《Good Friday。耶穌受難日》🇬🇧英國節日吃什麼?
🙏為太魯閣號罹難受傷的家庭急迫代禱
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今天週五是英國「復活節4天連假」的開始,也是✝️ 耶穌釘十字架的受難日「Good Friday」。這一天英國人家家戶戶,會吃一種充滿香料及葡萄乾的甜麵包,叫做「Hot Cross Bun(十字小餐包)」,甚至普及到有一首專門的hot cross bun兒歌。
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「Hot Cross Bun(十字小餐包)」字義上其實不難理解。就是在這一天大家紀念耶穌基督,為我們世人受罪釘在十字架上。傳統上來說,這一天能吃上一個從烤箱出爐,香噴噴熱騰騰充滿各種辛香料香氣的hot cross bun,能帶來一整年好運。💕
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對於遵守齋戒40天 Lent 的基督徒來說,在昨天也劃下40天句點。今天正式可以吃上麵粉、雞蛋、糖與乾果的日子。跟我之前向大家介紹過「Shrove Tuesday」要正式進入齋戒Lent40天的前一日「Pancake Day」呼應。
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2021我們Lent的挑戰:我40天完全沒吃洋芋片,老公40天滴酒不沾。(這兩樣是我們Lent前,難以抗拒天天吃的誘惑。)
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Good Friday傳統上是不能有出遊計畫及慶祝活動的,直到Easter Sunday才能歡樂慶祝。所以我們一家趁著今天🌱 大整理前後花園,把經過整個冬天的院子徹底整理。老公帶著兒子一起除草修剪樹枝,我帶著妹妹草落葉跟拔雜草,還有修剪一些乾枯的花枝,等待春天再次綻放花朵。(限時動態有照片。)
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傍晚出了超級🌞大太陽,我決定把吃hot cross bun的傳統活動搬到花園裡。先從冷凍庫把事先從waitrose超市訂好的hot cross bunr烤熱,沖上咖啡、準備小農直送的鮮奶。搬出野餐墊,跟孩子們在花園裡曬著太陽,一起紀念上帝為我們釘十字架。獻上感恩!
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直到剛剛才有機會上網,讀到 #台灣太魯閣號火車出軌 的新聞,心裡滿是震驚跟心痛!這次幾十年來死傷最慘重的一次,願 神能親自安慰所有罹難家屬的心,陪伴他們一起走過傷痛。
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#英國節日吃什麼 #HotCrossBun #巧克力蛋 #受難日
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,跟柳丁哥哥探索大自然!看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN 在宜蘭的山區裡有一種外星來的昆蟲,它非常的稀有,也難以捉摸,想和它交朋友,要靠台灣最大隻的草食動物來認路,要...
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農民曆,是台灣乃至華人文化中很重要的一本書,這是一種曆書。
而曆書的編纂是具有相當意義的。在帝制時代,只有強而有力的政府才得以編纂曆書,因為要養科學人來觀察天時,來修正曆法,才能夠讓農人不會誤了農時,或是躲避災殃。
一般王朝的初期,政府都有足夠的能力來頒布曆法(以前沒有電子萬年曆,所有的曆法都要靠人去推算),而曆法能頒布到多遠,也就象徵著政府的控制力能到多遠;但一體兩面的是,一旦王朝的國力衰竭,通常就無法推算曆法,也無法頒布到全國各地。
沒有官定曆法,民間推算的版本就會分歧跟錯誤,而識字不多的農民也會因此耽誤或是在商業貿易的日期上出現誤差。
#這在農耕社會是一件動搖國本的事情。
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是以可以得知,農民曆與通書的重要性在於讓人知農時,而不誤農時。
進入科學時代,資訊傳播廣泛的現在,西方的計時觀念也不需要計算甲子順序,這讓我們可以用電腦軟體解決很多事情;也不再靠政府來頒布曆法,而台灣的農民曆也大多是宗教人士或宮廟來印發(而且還只有老派的農民會看)
但話說回來了。
早期的農民曆,大多都是依據華中、華北地區的氣候來作經驗總結(明朝時),一旦離開這些區域,氣候的經驗也就會隨時改變了。
何解?
簡單舉例。影響中國氣候最大的因素主要跟季風有關,東北季風跟西南季風帶來雨水或冷空氣,也是冬季夏季的最主要分界。
但,東北季風從蒙古下來,會先經過華北、華中,到華南,然後到台灣;所以不難理解的是,一定是華北開始冷,然後台灣最後才變冷。
在這種情況下,同一個節氣的感受就會出現不同。
於是,古人總會總結氣候變化來變成歌謠流傳給後人(用唱得比較好記,就像我們小時候的兒歌)。
以棉花這種作物舉例,華中的諺語是『清明前、好種棉』;華北是『穀雨種棉正當時』;而這種需要寒冷地區種植的植物,到了台灣的平地,根本很難好好生長。
所以,節氣無法在全中國與全華人地區被一體施用;甚至局部根本無法施用。
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但到處都有農民,也到處都有農民智慧,這種活著的知識會因地制宜,所以我們會有我們自己的農民曆改變。(例如我們有出海的漁民,華北華中地區只有局部地方有海,而且漁產跟氣候差異很大)
在這種情況下,台灣的農民曆自然會有屬於我們的元素,而這種到處都有的小冊子,相信大家也看過。
裡面根本豐富到可以當作小說來看。有線香燒成的預兆、健康資訊、面相、骨重、生肖、黃曆忌宜,甚至是星座運勢,還有大家非常熟悉的........食物相剋圖。
食物相剋圖的呈現其實很簡單。甚麼食物不能跟甚麼食物吃,吃了會有妨礙,一旦有妨礙該怎麼解?
但由於太過簡單,簡單到我們無法知道其中原因,也不知道解方該怎麼施用。
例如,花生加毛蟹有毒,要用地漿水來解。
這個還好理解。就是兩種常見食物吃了會中毒,然後要拿從井裡面打撈的井水,靜放一夜後,取上層的澄清液體來飲用。
但對我來說,花生跟毛蟹只要有煮熟,問題不大,不過就是植物蛋白跟動物蛋白的結合;但從井裡面打撈的水,沒有煮沸,很容易喝出問題(蟲卵、動物排泄物、病菌感染、動物屍體的腐化、落葉.....)
而把水煮沸飲用的提倡,已經是很近代才出現的事情;直到現在,還是有很多開發中國家的人直接喝河中井中的生水,每年喝死的人非常多。
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另一方面,食物生剋的箇中原因一部分是因為經驗歸結(例如飲白酒,食生韭,令人病增。生葱不可共蜜食之,殺人;更生猛的還屬於"豬肉以胡荽同食,爛人臍"!!)
另一部分則可能來自於五行生剋;但放到今天來說,幾乎全部不可信。(茶、飯加起來有毒? 那日本的茶泡飯........)
早在抗日戰爭前,就曾有教授進行過時間較長的實驗,把那些被記載有毒的食物組合給自願者吃,甚至連他自己也吃;實驗時間到了,大家都沒事。到了2008年,中國也有兩個大學對此進行過實驗,也都沒有出現農民曆上的記載。
那到底謠言風聲從哪裡開始的?
一般認為食物生剋是源自東漢醫聖之稱的張仲景所著的《金匱要略》中所記載的經驗。(他最有名的書其實是《傷寒雜病論》。)
東漢?
對,就是那個被蔡政府所刪去的三國時代.....的人。
張仲景出生於150年,是漢桓帝的第二個年號。
漢桓帝? 沒錯,就是諸葛亮在《出師表》裡說 : 「親小人,遠賢臣,此後漢所以傾頹也。先帝在時,每與臣論此事,未嘗不嘆息痛恨於桓、靈也。」的那個桓帝。
其實這個桓帝就是一個喜歡聽音樂,然後崇拜老子,加上被外戚與宦官相鬥影響後架空的一個被皇帝身分耽誤的神秘文化喜好者........好啦,大家也能知道那個漢朝即將要衰敗的年代。
而張仲景死於219年,就在同年底,關羽兵敗走麥城,在年底歸天去了。
簡單說,醫聖的七十歲人生都在戰亂流離中度過。
在那個大家只顧著打仗的時期,到處都是打仗、死人、疫病、災害;沒有國家基礎建設、沒有可以安居樂業的地方、沒飯吃、也沒地可以耕種。
(我就不知道那些整天想打仗的人到底是在想什麼??覺得很好玩可以去泰國當兵或是中東、法國當傭兵,又能賺錢又能殺人......或被殺)
在那樣的背景下,食物一般很匱乏;而食物匱乏,大家就會為了節省而亂捕亂吃,然後吃出毛病。(花生放它個半年,發霉後照吃;珍貴的肉類爛掉了也弄來吃)
而醫療知識落後的古代,對於衛生與公衛也相對缺乏知識。所以他們喝生水、吃不潔的食物也不洗澡(曹植愛吃生魚片愛喝酒,就吃出一肚子寄生蟲;當年的袁術軍隊在貧困時也讓士兵捕河鮮吃,然後集體烙賽......)
在那樣的情況下,歸結出一些看起來的食物生剋組合來提醒大家不要這樣吃,其實就能理解。
而仔細去看,那些說有毒的組合,大都會因為保存不良而變質,例如花生的黃麴毒素、腐壞的海鮮或是禽獸肉,又像是帶有強烈植物鹼的植物。
也就是說,其實不是這類的東西有問題;而是保存有問題,而保存有問題的東西,就會吃出問題.........
所以,在今日只要保存得當、處理得法、料理符合規矩,然後適時適量的均衡攝取,基本上是不用顧慮到甚麼食物生剋問題。
而且,倘若你吃花生加毛蟹然後不舒服,你會去弄生井水來嘗試解毒嗎?
最後談另一個有名的解毒物是"雞屎白"。
其實就是拿雞屎上面白色的東西,經過曬乾煎煮後,加酒泡製。
但那種東西其實就是鈣質(雞屎裡面有5%左右的氧化鈣),先不論它是雞屎中的成分,至少經過消毒;而基本上身為一種礦物質,還被煮過消毒後用酒泡製,你相信它會有療效嗎?
頂多,補充一點鈣質囉。
那我真的建議你吃豆腐就好;畢竟,能吃豆腐就攝取的營養,犯不著去吃屎吧?
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#有病去看醫生
#有健康疑慮也請去問專科醫生
#都什麼時代了_要學會理性判斷
#台灣人真的好騙難教嗎?
#其實一直很不諒解三國志裡面為什麼沒張仲景可以選?
#持續人生迄今的最大挑戰
#操瘦了四公斤.....
每週一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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落葉 兒歌 在 Mylovefamily Facebook 的最佳解答
獨享整片山林,離塵不離城,山林之間,時時刻刻可見到台灣藍鵲及五色鳥的身影,為什麼會選擇這麼呢?完全是想好好放鬆自己的身心靈,放慢腳步,同時在小鎮山林之間,找到生活與旅行之間的平衡和諧。
油桐花開始碇放,風輕輕吹,聽著音樂及鳥兒歌唱聲,欣賞著油桐花及落葉落下的景色,早晨享受著森林早餐,都捨不得離開,還有旅人在退房的同時,又預定了下次的入住房間。
#鐵道自行車 #三義住宿推薦:
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在宜蘭的山區裡有一種外星來的昆蟲,它非常的稀有,也難以捉摸,想和它交朋友,要靠台灣最大隻的草食動物來認路,要靠鍬形蟲的大額來指路,要靠會吃蟲的植物來找路,什麼植物也會吃蟲?走,來去和外星昆蟲交朋友囉!
1.毛氈苔:花大多是粉紫紅色和白色,葉體有紅色及綠色,屬毛膏菜科,是一種食蟲植物,成熟的葉上生長著細腺毛,末端有類似球狀的分泌體,會因分泌粘性的消化液而成水晶球狀,或許是因亮光的特性,吸引著昆蟲前來被而被沾粘,當昆蟲越是爭扎則是沾粘越多,消化所需的時間尚不知,養份可由葉片吸收,但昆蟲相當容易可被水所清洗掉,不像捕蠅草是會吸乾昆蟲後才會釋放遺體。分不得並不十分廣泛,所以還是要留意保育。
2.台灣扁鍬:與鬼艷鍬形蟲同屬台灣常見大型鍬形蟲。因為有著比其他鍬形蟲扁平的中廣身材而得名,體色為黑褐色至深黑色,體長約25~73mm。分布於中低海拔的平原與闊葉林山區,以及綠島。成蟲會於4~10月間活動,夜晚有趨光性,喜歡陰暗潮濕的地方。幼蟲以朽木為食,成蟲則喜歡腐爛之水果或樹液為食。
3.斯文豪氏大蝸牛:殼寬約50mm,大型,台灣原產最大的扁形蝸牛,外觀近似非洲大蝸牛但本種螺塔較低,圓錐形,褐色,殼右旋,體螺有明顯稜凸,殼口較寬大。普遍分布於低中海拔山區,喜歡潮濕陰暗的環境,在野外很容易在牆壁、樹幹或枝葉發現,幼貝棲息樹上,成貝一般棲息在落葉堆中,通常晨昏活動。
4.褐背露螽斯:分布於平地森林的邊緣和低海拔山區。屬於夜行性種類,經常出現在草叢或冠叢枝葉的頂端。有明顯的趨光性,因此在路燈旁的草叢間能夠發現牠的蹤影。體長 22 - 26 mm,最主要的外觀特徵是高聳的背部,體色有多種,褐色、黃褐色、綠色等,但翠綠色最為常見。
5.短肛竹節蟲:外觀與顆粒短肛竹節蟲近似,雄蟲、雌蟲體色褐色,體表具細小的顆粒狀,頭部有短刺狀,觸角短,雌蟲上肛片較長肛竹節蟲短,本種後腳腿節、脛節處各有1枚板片突起,顆粒短肛竹節蟲則無。雌蟲近似雙色皮竹節蟲,但本種觸角明顯短小。食性廣。兩性生殖。分布於低中海拔山區,全年可見,但本種較顆粒短肛竹節蟲少見。
6.蓬萊棘螽斯:體型類似蝗蟲,身體長度約50-60m,體色為綠色,像面具的臉上有綠色雜斑,前翅有褐色的斑紋,牠的頭頂及前胸背板前緣兩側具棘刺,因而叫做蓬萊「棘」螽斯。牠們是台灣特有種,數量稀少,且雌蟲較雄蟲更為少見。牠們生活在中低海拔山區,是夜行性昆蟲,有趨光性。
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落葉 兒歌 在 Danny_AhBoy [CHANNEL] Youtube 的精選貼文
這一次,拿林俊傑第一張專輯《樂行者》的歌曲和最新專輯《和自己對話》的歌曲合拼。。
希望你們會喜歡:)
歌詞:
不為誰而作的歌:
夢為努力澆了水
愛在背後往前推
當我抬起頭才發覺
我是不是忘了誰
彈唱:
回到那片操場 舊食堂 燒鴨飯 依然香
你的馬尾飄揚 就連背影都發亮 多麼想能被你愛上
關鍵詞:
落葉的位置 譜出一首詩 時間在消逝 我們的故事開始
這是第一次 讓我見識愛情可以慷慨又自私
你是我的關鍵詞
翅膀:
用你給我的翅膀飛
我懂這不是傷悲
再高都不會累
我們都說好了
會有那麼一天:
因為會有那麼一天 我們牽著手在草原聽
鳥兒歌唱的聲音 聽我說聲 我愛你
凍結:
凍結那空間 凍結有你的世界
凍結那畫面 凍結不讓它溶解
我若是疲倦
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