【圖為疫情大爆發前的舊照片 請莫驚慌】
萬華不是只有「阿公店」,還有從小吃到大的華西街「大鼎肉羹」香菇滷肉飯,廣州街及梧州街上的懷念愛玉冰、頂級甜不辣(另有家青山宮旁的亞東甜不辣也好)、鱔魚炒麵、新竹肉圓、皇后牛排館(隨餐附上比西餐廳還好喝的酥皮濃湯)、開很晚的萬華麻油雞(梧州街上),大陸姐妹經營成功的「艋舺螺螄粉」,和平西路上的「海天香餃」(也是大陸來台新移民成功創業,水餃、雲吞、撈麵都好吃)、「陳記專業蚵仔麵線」(好吃到不知怎說,一定要加麻辣),剛從廣州街搬到和平西路的龍都冰果店(原龍山商場老店,我媽小時候就有)……都是「養育」我的好滋味。
我父母都是道地的台灣本省人,父親祖輩明末就隨鄭成功屯墾台南,母親則是在地艋舺(萬華)人。我小學、國中都在萬華成長,班上沒有半個外省人,直到高中考上建中,同學裡才赫然出現許多典型的外省軍公教子弟,跟我說台北「代表美食」是鼎泰豐、牛肉麵,當時我可以說是聞所未聞,但也從高中起才接觸建中旁的四海包子店(江浙小吃)、劉媽媽麵館(雲南米線)、南門市場等外省菜,一樣很喜歡!可在我內心裡,還是要艋舺才能稱得上老台北!
嚴格意義上的老艋舺,是早年的「龍山區」(不含雙園區,現合稱萬華區),也就是此次民進黨有意扭曲操作為「防疫破口」的地方。這裡除了有美食,還有濃濃的傳統人文風貌。走過三百年的艋舺龍山寺,分靈自福建晉江安海龍山寺,主祀的觀世音菩薩歷經二戰美軍轟炸戰火,金身安然無恙,看著我從小長大,如同母親一般。旁邊的青草巷則是媽媽給我抓草藥「轉大人」的地方,長大後我也常來買魚腥草、洛神花等保養。至於剝皮寮也是清末留下的古蹟,電影《艋舺》在此取景,去年秋天還來此看「反殖民與台灣光復」展覽,沒想到如今竟成了新冠肺炎的快篩站。
翻出疫情大規模爆發前的照片,當時帶著朋友走從小熟悉的華西街,轉換成觀光客的心情,又有另一番味道!雖然早年盛極一時的蛇肉店榮景不再,但坐在1980年代建造的「觀光街」裡品嘗小吃,有種半室內半開放的愜意感,陪著朋友探訪自己也不曾吃過的台式日本料理攤,還有大概是兒時曾吃過的當歸豬腳、排骨湯,本是夏日夜晚三五好友「台式」酒局的好地方,而如今也都成了奢求。
當綠媒三立大剌剌的打出「萬華病毒」四字,我不知道萬華人你服氣嗎?沒有經過普篩的台灣,潛藏的社區感染沒人知曉,如今一切就怪罪給萬華,「3+11」的范雲繼續大言不慚,其女弟子苗博雅更說出「全台灣幹嘛陪雙北坐牢」的話,更證明什麼「同島一命」從頭到尾就是狗屁!萬華好像變成了一個沒立委的地方,林昶佐還在關心大麻合法化嗎?這些和陳柏惟一樣,靠蹭「抗中保台」當選的一干綠眾,疫情當前全現了原形,等到換比疫情更凶猛的那天來臨,會是什麼尿性大概也不必我再多言!
可憐萬華還是民進黨在台北的重要票倉,那些「阿公店」的業者和顧客也有一大半是民進黨的支持者,如今卻都被綠媒當作「病毒」對待。可笑?可悲?!
萬華包子店 在 兔貝比的菲比尋嚐 Facebook 的最佳貼文
老麵發酵就是不一樣👉http://bit.ly/2FGAvzz
松包子原來是食尚玩家御用的旁白"阿松",出資經營的包子店~
身為美食製作團隊,應該也吃過不少美食,想必品質掛保證💪不然怎敢輕易開店呢~對吧!!
松包子的起源▶
是一個浪子回頭,懷念爸爸味道的故事延伸~
因為年少的輕狂,直至爸爸病危,最後接下屬於爸爸的傳統美味,把思念也包進去,更包含著一份濃濃的浪子孝心💕
在觀光客來來往往的西門町⛩松包子儼然已成為台北必買的西門町小吃🍽
包子想馬上吃的話,可以選擇剛出爐現有的口味👌
如果純外帶,可以買冷藏包子回家唷🛍
自然發酵老麵麵糰,除了帶有Q勁😋不同口味使包子/饅頭更有不同口感層次💫越咬越香,當點心或早餐都很棒!
💖松包子秉持用心做好每顆包子饅頭,堅持的理念👏讓消費者能吃得健康又安心!
松包子(Os桑的包子)西門店
📪台北市萬華區中華路一段118號
☎️02-23759886
西門站6號出口 沿中華路步行3分
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萬華包子店 在 瑪姬的食妝天地 Facebook 的最讚貼文
今天來西門町體驗美甲,回程時在熱鬧的中華路上發現食尚玩家阿松開的包子店 #OS桑的包子松包子
#松包子 之前在網路上就有看過許多網友介紹,包子的評價不錯,一直沒機會可以品嚐,今天終於有機會可以嚐嚐
包子有五種口味:極品奶黃包、御品起士包、珍品咖哩包、懷舊香芋包、上品鮮肉包,均一價都是35元
除了包子外,店裡也有賣饅頭,饅頭只有賣冰的無法現吃
想現場吃熱的,只有包子可選擇
吃包子饅頭很怕胃會「溢恰酸」,松包子的包子饅頭都是使用老麵慢慢發酵 ,不會有因發酵粉引發的胃酸的情形
所謂的一分錢一分貨,松包子用料實在,使用天然的食材、不添加香精,下次有機會可以來買顆包子嚐嚐唷~
https://blog.xuite.net/mag0221/blog/587856273
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松包子(Os桑的包子)西門店
地址:台北市萬華區中華路一段118號
交通:捷運西門站6號出口步行3分鐘
電話:02-2375-9886
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