「點亮雲林」專訪「潮農天團」與「產銷履歷達人-徐崇評」
要讓消費者知道我們在做什麼—潮農天團
誰說務農是老人的專利？誰說年輕人沒辦法在農業上拚經濟，徐崇評結合了志同道合的方澤強、張朝安、葉庭瑋、吳嘉芳等青年們務農，團長方澤強說，雖然一人可以走比較快，但一群人可以走比較久，也有共同目標，潮農天團因此誕生。
用公司化的組織模式經營農業，有人把土地貢獻出來、有的出錢，有的出力，他們熱愛農業，更愛台灣這片土地，採用產銷履歷方式種植作物，在安全農業上面的堅持為了就讓大家吃得更健康。這些70、80年次的青農們在雲林農民大學裡相識、相知、相惜，更有團員遠從苗栗、板橋回到雲林務農，產銷履歷，就是要讓消費者知道我們在幹什麼，熱愛這片土地，再苦再累都要撐下去。
產銷履歷達人—徐崇評
行政院農委會107年度產銷履歷達人得主徐崇評，才72年次。徐崇評9年前回到元長務農是一位名副其實的青農。沒有技術、沒有土地、沒有資源加上農民大眾不太願意分享種植技術心得，剛踏入農業的徐崇評遇到很多困難。
4年前加入縣政府舉辦的農民大學開始接觸產銷履歷，產銷履歷就是農作物得身分證，什麼時候種植、什麼時候收成出貨、田間紀錄這些資訊都必須完全公開透明化，所噴灑的農藥肥料都有一定的規範限制，為了就是讓消費者食的安心。也因為產銷履歷讓徐崇評的農作物可以在全聯、家樂福等超市裡上架販售。
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