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饅頭麵包都吃完了的宿舍廚房：喔蜜馬全麥掛包。（台語！）
這是用丹麥帶回來的風車現磨麵粉做的，一半是一般小麥（全麥粉），一半是斯貝爾特小麥（Spelt）全麥粉，所以出爐後的顏色才會這麼黑，我也嚇了一大跳！！相對地也非常高纖～
原本其實想做饅頭，但是因為全麥粉的筋性不夠，整個麵團在鬆弛過後都軟趴趴扁塌塌的，就索性做成掛包皮，其實拿來做早餐的三明治比饅頭更方便呢！
說到風車麵粉，在Angel家打工換宿的兩週之間，我也試著做了幾次水煎包、花捲和煎餃，當時太貪心用了很高比例的全麥，成品實在是差強人意……沒想到這次的中西合璧大成功！^_^
因為從產地到餐桌的時間很短，風車麵粉散發新鮮小麥的香氣，和量販品截然不同，揉麵的時候不說，蒸的時候更是滿室麵粉香。下次再去，我要裝整個行李箱的麵粉！（說大話）
唉唷，萬事具備只欠東風，我好想要一鍋梅干扣肉啊。（最好還有花生粉）
文字&攝影 LC Wang
今天來美食重地的「和緯黃昏市場」大採買！
這個黃昏市場每次小剎經過都是一堆人在排隊，有八攤人氣超強。
一、萬丹紅豆奶油餅~皮薄餡多~口感滑嫩！會爆醬！
二、郎~港式水煎包 皮香肉餡飽滿很唰嘴！
三、陳家魯味，很好找大排長龍就是啦！
四、尹都比*炸雞達人，推薦雞腿跟甘梅薯條！
五、老字號“金瓜炒米粉”炒的渾香渾好吃！
六、林秋香油飯 同事說非常好吃，來必買！但我沒吃過哈哈
七、郭記肉粽，大口是常客，在台南只要問和緯市場什麼好吃，一定會有郭記肉粽，只是漲價了~~
八、正豐麵包 市場有名氣，新鮮又便宜！每天下午出爐，不早點來真的會很少選擇。
【#大寮區】
有內線消息，位於大寮區有間不錯的水煎包唷!好像也是在地的排隊美食，就位於鳳林黃昏市場旁(萬丹路)，價格不貴!!
聽說只有賣2小時，下午約3:30~5:30
雄友們知道這家??
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高雄市大寮區鳳林四路與萬丹路交叉口。
來到第三天亦都是最後一天
我最喜歡就是高麗菜口味 既清淡又簡簡單單
老蔡水煎包 許昌店
台灣台北市中正區許昌街26-1號
高麗菜水煎包 TW $13
我叫了傳統飯糰 ，裡面是包了幾款肉鬆 魚鬆 酸菜 油條等配料 都有一個拳頭大的。
劉家飯糰
台灣台北市南陽街7號
傳統飯糰 TW $30
飯糰霸
台灣台北市中正區許昌街2號
招牌總匯飯團TW $40
小旺號
台灣台北市中正區公園路22-2號
起士蛋捲餅TW $45
這一間平價麵店，平均每碗是二十多元港幣。
老虎醬溫州大餛飩
台灣台北市中正區公園路16號
鮮肉大餛飩麵 TW$70
蝦肉抄手麵 TW$95
調製時都使用鮮奶，不用奶精成份 ，整體來說奶味的甜度幾香濃 入口順滑 味道都算不錯。
迷客夏milkshop
台灣台北市萬華區漢中街126號
大甲芋頭鮮奶 TW$60
第一必吃就是晴光紅豆餅 最喜歡它皮薄餡多，之後還吃了阿香鳥蛋。
淡水老街
台灣新北市淡水區中正路
近期必排之一 ，黑糖珍珠甜度濃郁 跟香滑鮮奶配合得非常好喝 值得一試。
李圓圓Bubble Lee
台灣新北市淡水區公明街16號
黑糖圓圓純鮮奶 TW$50
外皮煎得夠酥脆，非常足料，口感豐富，這間都是我其中一間大愛的蔥抓餅店。
忠將蔥抓餅
台灣台北市中正區忠孝西路一段50-1號站前地下街17-5號
肉鬆玉米蛋蔥抓餅 TW$35
奶味香濃滑順，珍珠彈牙有咬口，都是很好喝。
珍煮丹
台灣台北市中正區開封街一段11號
黑糖珍珠鮮奶 TW$50
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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