【產業投資評價】2020台灣上櫃餐飲新星：亞洲藏壽司
「亞洲藏壽司」已通過上櫃審議，台股不但即將迎來第一個迴轉壽司投資標的，同時也是日本餐飲企業來台上市的第一股！
1️⃣ 台灣成為日本迴轉壽司海外戰略第一站，前三大業者皆已來台展店
2️⃣「亞洲藏壽司」營收成長率34%、本益比32倍，皆為台灣餐飲類股最高
3️⃣「亞洲藏壽司」2019年EPS僅2.47元，ROE也由27%下滑至15%
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高齡少子化使日本餐飲內需市場日益萎縮，根據日本食品服務協會統計，日本餐飲市場成長率在2016年後始終低於1%，連帶使餐飲業者銷售額成長率與利潤率出現下滑。部分較具規模的日本餐飲企業轉而將成長戰略重心投向海外市場，將海外展店視為生死存亡的關鍵。
根據日本經濟新聞調查，2019年日本前10大餐飲企業海外展店數高達1,100家，較日本國內新開店數高出7成。日本餐廳海外拓點重心集中於亞洲國家與美國，而台灣也在近年成為日本迴轉壽司品牌海外戰略的第一站。
日本迴轉壽司業者看中台灣生鮮品供應鏈實力以及與日本國內相近的外食文化，因此紛紛將台灣做為進軍亞洲市場的起點。前三大日本迴轉壽司皆已於台灣設點，包括藏壽司24家店、壽司郎16家店、はま壽司(HAMA壽司)7家店。
其中在台店點最多的「亞洲藏壽司」於2019年6月登錄台灣興櫃，股價最高漲逾200%，相當受到投資人的青睞。藏壽司近兩年於美國及台灣進行海外上市，公司表示海外上市資金將運用於加速海外拓展，預計至2030年海外店數將達300家店。
根據未來流通研究所產業投資評價模型，其中以常續性ROE和外部股東報酬率做為長期獲利競爭力及預期投資回報的部分評價因子，列舉說明如以下兩點：
✔長期獲利競爭力方面：亞洲藏壽司ROE由27.4%下滑至15%，低於同樣身為迴轉壽司業態的日本壽司郎和元氣壽司，也低於部分台灣其他餐飲業態，如手搖茶飲的六角和雅茗，以及異國料理的豆府和瓦城。顯示亞洲藏壽司獲利能力雖佳但不穩定，仍需觀察ROE是否持續下滑。
✔預期投資回報方面：亞洲藏壽司指出，因申請上櫃費用及637萬股員工認股權憑證的一次性費用支出，稀釋2019年EPS僅2.47元，居於台灣餐飲類股末段班。且以目前股價計算，本益比高達32倍為台灣餐飲類股最高，推算外部股東報酬率僅約3.1%，實在稱不上誘人的投資水準。不過，亞洲藏壽司的營收成長率高達34%，為台灣餐飲類股之冠。在該公司快速展店策略下，是否能有效在疫情後逆勢推升未來獲利成效，成為投資價值的評斷關鍵。
未來流通研究所產業投資評價模型，是鎖定亞洲流通產業特色所建立的專門模型，針對零售、電商、物流、餐飲、旅遊及生活服務等業態進行投資評價。我們研究團隊的評價分析及產業數據庫預計於六月份和官網一起上線，歡迎有興趣的朋友繼續關注喔！
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關聯閱讀：
疫情肆虐，台灣內需服務業冰火兩極：https://reurl.cc/R4yqOG
迴轉壽司的「黑科技」，究竟值不值錢？：https://reurl.cc/xZvW75
#產業投資評價
#餐飲產業
萬企大業實價登錄 在 Re: 北投建案一坪下修8萬4字頭成全市最便宜- 看板home-sale 的推薦與評價
這個案子單價比較便宜不是因為地點
的關係
因為他隔壁的同一系列的晴山學單價
已經上五字頭了，而且位置更裡面
位置比較前面的樹山丘也已經上了六
字頭，雖然目前看起來離完銷還有很
大的距離
單價較低是因為坪數的關係，
一靚最小面積是73坪，
總價至少要三千多萬，
這個位置這個面積受眾會少很多
北投這幾年大熱銷的，一則面積不能
太大；一則離捷運要近。基本上就是
控制總價，總價又在小家庭或者北市
退休族可換屋負擔的範圍
※ 引述《H2 (超級噴火龍X)》之銘言：
: 又是一個拿開價來呼嚨人的
: 實價登錄一清二楚
: 這個案子在去年北投大熱的時候，
: 也不過就成交四字頭
: 整個社區就107年有筆五字頭的交易
: 現在回到47萬就是回到最近成交價
: 再多個5～10%
: 哪來的大跌8萬？真是笑死人
: 不過最近北投的成交價的確沒有往上了，
: 新成屋跟預售屋也是，基本就穩住上下
: 波動或者小幅走軟
: ※ 引述《chuchu907 ()》之銘言：
: : 連結：https://estate.ltn.com.tw/article/15906
: : 內文：
: : 台北市竟還有4字頭新建案？根據住展雜誌調查，目前台北市全區銷售中建案，平均開
: : 最低的出現在北投稻香路一帶，每坪開價約47萬，且與2021年平均開價相比，每坪還?
: : 8萬元，相對低價路段如萬華西園路二段、文山指南路三段，都還有平均開價6字頭的?
: : 銷售中。
: : 住展雜誌企研室經理成采錡表示，近年北市房價漲勢明顯，一線區段新案開天價，二?
: : 線區段也跟上，再次提高購屋族取得北市新門牌的難度，但如果消費者仍將北市視為?
: : ，並能接受住在地理位置相對偏遠、生活機能稍不足或存在鄰避設施的環境，線上仍?
: : 定數量的建案能選擇。 : : 北市平均開價最低建案是位在北投稻香路上的「晴靚大地-一靚」，相對於2021年第一
: : ，每坪開價55萬元，如今平均每坪開價僅47萬元，一坪少8萬，不過，建案目前已成屋
: : 可售單位偏大，總價門檻仍不低。
: : 文山平均開價最低建案「富春四季」，屬於政大生活圈，平均每坪開價63萬元，同樣?
: : 餘大坪數戶別可售而總價帶偏高。北市另一個開價6字頭建案，是位在萬華西園路二段
: : 預售案「萬大境」，每坪平均開價67.5萬元，規劃2、3房。
: : 回顧過往統計，與2021年3月時相比，目前北市12個行政區中，除了北投外，其他11區
: : 上平均開價最低建案的價位都有提升，其中又以南港跳升幅度最明顯。2021年時，中?
: : 生活圈內，「謙閤」每坪平均開價57.5萬元，如今區內銷售中平均開價最低建案「中?
: : 席」，平均開價已跳上單坪85萬元，價位已和位在大同哈密街及重慶北路三段的建案?
: : 。
: : 而在信義吳興街一帶，隨著「信義CASA」，開價則從每坪83萬調整到92萬元，入主信?
: : 龍街等相對低價路段，線上平均開價最低建案都已亮出每坪115萬元。
: : 心得：
: : 這算現階段降價的第一槍嗎？但北投因為北士科其實也漲不少～
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