📍三回
沒有地標的神祕老宅咖啡店 #三回
位在靜謐的小巷適合度過悠閒午後⛅
紅色大門🚪內有一個綠意盎然的小庭院...
餐點主打自製厚切生吐司🍞
多種口味搭配、豐富層次感很特別~
紅豆+鹽奶油鹹甜鹹甜搭配平衡不違和🧇
酒漬無花果第一次吃卻停不下來😋
從熬煮焦糖就很講究的自製布丁🍮
做任何餐點都不馬虎是老闆的堅持~
每一口都能品嚐出製作過程的用心
「一回生,二回熟,三回成高手」
就是老闆當初取店名的起源~
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🔸紅豆塩奶油烤吐司$120
🔸小農蛋沙拉烤吐司$130
🔸酒漬無花果生乳烤土司$260
🔸焦糖布丁$80
🔸熱拿鐵咖啡$135/搭配套餐折50
🔸鮮奶茶$120/搭配套餐折50
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✅即日起至8月底,外帶自取85折優惠
✅每人低消一杯飲品或一份餐點
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【三回SanHui】
📍地址:台中市西區精誠十五街22號
(沒有設置google地標,需打地址搜尋。近公益路、精誠路口,萬味軒那條巷子進來,注意右手邊紅色大門。)
☎️電話:04-23201215
⏰營業時間:0800-1600/(8月店休週三)
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同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,昔日有名人飯堂之稱的駿景軒,三年前由跑馬地搬來灣仔的英皇駿景酒店,位置不就腳(由港鐵灣仔站前行約15分鐘),但因為食物有水準,不乏熟客捧場,尤其在周末經常滿座。 駿景軒 地址:灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店1樓 電話:2961 3330 營業時間:星期一至五11:30am-4pm,6pm-10...
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萬味軒 老闆 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
昔日有名人飯堂之稱的駿景軒,三年前由跑馬地搬來灣仔的英皇駿景酒店,位置不就腳(由港鐵灣仔站前行約15分鐘),但因為食物有水準,不乏熟客捧場,尤其在周末經常滿座。
駿景軒
地址:灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店1樓
電話:2961 3330
營業時間:星期一至五11:30am-4pm,6pm-10pm;星期六日及公眾假期 10:30am-4pm,6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3cC3B3k
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萬味軒 老闆 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝於出名細緻講究的法式烤雞,直言:「只要嚐過炸子雞的皮脆肉嫩,便會對那些米芝蓮法餐中的出品失了興趣。」已故著名食譜作家江獻珠,亦曾在專欄寫過,家廚爐灶難以複製炸子雞的美味,炸子雞是酒家菜。可見炸子雞做法繁複,涉及醃味、上皮、風乾、油炸等技法,對經驗、火候要求極高。
足本訪問: https://bit.ly/3hZVCRa
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萬味軒 老闆 在 見域CitiLens Youtube 的最讚貼文
呂士軒|歌手、音樂創作者及影片導演
繞舌歌手呂士軒 aka Trout Fresh從小到大學都在新竹市生活。這裡是他的家鄉,也是他音樂生涯的起點。
呂士軒從高中開始接觸了MC Hotdog、大支的音樂和嘻哈文化。除了逛唱片行之外,也透過當時的網路社群,例如Yahoo奇摩家族、即時通、MSN尋找同好,交流資訊與音樂資源。甚至最早開始從寫歌、找Beats、編曲、錄音等等,都是在這樣的線上互動中探索。
當時14歲的他上學時都帶著筆記本寫歌,偶爾存點零用錢就到台北與網友碰面,自學並累積了不少作品,也參加饒舌比賽。然而新竹卻幾乎沒有相關文化的氛圍,甚至打扮稍微寬大就會遭到嘲笑,只有東門城舞團的尬舞場景,和大成街、勝利路一帶才能找到喜愛的嘻哈文化,其中BRONX的老闆更是一直對他照顧有加。但在新竹專注於嘻哈音樂的他,即使到了大學還是相形孤單。
2008年,就讀玄奘大學的呂士軒認識了張伍,並和在台南念書的史今共同組成了嘻哈團體「違法SmashRegz」,2015年正式發行專輯。他們有過不少瘋狂的經歷和嘗試,還曾經在當時新竹的夜店UnderGround Club當了一陣子Party MC。這幾年觀察下來,他發現新竹雖然不乏對嘻哈文化有興趣的人,卻很難留在當地以此為業,期待新竹能有更好的音樂環境。
無論是最早的創作,還是後來到台北定居工作,呂士軒的創作都圍繞著日常生活,偶爾也能看到新竹的「戲份」。例如團隊第一首發佈的歌曲〈無聊城市Boring City〉,就是以對新竹的感受為主題。後來更有名的〈壞心情〉、〈三寶犯〉MV,也都是在新竹取景拍攝。最新專輯《市井小明》中,描繪家庭關係的〈雞同鴨講〉最後更留下彩蛋,提到了記憶中的新竹味「榕樹下」麵店,訪談時也不時透露對家鄉音樂及文化產業發展的期待。
【城市放送 Hsinchu On Air -2020新竹市東風音樂祭展覽】
指導單位|文化部
主辦單位|新竹市政府
承辦單位|新竹市文化局
執行單位|果果工作室
策展與視覺設計|見域工作室
影片企劃|陳虹羽
影片製作|廖建華影像工作室、萬事屋影像製作
萬味軒 老闆 在 [閒聊] 嘉味軒漲太兇了~ | TaichungBun 看板| MyPTT 網頁版 的推薦與評價
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萬味軒 老闆 在 萬味軒食品 的推薦與評價
雖然是幾年前的影片了,但是現在看老闆現身說法介紹製作過程,真有種洞燭先知的感觸啊! 因為秉持永續經營的原則,才讓萬味軒一直精益求精,立足這麼久,持續不斷提供 ... ... <看更多>