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烤肉中不可缺席的蔬菜：結球萵苣（美生菜）
💡食材小科普💡
又稱包心萵苣，是市面上很常見的生菜，
富含纖維、礦物質和維生素A、B、C；
再加上葉子充滿水分，
嚐起來甘甜中帶著些微苦味，
不論是以中式搭配蠔油、大蒜炒食，
或是西式當成沙拉生吃，都很合適。
📍盛產季節：秋、冬、春；11~4月
📍主要產地：雲林、彰化
📍分類：生菜類
想做甚麼蔬菜料理，翻一下就有靈感:
https://lihi1.com/4ZnQP (博客來贈限量橄欖油)
https://lihi1.com/ao9dd (讀書花園贈限量高湯)
#每個廚房都應該要有的一本蔬食事典
#居家防疫的飲料補給
待在家除了每天開100次冰箱之外
難免還會想尋求白開水以外的飲料
宣布居家上班的第一天
我就上網訂了三箱飲料
✅我愛喝的可爾必思
https://shp.ee/xfemadb
✅Juver蘋果汁(但個人推薦TreeTop的)
https://shp.ee/m6yhpwj
✅嘉紛娜葡萄汁(上面寫一瓶有兩串葡萄，這好喝)
https://shp.ee/nv9w2jj
WFH到現在，這些也喝掉了1/3左右
今天看著三大箱飲料擺在地上很礙眼
索性全部拆箱，把它們排排站排在我的購物袋裡面
頓時，廚房地板變的好清爽啊✨
連假期間把廚房整理乾淨後
真的很想像花輪一樣撥髮~
太療癒了🤩
跟我換了瀝水架一樣
一個小轉變，就可以帶給煮婦好心情啊：
https://bit.ly/35b2gfJ
#有小禮物趕快去留言
照例週末是我家的補貨日
媽媽我從一早開始就在網路上點點點補貨
#居家防疫還不到一個月
#我就從奈米蝦升級到銀蝦會員了....
✅前幾天有網友跟我分享星兒手作坊的米
https://shp.ee/pvf5bdj
我覺得很不錯～跟大家分享
防疫期間缺米的可以跟它們買
還可以幫助自閉兒們有工作自食其力
如果家裡已經有米，也可以買一小包糙米
加一點點跟白米一起煮
口感不錯也更營養喔～
✅上禮拜爆買日本零食(但還沒寄來)
這禮拜決定來買韓國零食換一下口味
剛剛發現蝦皮有EMART覺得發現新世界：
https://shp.ee/6nd3uhe
✅海底撈也在我的口袋名單：
https://shp.ee/kybdewn
正在猶豫要這邊買還是直接叫撈撈獨享鍋就好
反正小孩也不能吃XDDDD
✅摩斯有賣奶油波士頓萵苣生菜箱
想買來生吃+包肉：
https://shp.ee/ppj5get
✅有缺一些乾糧罐頭生活用品等等小物的
大潤發種類多還算好買：
https://shp.ee/vitmwvb
我在這邊買很多洋芋片&玉米罐頭&燕麥片
不過還沒送來......
(運費$100所以我一次買很多)
吃的解決了，剩下的就是等冷凍櫃到貨了~~~~
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
#連假三天如何過
連假三天打算來重拾被我荒廢已久的動物森友會了
(我的島應該已經雜草叢生......)
我的北歐風島嶼都還沒改造完成
可以努力一下.....
最近很想買Super Mario Party
上次去朋友家玩覺得很有趣
https://shp.ee/f6ti58e
有在考慮要不要乾脆買一片來打發時間🤣🤣🤣
#但這好像要多人一起才好玩
至於健身環
我每次要玩都被旺財搶走
他喜歡拿著健身環跑跑跑，但是遇到要打怪就丟給我
好累啊~~~~~😂😂😂
然後為何看到3CE也有一點點心動？
https://shp.ee/zkm237v
＠＠明明就沒有要出門......
#居家防疫亂亂買
#寧願在家散財也不要返鄉群聚
✨UPDATE✨
有網友問我在哪邊補貨日本零食
其實我都蝦皮隨便搜隨便找
找賣家品項多的比較可以一次買齊
畢竟我也不想花太多運費~~~~
✅我在這家『爆買日本』買了好幾千：
https://shp.ee/zgsbfud
光是青之洞窟的義大利麵醬就買了20包😆
✅另外還有買一家『象象媽咪』的：
https://shp.ee/eijexnj
這家是還沒搜到爆買日本那家前買的
應該下周會到貨，我再來開箱分享
✅還有這家『JPGO』：
https://shp.ee/2yxmfpb
我主要補貨日本的清潔劑、洗碗精等等的
這幾家都是我這次WFH期間第一次買的(畢竟以前走去外面就買的到了.....)所以如果大家有知道更好的賣家，也歡迎推薦給我喔!!!!
【211餐盤+168早午餐】
大家早安！
昨天用小烤箱烤蝦仁，今天用小烤箱烤牛肉，
有鑑於前幾天把烤小羔羊肉烤成羊乾（抱歉）
今天完全不敢大意，
先把骰子牛肉切薄，再先用鹽趜抓醃幾下，
用180度C烤5分鐘!
看到肉上有浮出一層肉汁就馬上出爐，
今天用胡麻醬淋上萵苣和芝麻葉混合著吃，
牛肉又軟又嫩的，非常不錯，大成功!!!
正點！
#雪恥雪恥~
牛肉沙拉中我有加了一些這次團購的水果玉米，
包裝上有寫可以生食，
所以我半信半疑的生吃了幾口
好吃、很脆口但我有心理障礙
（一直覺得自己好像土撥鼠），
所以還是把玉米和蛋一起入電鍋
蒸6分鐘、悶6分鐘，
口感竟然和生食時差不多也，好神奇！
水果玉米的甜度比黃玉米少一些，
但口感比黃玉米脆，很適合大人吃，
這次團購中可以買到喔
💖一次清洗一週新鮮的生菜團購
直接來下單:https://p4.groupbuyforms.tw/kfqmw
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上週買了木棉豆腐，今天來個中式早餐，
豆腐是很棒的食材，好消化、蛋白質又高。
雖說皮蛋是加工品要少吃，
但在冰箱裡看到，還是不能浪費食物，
當然還是要吃下肚，做成久違的皮蛋豆腐吃吃。
順便把上週買的即食燕麥做成鹹燕麥粥，
用白飯做也可以啦，但我一時只有白米，
懶惰不想再煮飯了，
用即食燕麥沖入小魚乾高湯比較方便，
而且燕麥的營養比白米更多元，所以可以多吃!
這個好好吃，大大推薦!
（作法我放在圖說中，可以看看）
//
有粉絲看了我昨天的體重照，
問我是怎麼節食的？
沒喔，我沒有節食，我是在做飲食規劃，
照著211的食物內容和168的時間規範進食，
有計畫的攝取足量蛋白質和纖維質，
大家看我早餐吃這麼浮誇，
就知道這和節食是完全不一樣的概念。
神奇的是，我的體重是從吃很好開始，
就消失的比較快~~
我再來分享我從亂吃一直到吃很好的歷程，
等我等我
不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。
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💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
（文章最後推薦一個便宜泡菜），每次在韓國必吃的烤肉一定要搭配這個紅葉萵苣，超級好吃又不會澀也不苦，清爽又解膩，跨年不想出門，想在家還原韓式 ... ... <看更多>
您好，若是生菜包肉會建議您選擇愛健康，愛健康4種萵苣中，有包含較大片葉形的生菜，會比較好包！但也可依個人口味或喜好來選擇，四款美蔬菜搭配烤肉也都很好吃哦 ... ... <看更多>
萵苣生吃包肉 在 [問題] 請問結球萵苣可以做什麼- 看板cookclub 的推薦與評價
一直以來都受這個板的巧思所感動，大家都好強，請大家幫幫我
我是學生，買菜都是以今天菜攤的特價品為主
昨天結球萵苣3個20元，但是問老闆可以怎麼辦
他說只能生吃，做莎拉
想請問板上的大家有沒有別的料理方式
因為我其實買一次菜就是吃早中晚，不能只有莎拉
而且天氣也很冷
住處就是有電鍋，還有全聯買的康寶濃湯-黃金玉米口味*2
然後還有雞蛋、烹大師鰹魚粉、味王紫菜湯、1/4的高麗菜、幾顆花枝丸
請各位幫我想想有沒有學生可以做的簡單熱食
謝謝大家
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