天台北小吃要聊的是，我吃麵配飯最佳拍檔，只要看到菜單有，我九成九會點的「紅燒肉」。
論「紅燒肉」台北最享知名度的，可能是萬華周記肉粥，曾經我為了吃大稻埕最有名麵店「炎仔」的紅燒肉，去了七次才吃到.....後來，永樂市場的紅燒肉、慈聖宮葉家肉粥、板橋無名鹹粥的紅燒肉都曾讓我吃到流連忘返、樂不思蜀，但我心目第一名的紅燒肉，永遠都是太平市場，號稱有六種不同部位的紅燒肉，但我懷念2012年經由網友推薦第一次吃到時，連排隊都不用的時光.........如今聲名大燥後，想要靜靜的坐下來嚐上一口小不點
我相信沒個人心中都有一塊「紅燒肉」...吃貨們，快快交出你口中最好吃的紅燒肉!
ps:食記2012年寫的，不堪入目，不喜勿入....
華西街夜市再來一發!
如果你認同吃麵是為了黑白切，那應該也會同意喝鹹粥是為了炸物。如今的台北要吃上一碗清粥，那是越來越困難，但幸好要喝上一碗鹹粥、香菇肉粥還不至於沒有。在台北想吃鹹粥配炸物，個人首推大稻程慈聖宮的葉家肉粥愛的是他的炸豬肝、第二順位則是萬華汀州路的無名鹹粥喜歡的是那的雞捲，最後是板橋同樣沒有名字的中山路二段無名香菇肉粥，中意的是我偏好的紅燒肉。對，我的前三沒有大名鼎鼎的周記，因為我要說的是鹹粥配炸物。今天要說的清泉號，實力足以進入前三，尤其是炸三鮮和蚵仔的品質。
#萬華加油
#僅供外帶
想要吃雙份肉，也不用一百元->>
https://ifunny.blog/apan-braised-pork/
萬華在地經營快三十年的小吃店，除了招牌紅燒肉之外，還有米粉湯、鹹粥、魯肉飯及各式小菜等。早上八點就營業，一路開到晚餐時間，但熱賣的紅燒肉若賣完就會提早打烊喔！
美食筆記✍ #老艋舺鹹粥 #台北市萬華區美食 #鹹粥 #紅燒肉#鹹粥加入油蔥、小白菜等佐料一碗料好實在的鹹粥熱呼呼上桌加上一塊酥香的紅燒肉點綴被鹹粥濃稠湯頭泡到 ... ... <看更多>
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萬 華 鹹粥 紅燒肉 在 [食記] 台北萬華老艋舺鹹粥店vs 周記肉粥- 看板Wanhua 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EI86hZe ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 老艋舺鹹粥店 便宜好吃的老店
時間: Mon Aug 15 10:17:09 2011
餐廳名稱：老艋舺鹹粥店
消費時間：2011年/8月
地址：台北市萬華區西昌街117號1F
電話：(02)2361-2257
營業時間：06:00-22:00（炸類從下午兩才開始供應）
每人平均價位：75
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鹹粥、油豆腐
圖文比較版：https://0rz.tw/EsxHF
老艋舺是萬華在地60年老店
吃過感覺周記肉粥真的賣太貴東西又少
下圖是老艋舺的鹹粥
湯頭採用米粉湯的湯頭
味道清爽，裡頭還有兩塊紅燒肉
而周記的肉粥長這樣（裡頭有一小小塊肉）
兩家肉粥是完全不同的東西
老艋舺的油豆腐味道很棒
老艋舺的紅燒肉輸給周記的紅燒肉
周記的紅燒肉大勝的原因：
老艋舺就是一般的好燒肉
周記酥炸過的紅燒肉
肉香四溢，沾了醬味道確實較優
在老艋舺點了這樣一桌東西才花了150（見圖文版）
這價錢在台北算是相當優質划算
吃得飽種類也多
周記點了三盤小菜＋兩碗肉粥就170
而且感覺沒吃到什麼…
附上老艋舺＆周記的菜單（見圖文版）
結論：
周記也不能說全輸
至少友人推薦他們家肉粥較有古早味
老艋舺真的比較像米粉湯
而周記的紅燒肉大勝，老艋舺的普普
但若今天要推薦朋友
我一定帶去老艋舺
除了便宜，份量也比較大而且也很好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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